如果用傳統(tǒng)眼光看,那么現(xiàn)在99%的書店似乎都“不務(wù)正業(yè)”辩尊。因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)的書店經(jīng)營(yíng)模式中涛浙,唯一的產(chǎn)品就是書,但在多元化的今天摄欲,我們有機(jī)會(huì)看到各種不同品類商品的有機(jī)組合轿亮。從文具,到茶具蒿涎,從生活用品哀托,到旅行必備,書店尤其是獨(dú)立書店再也不僅僅是書的世界劳秋,而是通過(guò)各種美學(xué)產(chǎn)品為我們呈現(xiàn)都市人應(yīng)有的品質(zhì)生活仓手。
在我逛書店的體驗(yàn)中,欣賞各類美學(xué)產(chǎn)品已經(jīng)成為必不可少的一部分玻淑。很開心這次參與三樂(lè)文創(chuàng)書屋的體驗(yàn)官計(jì)劃實(shí)踐中也接觸到了美學(xué)部分嗽冒,所以接下來(lái)就和我一起走進(jìn)書店中的美學(xué)世界吧!
美补履,不止于欣賞
作為客人添坊,我時(shí)常站在書店美學(xué)產(chǎn)品的窗櫥或柜臺(tái)前,欣賞這些可以提升幸福感的小物件箫锤,試圖去解讀這些物品的設(shè)計(jì)理念贬蛙,也感受著設(shè)計(jì)師對(duì)于創(chuàng)作和生活的熱愛(ài)。但作為一名店員谚攒,當(dāng)我需要負(fù)責(zé)去運(yùn)營(yíng)和管理這些美學(xué)產(chǎn)品阳准,我明白:美,不止于欣賞馏臭。
在實(shí)踐過(guò)程中野蝇,通過(guò)導(dǎo)師Ada的講述和指導(dǎo),我總結(jié)出美學(xué)產(chǎn)品的運(yùn)營(yíng)需要注意以下幾個(gè)方面:
熟悉布局及陳列規(guī)則
Ada和負(fù)責(zé)圖書管理的May不同,她更加開朗绕沈,烏黑的長(zhǎng)發(fā)被扎成利落的馬尾锐想,洋溢著大學(xué)里女孩子獨(dú)有的青春氣息。
她帶我來(lái)到美學(xué)區(qū)乍狐,開始介紹:“這一面是文具赠摇,包括各種比較流行的手賬本,后面的展示墻是各種貼紙和文具澜躺;柜臺(tái)里主要是比較高端的品牌鋼筆和獨(dú)立設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)的首飾蝉稳;那一邊是根據(jù)圣誕主題挑選的一些當(dāng)季禮物...”
每一個(gè)分區(qū)都有明確的品類或陳列主題。從品類上來(lái)說(shuō)掘鄙,不論是進(jìn)口的還是國(guó)產(chǎn)的耘戚,文具類的產(chǎn)品總是擺在一起;從主題來(lái)看操漠,適合作為圣誕禮物的產(chǎn)品也會(huì)出現(xiàn)在同一個(gè)展示柜臺(tái)上收津。這其實(shí)類似超市里的陳列規(guī)則,從消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣出發(fā)浊伙,既方便購(gòu)買撞秋,也能起到帶動(dòng)消費(fèi)的作用。
熟悉品牌和每一個(gè)細(xì)節(jié)
Ada引領(lǐng)我來(lái)到音響產(chǎn)品前嚣鄙,“貓王這個(gè)品牌最近非常流行吻贿,他們之前是做收音機(jī),現(xiàn)在的產(chǎn)品將收音機(jī)和音響合二為一哑子,你也可以那手機(jī)連接藍(lán)牙試試音質(zhì)舅列。”
同行的小伙伴放了一首慢歌卧蜓,“這聲音聽(tīng)起來(lái)真不錯(cuò)呢帐要!這款產(chǎn)品造型又很少女心,銷量應(yīng)該很好吧弥奸!”
Ada點(diǎn)點(diǎn)頭榨惠,“這系列產(chǎn)品主要分兩款,一種是金屬質(zhì)感的盛霎,采用馬卡龍色調(diào)赠橙,還有一個(gè)手提箱的包裝,女生會(huì)真的很喜歡愤炸;還有一種是木質(zhì)外觀的期揪,走的是復(fù)古風(fēng)∫』茫”
“這邊有兩種都是木質(zhì)的横侦,為什么價(jià)格會(huì)有差異呢?” 我看著陳列架上大小相同绰姻、外觀相似的兩款音響不明所以枉侧。
Ada解釋道:“主要是在于他們的木質(zhì)不同,這種桃木價(jià)格會(huì)更貴一些狂芋≌ツ伲”
有同行的男生剛好想為女朋友挑選圣誕禮物,Ada 也不忘發(fā)揮銷售本能:“如果看好的話帜矾,可以下手哦翼虫,這款貓王的音響前段時(shí)間官網(wǎng)有調(diào)高價(jià)格,現(xiàn)在書店賣的比官網(wǎng)還便宜些屡萤≌浣#”
從品牌起源,到產(chǎn)品分類死陆,再到官網(wǎng)動(dòng)態(tài)招拙、價(jià)格浮動(dòng),Ada 全都了如指掌措译。她并沒(méi)有像背書一樣向我傳遞這些信息别凤,而是介紹時(shí)輕描淡寫般地提醒,對(duì)每個(gè)品牌领虹、每個(gè)細(xì)節(jié)的了解或許在她看來(lái)只是理所應(yīng)當(dāng)?shù)姆謨?nèi)事规哪,卻讓我對(duì)美學(xué)產(chǎn)品的日常工作有了嶄新的認(rèn)識(shí)。
為禮物找到合適的主人
當(dāng)了解過(guò)所有產(chǎn)品的特性塌衰,就可以輕松勝任幫客人推薦產(chǎn)品的工作诉稍,不過(guò)我不想將這樣的工作稱之為銷售,在我的觀念里猾蒂,這是在幫每一件禮物找到合適的主人均唉。
走到首飾類柜臺(tái)前,女孩子就不由自主地停在原地肚菠。Ada 打開柜臺(tái)對(duì)我和同行的 Lulu 說(shuō):“看好哪個(gè)可以讓我拿出來(lái)給你們?cè)囋嚺短蚣 ?Lulu 選了兩條手鏈,一條是大圓圈蚊逢,一條是小圓圈层扶。
Ada 說(shuō),最開始他們都覺(jué)得小圓圈的手鏈戴起來(lái)更秀氣烙荷,應(yīng)該更好看镜会,不過(guò)后來(lái)上手試過(guò)才發(fā)現(xiàn),一般人戴大圓圈更好看呢终抽!她輕輕繞過(guò) Lulu的手腕戳表,幫她系好桶至,接著說(shuō):“你看,你皮膚白匾旭,大圓圈這條這條更襯你”镣屹,然后轉(zhuǎn)向我,“你太瘦了价涝,手腕細(xì)女蜈,小圓圈這條你戴肯定好看!”
對(duì)于美學(xué)部的店員來(lái)說(shuō)色瘩,對(duì)于美和美學(xué)產(chǎn)品都有一種發(fā)自內(nèi)心的熱愛(ài)伪窖,他們不只在幫客人推薦合適的產(chǎn)品,也是把每一件美學(xué)產(chǎn)品當(dāng)成一件禮物居兆,為它們物色最合適的主人覆山。
總結(jié)銷售狀態(tài),為持續(xù)經(jīng)營(yíng)發(fā)力
雖然美學(xué)產(chǎn)品意味著更獨(dú)特的設(shè)計(jì)泥栖、更優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)汹买,不過(guò)略高的價(jià)格,以及書店本身這個(gè)銷售場(chǎng)所聊倔,也讓我對(duì)它們的銷售略有擔(dān)憂晦毙。
Ada 說(shuō):“其實(shí)銷售狀況還不錯(cuò),像是最近圣誕季耙蔑,這個(gè)展臺(tái)上的冬日禮物就都賣的不錯(cuò)见妒。還有貓王和其他品牌合作推出的迷你款音響,粉色就是爆款甸陌,最近我們新進(jìn)了紅色须揣,也賣的不錯(cuò)。最近各品牌的首飾都在打折钱豁,戒指耻卡、毛衣鏈都蠻受歡迎∩撸”
從 Ada的描述中卵酪,我了解到作為美學(xué)部的負(fù)責(zé)人,不僅需要做陳列谤碳、銷售這些基本功夫溃卡,更要通過(guò)消費(fèi)者的偏好和產(chǎn)品的銷售情況,總結(jié)出產(chǎn)品賣點(diǎn)蜒简、預(yù)測(cè)銷售趨勢(shì)瘸羡,為持續(xù)經(jīng)營(yíng)做好充足的準(zhǔn)備。
美學(xué)經(jīng)營(yíng)搓茬,除了懂得欣賞犹赖,更要主動(dòng)去發(fā)現(xiàn)队他。
Holiday 說(shuō):
在三樂(lè)體驗(yàn)美學(xué)十分有趣,但除了對(duì)于日常經(jīng)營(yíng)工作的總結(jié)峻村,也還需要更深一層的思考漱挎。所以下面我來(lái)根據(jù)自己的理解談?wù)劊瑸槭裁礋o(wú)論誠(chéng)品雀哨、方所、先鋒私爷、西西弗雾棺、言幾又,幾乎所有獨(dú)立書店衬浑,除了書以外捌浩,都在經(jīng)營(yíng)美學(xué)產(chǎn)品?(這是一個(gè)比較大的命題工秩,下面只做簡(jiǎn)單探討)
增加書店整體收益
不論這個(gè)問(wèn)題下有多少理由尸饺,增加書店整體收益都是最重要的一個(gè)。常去書店的人一定能感覺(jué)到助币,現(xiàn)在書店經(jīng)營(yíng)的不易浪听。以我自己為例,我喜歡書店的環(huán)境眉菱,更傾向去實(shí)體書店找書和看書迹栓,除了少數(shù)工具類、經(jīng)管類需要反復(fù)閱讀俭缓、做筆記的書目克伊,更多時(shí)候會(huì)購(gòu)買電子書,在 kindle 上閱讀华坦。
上面提到的書店品牌幾乎都是較大規(guī)模地開設(shè)在各城市的主流商業(yè)區(qū)愿吹,租金高昂、裝修獨(dú)特精美惜姐,但真正買書的消費(fèi)人群實(shí)在很難支撐書店的支出犁跪。和圖書的低利潤(rùn)相比,銷售美學(xué)產(chǎn)品無(wú)疑對(duì)于增加書店整體收益是一項(xiàng)非常有利的舉措歹袁。
傳遞品質(zhì)生活理念
雖然書店沒(méi)有任何門檻耘拇,但獨(dú)立書店的存在,本身就更針對(duì)消費(fèi)能力更高的精英人群宇攻。就像你和別人介紹自己常去書店惫叛,至少很容易被打上諸如文藝、小資一類的標(biāo)簽逞刷,而這一類人在消費(fèi)習(xí)慣和偏好上是和普通大眾有所區(qū)別的嘉涌。書店中的美學(xué)產(chǎn)品也同樣可以被標(biāo)簽化妻熊,比如高質(zhì)量、設(shè)計(jì)感強(qiáng)仑最、小眾扔役,這些都更符合城市精英們對(duì)于物品選擇的偏好。
但不僅如此警医,獨(dú)立書店中的美學(xué)產(chǎn)品更是為普通大眾提供了高品質(zhì)生活的模板亿胸,傳遞了品質(zhì)生活的理念。比如一般大眾可能很少專門進(jìn)入品牌鋼筆预皇、品牌背包的專營(yíng)店侈玄,但是在書店可以對(duì)這些品牌、產(chǎn)品有一個(gè)基礎(chǔ)的了解吟温,當(dāng)他們想要通過(guò)物品來(lái)提高某個(gè)方面的生活質(zhì)量時(shí)序仙,書店看到的美學(xué)用品很可能就成為他們的第一選擇。
這是在獨(dú)立書店工作是怎樣一種體驗(yàn)的美學(xué)篇部分鲁豪,除了體驗(yàn)總結(jié)還加入了很多我個(gè)人對(duì)書店經(jīng)營(yíng)的思考潘悼。
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