“吃什么肴颊?” ?小B搓著手氓栈,哆哆嗦嗦地問。
我環(huán)視四周婿着,一眼看到路對面醒目的招牌——楊國府麻辣燙授瘦,精神一振醋界,邁開了步子。
“走提完,麻辣燙形纺!”
還是熟悉的味道,還是熟悉的配方氯葬,在大連上學的我挡篓,吃的最多的麻辣燙就是楊國府的。來到北京帚称,依舊為能吃到喜歡的味道開心官研。
在北方,楊國府麻辣燙遍地開花闯睹,自己選喜歡的面和菜戏羽,在有點麻辣的湯汁里配上煮的熱死騰騰端上桌,加點兒醋和麻油楼吃,不怕辣的再來兩大勺辣椒始花,用筷子把湯和面均勻攪拌開,各種調(diào)料瞬間調(diào)和進湯面里孩锡。先別急著開吃酷宵,舀一勺湯潤潤喉,順便也暖一暖被深秋冷風吹僵的身體躬窜。
麻辣燙是最適合冬天吃的浇垦,當然,夏天吃了荣挨,也會讓你痛快地出一場汗男韧,再配上一杯冰可樂,簡直是爽極了默垄。
算算我和朋友家人出去吃飯的次數(shù)此虑,麻辣燙似乎是頻率出現(xiàn)最高的食物,而且不同地方的麻辣燙也不盡相同口锭。
在家鄉(xiāng)河南和老媽一起吃的麻辣燙沒有楊國府的麻朦前,但卻是咸香的,湯汁也不如楊國府的濃鹃操。之前在公司附近的一家吃麻辣燙况既,覺得它香的要命,絲毫沒有麻辣的味道组民,不知道廚師用的什么調(diào)料,調(diào)出那么香的湯悲靴。而且臭胜,老板自從嘗了幾口我給主管帶回來的麻辣燙莫其,就欲罷不能。于是我便成了她的“御用麻辣燙買手”耸三,她說“我買的麻辣燙最好吃”乱陡,我也因此沾沾自喜,夢想著有朝一日靠“給老板買麻辣燙”升職加薪仪壮,但夢想只是夢想憨颠,老板除了覺得麻辣燙好吃,連我叫什么都不知道积锅,我只是她口中的“小姑娘”爽彤。
現(xiàn)在想想,其實還是最喜歡楊國府的味道缚陷。麻辣但是不沖喉嚨适篙,湯濃但是不至于濃的讓人太惡心。除了味道箫爷,便宜的價格也是我選它的原因嚷节,對于我這種即將畢業(yè)沒有積蓄的畢業(yè)生,最合適不過虎锚,而且足以吃飽硫痰。
雖然有一個網(wǎng)上流傳的段子,把麻辣燙賦予“約炮”的特殊含義窜护,讓人不敢再直視“麻辣燙”這三個字效斑,但是,我和身邊朋友卻毫不在意柄慰。依舊隔三兩天就去吃一碗鳍悠,想必這是我們除了家鄉(xiāng)飯最能吃的慣的東西。而且坐搔,麻辣燙的身影遍布全國各地藏研,是最大眾的吃食,讓人難以不上癮概行。
“你是我的麻呀麻辣燙蠢挡,怎么愛你不嫌多”。若是有朋友問我:“嘿凳忙,一會兒去吃什么业踏?”我一定是思索半天,想不出答案涧卵,淡淡回一句:“沒什么可吃的勤家,要不還是麻辣燙吧!”