? 昨天,老媽就給我下達了指令莽鸭,讓我今天必須早起吗伤,幫她干活。我說好硫眨,明天我八點起來足淆。當然,八點是醒了礁阁,我還是睡到了十一點多巧号,老媽忙忙碌碌,進進出出地采購一堆東西姥闭,中途丹鸿,我被喊了不下十次。
? 在她又一次出門采購時棚品,我爬起來洗了個頭靠欢,然后老媽回來了。吃完午飯铜跑,我正兒八經地開始门怪,自覺和她一起干活。
暫且稱為灌腸吧(我只會閩南話)锅纺,是用豬肉掷空、地瓜粉、各種調料調制而成,然后用一塑料罐拣帽,剪下前頭部分疼电,慢慢灌進豬小腸里(所以“灌腸”還蠻貼切的)。
? 制作過程中减拭,我負責打下手蔽豺,此刻,則被派來管這些灌腸子拧粪,看它們蒸得如何修陡。中途,得用牙簽可霎,給它們扎孔魄鸦,以防裂開。
? 兩點下蒸鍋癣朗,我在這里守著拾因,老媽讓我二十分叫她,我按照她的交代旷余,一會掀鍋绢记,一會看看時間。
? 十五分正卧,她匆匆跑來蠢熄,手里還粘著一堆的粉說:“啊,都快二十分了炉旷,你怎么沒叫我签孔。”
? 我說窘行,才十五分呢饥追,放心,我看著的罐盔。
? 二十分出頭但绕,用刀切最大條的試看看,熟了翘骂,就可以出鍋壁熄。下一鍋帚豪,又馬上開始碳竟。多了老媽剛裹的另一種,五香(不過五香得過油鍋狸臣,炸完才是莹桅,或許可以叫它們,“五香的兄弟”?)
? 陽臺的風很大诈泼,云層離開太陽的時候懂拾,有暖和的陽光,我就在陽臺铐达,守著一口大鍋岖赋,聞著食物們的香味,好一個灌腸/五香守護者瓮孙。而我的老媽唐断,還在廚房忙碌,裹著其他的五香們杭抠。
? 媽媽的年脸甘,應該都是忙碌的吧,但她們忙碌的身影偏灿,是無數家庭幸福的縮影丹诀,也是一種年味所在。
? 各地方都有各自的習俗翁垂,小地方的年铆遭,有一種擁擠的小幸福,
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? 狗啃月亮