夜里下了半夜大雨阀坏，今天早晨起床打開陽臺(tái)的窗戶，鞍侍础忌堂！好清新的空氣呀！深深的吸了幾口這清新干凈的空氣酗洒，突然感覺胃口大好想吃雞蛋煎餅士修，于是便開始動(dòng)手做。
打兩個(gè)雞蛋樱衷，切了4片姜棋嘲。按說不該放姜應(yīng)該放小香蔥的，誰讓我家現(xiàn)在沒蔥呢矩桂？大清早的也不想去買了直接拿姜代替吧沸移！大家有沒有發(fā)現(xiàn)姜片切的是大片呀，因?yàn)槲也惶矚g吃姜，等會(huì)煎餅做好以后可以直接把姜片挑出來不吃雹锣。
把一個(gè)青椒切成碎丁丁放入碗中网沾，加入適量的鹽攪拌均勻。鹽最好少放一些蕊爵，因?yàn)樽龊靡院竽憧梢愿鶕?jù)自己喜歡的口味調(diào)一些醬汁拌著吃辉哥。
準(zhǔn)備加入面粉，我平時(shí)喜歡買全麥營(yíng)養(yǎng)粉在辆，因?yàn)樗畲笙薅鹊谋Ａ袅诵←湹臓I(yíng)養(yǎng)证薇。特別是家里有老人和孩子的吃全麥營(yíng)養(yǎng)粉會(huì)更好度苔。
將面粉與雞蛋青椒丁等充分?jǐn)嚢璐衣ǎ樦粋€(gè)方向攪拌，攪勻以后的面糊再加一些水寇窑，因?yàn)槊婧∫恍┑脑捈屣灡⌒┭桓牛矶却罅俗龀鰜淼募屣灂?huì)很厚。感覺攪拌的差不多了就放在臺(tái)子上讓它醒一會(huì)兒甩骏，正好趁這個(gè)空隙我去刷牙洗臉窗市。
將電餅鐺通上電以后打開，刷上油倒入醒好面糊饮笛，蓋上電餅鐺的蓋子咨察。
兩分鐘后打開蓋子發(fā)現(xiàn)面餅有氣泡出現(xiàn)，就用木鏟將面餅翻到另一面福青。
這是另一面的樣子摄狱，然后再蓋上蓋子燜2分鐘。
第一鍋煎餅已經(jīng)做好了无午，接著再做第二鍋煎餅媒役。
五分鐘后第二鍋煎餅也也做好了。
從準(zhǔn)備材料到最后做好一共用了23分鐘的時(shí)間宪迟。如果兒子在家他最喜歡拌著番茄醬吃酣衷，而我和陳先生則喜歡沾著醋吃。
