文/洋芋絲絲
1.愿望
寒假回校的前一天忧饭，一家人去看望奶奶扛伍。下午媽媽對(duì)奶奶說(shuō)：“我們要走了，絲絲還要回去收拾行李词裤〈倘鳎”奶奶不讓我走，讓我陪她吃完飯?jiān)倩丶摇?/p>
那時(shí)她剛剛出院吼砂，胃口很差逆航，一碗粥都喝不完。她拉著我的手渔肩，淚眼婆娑的說(shuō)：“你陪奶奶吃頓飯?jiān)僮吆貌缓靡蚶悴恢狼皫滋炷銇?lái)陪我吃飯時(shí)我多高興，比平時(shí)多吃了好多呢周偎！”她的語(yǔ)氣是那樣的小心翼翼抹剩，我無(wú)法拒絕一個(gè)老人如此簡(jiǎn)單的要求，一家人陪她吃了頓晚飯蓉坎。
醫(yī)生建議她的飲食要清淡澳眷，正好當(dāng)時(shí)我因?yàn)檫^(guò)敏忌口，所以晚飯吃得很簡(jiǎn)單蛉艾。一盤(pán)干炒油渣钳踊、一碟涼拌折耳根、一盤(pán)糟辣五花肉勿侯，煮了個(gè)素白菜湯拓瞪。
白內(nèi)障讓她的視力變得很差，她說(shuō)案板上的肉她只能看見(jiàn)模糊的影子罐监，卻還是忙前忙后的張羅飯菜吴藻，靠著多年做菜的感覺(jué)用心去煎炒烹炸。
說(shuō)實(shí)話我們不留下來(lái)吃飯就是害怕麻煩她弓柱，“奶奶沟堡，別麻煩了，隨便煮個(gè)菜就吃了吧矢空！”我不忍心看她操勞航罗。“我要是連給你們做頓飯都不行屁药，我活著還有什么用粥血？你們是不是嫌棄我做的飯菜不干凈？”她莫名的怒意讓我意識(shí)到，老人的心愿真的很簡(jiǎn)單复亏，就是為家人做頓簡(jiǎn)單的飯菜趾娃，然后享受一起吃飯的溫馨。
一日三餐缔御，不論豐儉如何抬闷，見(jiàn)面時(shí)總愛(ài)用吃飯作為話題的開(kāi)端。那是因?yàn)楦唬覀兂缘氖秋垍s不僅僅是飯那么簡(jiǎn)單笤成。
舌尖渴望的，是吃飯時(shí)的那份親情的歸屬和融合眷茁，是陪伴的溫暖炕泳。但凡見(jiàn)面，聊聊吃的上祈，心暖了聊天也會(huì)愉快很多培遵，這大概就是我們?yōu)槭裁聪矚g問(wèn)“你吃飯沒(méi)”的原因吧！
2.大鍋土豆
這頓飯只是我陪奶奶吃過(guò)的飯里面再普通不過(guò)的飯了雇逞，但又遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止是一頓飯荤懂。因?yàn)樗屛蚁肫鹆艘郧澳棠探o我做過(guò)的很多飯菜，每一道菜都家常至極然味道一直難以忘懷塘砸。
奶奶有很多拿手菜，但我最愛(ài)吃的是大鍋土豆晤锥，或許是因?yàn)槲沂且粋€(gè)愛(ài)吃土豆的姑娘掉蔬。
大鍋土豆做法很簡(jiǎn)單，我負(fù)責(zé)削土豆皮和切塊矾瘾。奶奶將切成小塊的土豆下油鍋炸至金黃后撈出女轿，鍋內(nèi)留少許油爆香蒜末，放入辣椒粉炒出紅油壕翩，把金燦燦的土豆塊倒進(jìn)鍋里均勻的裹上辣椒粉蛉迹，放進(jìn)薤白、蒜葉放妈、蔥花北救、花椒粉和食鹽就制作完成了。
大鍋土豆可以稱之為菜芜抒，但更多的是充當(dāng)零食的角色珍策，村子里沒(méi)有喝下午茶這種說(shuō)法，我們稱之為吃晌午（中餐和晚餐間吃的那頓飯）宅倒。
我們總是在晌午時(shí)分做一份大鍋土豆攘宙，坐在電視機(jī)前邊吃土豆邊看電視。土豆的表皮酥脆，內(nèi)里綿實(shí)蹭劈，麻辣味和蔥蒜味交織成一種奇妙的味道疗绣，沖擊著味蕾神經(jīng)。
我們還一起討論劇情铺韧，指責(zé)劇里面的反面人物太壞了多矮，看見(jiàn)主角歷經(jīng)磨難時(shí)一起感嘆真可憐。
“奶奶祟蚀，你做的土豆真好吃工窍！吃得好飽好飽哦！”
“有那么好吃呀前酿！那你明天再來(lái)陪我我再給你做患雏，記得來(lái)啊罢维！”
