枯藤老樹昏鴉，空調WiFi西瓜……
都說在炎熱的夏天里七蜘，我們的這條命都是空調給的谭溉，此話一點也不假。
前幾天橡卤，因為天氣太過炎熱扮念，用電量太大，深圳有幾個片區(qū)停電了幾個小時碧库，朋友圈里一下子炸開了鍋柜与，簡直是哀鴻遍野民不聊生……
坐擁空調、WiFi嵌灰、西瓜的我們尚且覺得度夏很艱難弄匕，突然很心疼空調和WiFi被發(fā)明出來之前的人們了。那么沽瞭，在那個艱苦卓越的古代迁匠，古人是如何避暑的呢？
古代夏天能有多熱？
也許你要說了城丧，古代房屋少植被多延曙、沒有那么多溫室氣體，氣候沒變暖亡哄，哪像現在這么熱枝缔？
Too young too naive.其實，古人跟我們差不多蚊惯，同樣生活在水深火熱之中愿卸。
萬事屋這時候必須科普一下了：中國古代曾經歷過四次溫暖期；河南安陽殷墟曾出土過野象遺骨和記載人們捕象的甲骨文截型；隋唐以及元代趴荸，朝廷甚至在河南、陜西等地設立了專管竹園的衙門叫司竹監(jiān)菠劝。黃河流域大象都可以生存赊舶，竹子都能在北方大面積生長，可見古代氣候確實比現在溫暖赶诊。
氣象史料《中國三千年氣象記錄總集》記載笼平，“史上最熱夏天”出現在乾隆八年（公元1743年），包括京師舔痪、天津寓调、河北、山西锄码、山東等在內夺英，大半個中國酷熱難當，熱到什么程度滋捶？“土石皆焦”“鉛錫銷化”“行人多有斃者”痛悯，許多窮人和胖人被熱死。
據當時官員統(tǒng)計重窟，7月14日-25日载萌，僅僅十天，北京就有11400人死于炎熱巡扇。古氣候學家研究測算扭仁，1743年夏天最高氣溫的一天達到44.4°C！這一極值至今未被超越厅翔！嚇得我趕緊抱緊了我的西瓜乖坠！
難怪古人用苦夏來形容夏天，他們的夏天真的比我們過得更苦刀闷。
沒有空調的古人如何度夏熊泵？
除了沒有空調和WiFi仰迁，古人度夏的方式卻一點也不遜于我們。
冰箱
古人竟然也有冰箱Ｍ绶帧轩勘？別懷疑，其實怯邪，早在周代的時候，就已經有了冰箱這么高端的避暑方式了花墩⌒《周禮?天官?凌人》記載“祭祀供冰鑒(hàn)”ⅲ”冰鑒就是古代的冰箱和泌，長這樣：
用青銅鑄成的大型容器，分內外兩層祠肥，兩層之間的空隙放冰塊武氓。內層放美食美酒，蓋上蓋兒仇箱，隨吃隨取县恕，喝著美酒唱著歌兒，還不費電剂桥，多美~
楚國大詩人屈原的詩歌就記載了冰鎮(zhèn)美酒：
挫糟凍飲忠烛，酎清涼些。（戰(zhàn)國·屈原《楚辭·招魂》
將美酒中的醪糟撈出权逗，冰鎮(zhèn)飲用非常清涼解渴美尸。
不過，在古代斟薇，冰塊可不易得师坎，尤其是在炎熱的夏季。
那么堪滨，在古代夏冰從何而來呢胯陋？《詩經》就記錄下了人們冬日存冰的場景：
二之日鑿冰沖沖，三之日納于凌陰椿猎』塘耄——《詩經?豳bīn風?七月》
凌陰，就是冰窖犯眠。
原來按灶，每年隆冬，皇家派人從結冰的河面采集冰塊筐咧，儲存在冰窖鸯旁，盛夏才能取冰享用噪矛。周朝就有專門管理冰政的官員“凌人”。
至于采冰的場景铺罢，我想應該跟《冰雪奇緣》開頭的采冰場面差不多吧：
古代有“賜冰”的福利艇挨，只有皇家貴族和官員才能享用。
京師自暑伏日起至立秋日止韭赘，各衙門例有賜冰缩滨。屆時由工部頒給冰票，自行領取泉瞻，多寡不同脉漏，各有差等。
——清·富察敦崇《燕京歲時記》
發(fā)展到清代袖牙，冰箱從青銅換成了木胎侧巨，構造上已經和現代的冰箱十分相似，分為上下三層鞭达，也從冰鑒頂部開口的方式變成了現在冰箱一樣司忱，上下兩扇門都可以開口，第三層甚至設置了排水孔畴蹭，以排放冰塊的融水坦仍。
目瞪口呆，是不是很高科技撮胧？
空調房
我們現在賴以生存的空調房桨踪，其實古代早就不是什么稀奇事兒了。
這種房子叫做“涼屋”芹啥，在屋子中央安裝機械傳動設備锻离，最開始用扇輪將冷風送到屋里，后來發(fā)展到用冷水循環(huán)降溫原理墓怀，將冷水傳送到房頂汽纠，再任其從屋檐留下，形成人造水簾傀履，水流激起涼氣虱朵，達到降暑目的。
【本文由“吃出來的營養(yǎng)”發(fā)布钓账，2017年08月4日】
