覽千載白酒文化遞悠悠美酒醇香
——山東師范大學(xué)歷史文化學(xué)院“厚史載德”暑期社會實踐服務(wù)隊對武城縣酒文化考察活動
? ? 中國青年網(wǎng)武城月12日電（通訊員楊文海）山東師范大學(xué)歷史文化學(xué)院“厚史載德”暑期社會實踐服務(wù)團奔赴“白酒佳釀”武城縣開展酒文化體驗活動和考察工作姨拥。在尋訪歷史悠久的酒香之源、品味傳承千年的酒韻文明的同時锰什，深入當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)和企業(yè)小压，循跡白酒產(chǎn)業(yè)一路以來的發(fā)展軌跡，感受這一老字號產(chǎn)業(yè)在新時代的創(chuàng)造和革新缚俏，激勵當(dāng)?shù)仄髽I(yè)把握住“價值回歸”惊搏、“文化振興”的時代機遇，堅決主動地承擔(dān)起當(dāng)代大學(xué)生對傳統(tǒng)文化忧换、歷史瑰寶的傳承與發(fā)揚之責(zé)任恬惯。在本次調(diào)查體驗活動中，來自山東師范大學(xué)歷史文化學(xué)院的實踐隊員分工合作亚茬，在隊長宗琛的帶領(lǐng)下酪耳，將發(fā)放問卷、實地體驗刹缝、調(diào)查采訪碗暗、撰寫文案等工作高效合理地落實，不僅充分了解了當(dāng)?shù)鼐莆幕陌l(fā)展歷程梢夯，總結(jié)梳理了白酒企業(yè)的發(fā)展趨勢言疗，更深度感受到了白酒文化的魅力所在，將學(xué)習(xí)和體驗厨疙、理論與實際洲守、文化與經(jīng)濟充分地融合在一起，實現(xiàn)了本次實踐活動的價值最大化沾凄。
圖為老員工給實踐隊員講解酒文化發(fā)展歷程
實踐活動的主要陣地是位于武城縣的酒文化館梗醇。武城縣白酒文化承載千年，隊員們在文化館的一樓展示廳中初步了解了武城縣白酒的起源與發(fā)展撒蟀。展廳中呈現(xiàn)了三四千年前商周時代所使用的盛酒銅器叙谨，精致小巧仿佛暗藏白酒醇香。商代的職業(yè)中還有“長勺氏”和“尾勺氏”這兩種專門以制作酒器為生的氏族保屯，可見酒文化在中國傳統(tǒng)文明中舉足輕重的地位手负。置身于酒文化館涤垫，白酒的香韻無處不在：二樓展示廳向隊員們?nèi)嬲故玖斯磐駚戆拙漆勚频膫鹘y(tǒng)工藝和機械化工藝發(fā)展；三樓展示廳包羅了其他地區(qū)的白酒佳釀竟终，充分展現(xiàn)了武城縣人民無限的創(chuàng)造力蝠猬；四樓展示廳將豐富多彩的酒俗文化與現(xiàn)代數(shù)字科技相結(jié)合，帶來了一場場美妙絕倫的視聽盛宴统捶；地下酒窖中那數(shù)千壇以傳統(tǒng)方式貯藏的會“呼吸”的白酒亦讓隊員們獲得了前所未有的感官享受榆芦。當(dāng)日的參觀讓人不禁感嘆先人用酒與品酒的考究以及酒文化綿綿不絕的獨特魅力，同時也促使隊員們了解到現(xiàn)代白酒產(chǎn)業(yè)對于傳統(tǒng)技藝的傳承與創(chuàng)新喘鸟，為進一步調(diào)研奠定了堅實的基礎(chǔ)匆绣。
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圖為西周時期盛酒器械
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圖為文化館地下酒庫
武城白酒文化調(diào)查實踐活動讓隊員們更深入地了解了中國古酒——白酒的發(fā)展之路。隊員們認識到什黑，將白酒悠久的文化歷史與現(xiàn)代營銷模式相結(jié)合是讓它歷久彌新的重要途徑之一崎淳。同時，白酒企業(yè)不僅要著眼于企業(yè)自身的發(fā)展愕把，更要與“價值回歸”的時代主題相結(jié)合拣凹，強強聯(lián)手，共同打造一個更好的白酒產(chǎn)業(yè)品牌礼华，將白酒之香散播得更遠咐鹤、更深拗秘、更久圣絮。當(dāng)代大學(xué)生們也應(yīng)承擔(dān)起弘揚和傳播白酒燦爛文化的社會責(zé)任，增進更多民眾對白酒文化的了解雕旨，吸引更多不同地域的消費者對武城縣白酒的關(guān)注扮匠，助力白酒產(chǎn)業(yè)煥發(fā)生機，從小眾舞臺走向更廣闊的市場新天地凡涩。愿盡自己的綿薄之力為傳承和弘揚白酒文化做出一份貢獻棒搜，讓中華酒韻瑰寶實現(xiàn)真正的價值回歸。
