紐約西班牙餐廳不那么多钳榨,也不受推崇的樣子,地位一直排在意大利餐之后纽门。多次在禮賓部問好的西班牙菜薛耻,說自己對意大利餐感覺一般都收獲驚訝的神色,令我大為不忿赏陵。
在書上饼齿,好不容易發(fā)現(xiàn)有個這么近的米氏一星,從公園南部斜穿過即到蝙搔,趕緊來吃缕溉。
進門,氛圍感覺已不錯吃型。比較有活力证鸥,輕松感。
看菜單上的介紹勤晚,餐廳名字和斗牛場觀眾席最好的位置有關(guān)枉层。
照例點了黑豬火腿、蒜片蝦赐写。
牛油果切片下面是墨魚丁鸟蜡。
海鮮飯應(yīng)該不會被叨叨吃不飽了。
其實很多法餐只是擺盤的盤子特大挺邀,遠(yuǎn)看拍照食物顯得小揉忘。
吃完了,感覺是端铛,并不值得米其林一顆星泣矛。
北京三里屯的“那里花園”,有很多西班牙餐廳出品都比這個美味且有風(fēng)格沦补∪樾睿或許這也是西班牙菜在此地不得揚眉吐氣的原因吧——沒發(fā)揮出水平。
比如蒜片蝦夕膀,最靠基本功虚倒。蝦本身的選擇就有點放水,嚼起來太啫喱感产舞。服務(wù)比同是一顆星的Caviar Russe也差些魂奥。
可能為了顯示各個菜系都有選入,地理位置又在上西區(qū)易猫,才給了一顆星耻煤。中國菜的China Cafe,同樣也是一顆星——但終歸換個口味吃吃也不錯。
加上小費哈蝇,算下來近200刀棺妓。可為炮赦。
2016-03-28 此行第15顆星