2018-03-08琿林
現(xiàn)代的人因?yàn)榄h(huán)境和飲食習(xí)慣都是由著自己的喜好蕴茴。平時(shí)愛(ài)吃飲食油膩的東西劝评, 喜歡吃甜食、不吃主食倦淀、沉迷麻辣重口味蒋畜、大量喝酒吸煙、饑一頓飽一頓撞叽、愛(ài)吃涼菜和各種冷凍食品姻成,愛(ài)吃火鍋,愛(ài)涮肉能扒。
中醫(yī)認(rèn)為飲食習(xí)慣會(huì)給肝臟帶來(lái)嚴(yán)重的負(fù)擔(dān)佣渴,體內(nèi)拉圾太多需要大量排出毒.素,肝臟是人體內(nèi)一個(gè)重要的解.毒器.官初斑,體內(nèi)新.陳.代.謝主要由肝臟來(lái)掌控辛润,負(fù)責(zé)分泌膽汁、調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)见秤、解.毒造血等砂竖。春季正是養(yǎng).肝護(hù)肝的好時(shí)節(jié),春季養(yǎng).肝從飲食下手鹃答。
以前乎澄,家里的老人常說(shuō):
養(yǎng).肝就是養(yǎng)命,肝好测摔,一切都好!
肝不好置济,未老先倒!
其實(shí),中醫(yī)的理論是:
女人“肝”凈就漂亮!男人“肝”凈就強(qiáng)壯!
為什么這樣說(shuō)?
人體的五臟六腑都有其對(duì)應(yīng)的功能锋八,肝臟的主要職責(zé)之一就是“解.毒”浙于。 肝臟掌管著糖、脂肪挟纱、蛋白質(zhì)的解.毒羞酗、代謝,人體大部分的新.陳.代.謝和有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化紊服,所以它也是易污染的部門(mén)檀轨。
肝臟沒(méi)有痛感神經(jīng),所以無(wú)論它出了問(wèn)題并沒(méi)有什么明顯癥狀欺嗤,這也是人們經(jīng)常忽略它健康狀況的原因参萄。而且,男女的肝臟出了問(wèn)題煎饼,養(yǎng).肝之法有共同之法拧揽,也各有側(cè)重。
營(yíng)養(yǎng)美味養(yǎng).肝湯
人體的精神活動(dòng)跟肝密切相關(guān),比如說(shuō)人生氣了淤袜,時(shí)間久了,肝氣郁結(jié)衰伯,就影響脾胃的運(yùn)化功能,也就是消化功能就差,所以人生氣了就不想吃飯浮入。肝藏血算色,血不養(yǎng).肝,則很容易導(dǎo)致肝臟無(wú)法.常代謝怎顾。
在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上宜常食補(bǔ)益肝臟读慎、養(yǎng).肝護(hù)肝的藥膳。能夠使利用飲食來(lái)保護(hù)肝臟功能槐雾,刺.激膽汁分泌及腸道正池参活動(dòng),減低脂肪和膽固醇的吸收募强,促.進(jìn)肝細(xì)胞的修.復(fù)和再.生株灸。為此,小編為大家介紹幾款款營(yíng)養(yǎng)美味擎值,又好烹飪的養(yǎng).肝湯!
01慌烧、杞棗雞蛋湯
用料:枸杞子30克,紅棗10枚鸠儿,雞蛋2只屹蚊。
做法:枸杞子洗凈瀝干,紅棗洗凈去核进每,一起放于砂鍋中汹粤,加清水適量燒開(kāi)后,加入雞蛋煮熟品追,調(diào)味即可玄括,分2次食用。
功效:補(bǔ)肝腎肉瓦,健脾胃遭京,滋陰潤(rùn).燥,養(yǎng)血除煩泞莉。適用于肝腎虧損哪雕、脾胃虛弱者。枸杞子味甘鲫趁,性平斯嚎,功能滋補(bǔ)肝腎,益精明目。紅棗能補(bǔ)中益.氣堡僻,養(yǎng)血安.神糠惫,并具有增.強(qiáng).免.疫.力及抗.氧.化等作用。
02钉疫、豬肝枸杞湯
用料:豬肝400克硼讽,枸杞子50克,生姜少許牲阁,鹽適量固阁。
做法:枸杞、豬肝城菊、生姜分別用清水洗干凈备燃。豬肝切片,生姜去皮切2片凌唬。先將枸杞并齐、生姜加適量清水,猛火煲30分鐘左右法瑟。改用中火煲45分鐘左右冀膝,再放入豬肝。待豬肝熟透霎挟,加鹽調(diào)味即可窝剖。早晚各一次。
功效:補(bǔ)虛益精酥夭,清熱祛.風(fēng)赐纱,養(yǎng)血明目,預(yù)防肝腎虧虛所引起的黑.眼.圈熬北。
03疙描、參芪紅棗兔肉湯
用料:兔肉200克,黨參12克讶隐,黃芪12克起胰,紅棗6枚,紹酒2茶匙巫延。
做法:兔肉洗凈效五,切成中塊飛水。黨參炉峰、黃芪用熱水浸透畏妖,紅棗洗凈去核。將所用材料置于燉盅疼阔,加入適量沸水戒劫,燉盅加蓋半夷,隔水燉之。待鍋內(nèi)水開(kāi)后迅细,先用中火燉60分鐘巫橄,然后再用小火燉120分鐘即可。燉好后疯攒,隔除藥渣嗦随,用油、鹽敬尺、味精調(diào)味,即成贴浙。
功效:為養(yǎng).肝砂吞、強(qiáng)身健體、補(bǔ)氣血崎溃,促.進(jìn)肝病恢復(fù)蜻直,有強(qiáng)身健體、養(yǎng).肝護(hù)肝之功效袁串。
04概而、丹參黃豆湯
用料:丹參10克,黃豆50克囱修,蜂蜜適量赎瑰。
做法:丹參洗凈放砂鍋中,黃豆洗凈用涼水浸泡1小時(shí)破镰,撈出倒入鍋內(nèi)加水適量煲湯餐曼,至黃豆?fàn)€,揀出丹參鲜漩,加蜂蜜調(diào)味即可食用源譬。
功效:補(bǔ)虛養(yǎng).肝,活.血祛.瘀孕似。適用于慢性肝炎踩娘、肝脾大者調(diào)補(bǔ)。
丹參味苦微溫喉祭,功能活.血去瘀养渴,安.神寧心,止痛”弁兀現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)厚脉,丹參能夠有.效地提高機(jī)體超氧化物歧化酶活.性,機(jī)體對(duì)自.由基的清.除能力增強(qiáng)胶惰,減少細(xì)胞傻工、組織、臟器的變性和破壞。
黃豆性甘中捆,性平鸯匹,功能健脾寬中,益.氣和中泄伪,生津潤(rùn).燥殴蓬,清.熱.解.毒。黃豆中的脂可除掉附在血管壁上的膽固醇蟋滴,維持血管壁的軟.化并可防止肝臟內(nèi)積存過(guò)多的脂肪染厅。黃豆含大豆異黃酮,可增強(qiáng)巨細(xì)胞功能津函,使脾臟生成免.疫球蛋白M作用增強(qiáng)肖粮,外周血淋.巴細(xì)胞含量增多。這些有利于補(bǔ)虛養(yǎng).肝尔苦。
菊花玫瑰枸杞養(yǎng).肝茶
說(shuō)到養(yǎng).肝茶涩馆,菊花玫瑰枸杞茶就是比較受歡迎的一種養(yǎng).生茶,經(jīng)常飲用對(duì)我們的身體有很多好處允坚,不僅能消.除體內(nèi)的火氣魂那,同時(shí)還能起到美容養(yǎng)顏的功效,下面我們一起了解一下菊花玫瑰枸杞茶的功效是怎樣的稠项。
菊花內(nèi)含多種維生素和微量元素涯雅,具有止痢、消.炎皿渗、明目斩芭、降壓、降脂乐疆、強(qiáng)身的作用划乖。可用于治.療濕熱黃疸挤土、胃痛食少琴庵。菊花是清肝明目的佳品,口味清香仰美,其作用平緩迷殿,很適合那些容易上火的人群。
中醫(yī)認(rèn)為咖杂,玫瑰花味甘微苦庆寺、性溫,明顯的功效就是理.氣解郁诉字、活.血散淤和調(diào)經(jīng)止痛懦尝。此外知纷,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈陵霉,舒發(fā)體內(nèi)郁氣琅轧,起到鎮(zhèn).靜、安撫踊挠、抗抑郁的功效乍桂。
玫瑰花茶能降火氣、調(diào)理血?dú)庑Т病⒋?進(jìn).血.液.循.環(huán)睹酌、養(yǎng)顏美容,且有消.除.疲.勞剩檀,愈.合傷口忍疾,保護(hù)肝臟胃腸功能,長(zhǎng)期飲用亦有助于促.進(jìn).新.陳.代.謝谨朝。
枸杞性平味甘,具有滋補(bǔ)肝腎甥绿、益精明目字币、潤(rùn)肺的功效,枸杞的果實(shí)含有豐富的天.然胡蘿卜素共缕、維生素C洗出、枸杞蛋白多糖、甜菜堿图谷、亞油酸以及鐵翩活、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,有補(bǔ)虛安.神便贵、明目祛.風(fēng)菠镇、滋腎潤(rùn)肺以及護(hù)肝抗瘤等作用。
用料:枸杞子6粒承璃,菊花3朵利耍,玫瑰花3朵。
做法:泡茶飲用盔粹。
功能:疏肝理.氣隘梨、平肝瀉火、清肝明目舷嗡。
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琿林
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