2019/12/18 星期三 大理
客棧主人阿彬把甲殼蟲拿去保養(yǎng)了玉工，留了一臺(tái)寶馬給我用。吃完早飯淘菩，開車去了崇圣寺遵班。路上軍勤問(wèn)我這是哪一款寶馬，感覺(jué)像是3系的但是比我在北京用的那臺(tái)大一些潮改，動(dòng)力也強(qiáng)一些狭郑。下午和阿彬聊天時(shí)才明白，是加長(zhǎng)版的3系汇在，不過(guò)阿彬做了改裝翰萨，尾部有四個(gè)排氣管，顯然是動(dòng)力部分做了改裝糕殉，難怪開起來(lái)那么穩(wěn)亩鬼，那么舒服。阿彬喜歡車阿蝶，開著法拉利曾經(jīng)跑出260公里的時(shí)速雳锋，有時(shí)還會(huì)參加場(chǎng)地賽車，最近在昆明的一次超跑賽事中羡洁，拿了第三名玷过，也算是不錯(cuò)的成績(jī)了。阿彬說(shuō)筑煮，如果我夏天來(lái)辛蚊，開越野車帶著我去跑馬灘，那里風(fēng)景絕美真仲，沒(méi)有手機(jī)信號(hào)嚼隘，可以純粹的玩上一天。這讓我有點(diǎn)期待夏天的大理之行了袒餐。
四年前參加一個(gè)活動(dòng)時(shí)，我住在夢(mèng)蝶莊，早上散步就會(huì)走到崇圣寺灸眼，到三塔了往回走卧檐。只要不是走的快，大理的海拔還是能夠接受的焰宣。大理的景點(diǎn)霉囚，古城、蒼山匕积、洱海之外盈罐，大概就要數(shù)崇圣寺三塔了。沒(méi)來(lái)之前在很多畫報(bào)上見過(guò)闪唆，這次真的走到近前盅粪，也只想遠(yuǎn)觀。原來(lái)的建筑早就毀于火災(zāi)悄蕾，現(xiàn)在看到的是2000年代初期復(fù)建的票顾，原來(lái)的寶物沒(méi)有了，新時(shí)代也不再講怪力亂神帆调，看不看那些建筑沒(méi)什么意義奠骄。站在寺外廣場(chǎng)上拍幾張照片，藍(lán)天白云番刊，蒼山腳下三塔聳立含鳞，遙想當(dāng)年大理九位皇帝在此出家的場(chǎng)景，這該是個(gè)皇家寺院的芹务。
中午在天龍閣白族庭院食府簡(jiǎn)單要了幾個(gè)小菜蝉绷，蛋羹、皺皮椒炒爆腌肉锄禽、炒菜心潜必、芝麻牛肉、烤破酥包子沃但，還有我和師傅商量著做的一個(gè)牛肉湯燙豌豆尖磁滚，主食要了洋芋蠶豆火腿燜飯，這餐飯吃的特舒坦宵晚，飯菜香垂攘，滋味濃，在大理不用什么大菜淤刃，清清爽爽幾個(gè)小菜晒他，就能吃出幸福感。
皺皮椒炒爆腌肉
菜心
破酥包子
芝麻牛肉
洋芋蠶豆火腿燜飯
牛肉湯和蛋羹
下午睡了一會(huì)兒逸贾，開車去了海邊陨仅，云彩飄來(lái)飄去的和陽(yáng)光玩著津滞，海面上光影變幻，美麗非凡灼伤。
蒼山月洱海云触徐，云與海，天地間狐赡。
剪影
晚飯前在海邊溜達(dá)撞鹉，水草，水鳥颖侄，湖水鸟雏，遠(yuǎn)山構(gòu)成一副令人迷醉的美麗畫面。
開心的水鳥
天藍(lán)览祖，云更白孝鹊，水更清。
晚飯?jiān)诎⒖〉奈“渍~莊吃生態(tài)魚穴墅。阿俊是大理餐飲協(xié)會(huì)的秘書長(zhǎng)惶室，魚莊開在洱海邊上。為了我今天做的是白湯的玄货，沒(méi)有辣椒皇钞。
大理生態(tài)魚真是肥，皮下有一層厚厚的脂肪松捉，魚肉緊實(shí)夹界，燉透了，鮮味直沖腦門隘世。
裝到碗里
炸蜂蛹
大理的朋友說(shuō)可柿，這樣三個(gè)馬蜂就可以叮死一頭牛。為了保護(hù)耕牛丙者，我先把它們吃了吧复斥！#在大理吃蟲子#
洱海蝦
香腸和臘肉
臭豆腐
豆米炒苦瓜
雞湯，煮了豌豆尖
認(rèn)識(shí)了大理美食名家薛大哥械媒。目锭，了解了不少大理美食知識(shí)，感謝纷捞。
回客棧時(shí)痢虹，鎮(zhèn)水樓的燈亮了。晶瑩剔透的空氣主儡，晶瑩剔透的燈奖唯。
