? ? ? ? 最近一段時(shí)間比較嘴饞僧须，特別是晚上，沒事兒的時(shí)候總想吃點(diǎn)什么项炼〉Ｆ剑可是吃多了又怕不好消化，怎么辦呢锭部？突然想到可以吃爆玉米花呀暂论！以前在網(wǎng)上看到過：爆玉米花含大量纖維，熱量卻接近于零拌禾，膨化后的爆米花體積大,食后有飽脹感取胎，所以吃爆玉米花不會(huì)長(zhǎng)胖。
? ? ? ?小的時(shí)候湃窍，一到冬天闻蛀，天黑得早，家里就只吃兩頓飯了坝咐。經(jīng)常在晚上循榆，一家人，圍著紅通通的火爐團(tuán)團(tuán)而坐墨坚，在爐蓋子上放一把秋天新收的玉米粒，“噗嗤”一聲映挂，一顆玉米粒在爐蓋打著轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)泽篮，這時(shí)一定會(huì)有一只手忙不迭地把它撿起來(lái)，送進(jìn)嘴里柑船，熱熱的帽撑，甜甜的，那種妙不可言的幸福感鞍时，一直印刻在了我童年記憶的深處亏拉。
? ? ? ?現(xiàn)在想吃玉米花可不用象以前那樣了扣蜻，超市里有專門用來(lái)爆花玉米花的玉米。前些日子逛超市買一小袋及塘，這東西可出息了莽使，一次一小把就能炒出一大盤子來(lái)。
? ? ? 趕緊鉆進(jìn)廚房笙僚，找出小玉米粒芳肌，做起我最愛的美食來(lái)亿笤。
? ? ? 鍋里倒上豆油，少加些糖净薛，（不愛吃甜的蒲拉，也可以加點(diǎn)鹽）打著火，再抓一把玉米粒放進(jìn)油中爆班，用鏟子攪拌均勻辱姨。
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? ? 等溫度上來(lái)枢舶，開始有“噼啪”爆裂的聲音時(shí)替久，趕緊蓋上鍋蓋兒轉(zhuǎn)中火，一會(huì)鍋里便“噼噼啪啪”的響起來(lái)后众，玉米花在鍋內(nèi)快樂的跳起舞來(lái)。
幾分鐘后蒂誉，鍋內(nèi)的噼啪聲慢慢變小距帅，逐漸消失后，打開鍋蓋绍移，金燦燦的香噴噴的爆米花就出現(xiàn)在眼前了。把爆米花裝進(jìn)婆婆給買的果盤里轧抗，哈哈恼策，竟然好漂亮！趕緊拍2張照片分唾。
? ? ? ??端著果盤绽乔，樂滋滋地進(jìn)了客廳碳褒，遞給先生吃，他嘗了兩顆：不錯(cuò)睦授，挺好吃摔寨！卻又接著忙他自己的了。不吃拉倒删顶，自己一個(gè)人斜靠在沙發(fā)上淑廊，一邊看著電視劇，一邊吃著自制的美味录粱，香香的蜀备，脆脆的感覺，真是美妙。
溫馨提示：
? ? ?1.當(dāng)玉米粒開始響以后千萬(wàn)不要打開蓋子些楣，否則玉米花會(huì)爆得到處都是宪睹；
? ? ?2.在爆的過程中火不要太大亭病，要不退痪樱晃動(dòng)鍋底，保證受熱均勻整袁，否則會(huì)糊底坐昙；
? ? ?3.放黃油比放植物油更香芋忿，我試過。
