昨天下午,我去機(jī)場接老婆渡嚣。臺灣飛上海梢睛,一眨眼的功夫就到了,和我從家里去虹橋機(jī)場的時間也差不多识椰,就多個三刻鐘吧绝葡。PK上飛機(jī)前微信里說:“幫你帶一杯松山機(jī)場買的珍珠奶茶”。我心里一喜腹鹉,盡管是那邊機(jī)場買的藏畅,但畢竟味道和口感是正宗的臺灣味。
我來到了虹橋機(jī)場的迎賓口功咒,每一次我接PK都是在出口的正對面愉阎,這樣保證她一出來就能看到。這次我來早了力奋,只好百無聊賴的觀察起從港澳臺或國外入境的這些人們榜旦。
有個女生一出來就開始搜索起親朋好友,可是沒對上眼神刊侯,只好神色游弋的在人群中繼續(xù)找章办。還有個女士一出來就找到了舉牌迎接她的人锉走,因?yàn)槟遣⒎怯H人滨彻,所以她使了個確認(rèn)的眼神,代表著安定挪蹭。有坐著輪椅的老人亭饵,看到了迎接他的人,立刻笑出聲來梁厉,像個小孩一樣無忌辜羊。還有個性外向的人,看到了親人词顾,還沒走出來就大聲的直接聊起來了八秃。
那眼神中一瞬間迸發(fā)的歡欣,里面蘊(yùn)藏著甜蜜或平靜肉盹,這是我們這些萬物之靈的精華吧昔驱。
PK帶著她的驢友團(tuán)們很快就到了,她穿著很可愛的粉色衣服上忍,就像一束陽光照進(jìn)了機(jī)場骤肛。歡樂的接下她之后纳本,我還是沒有忘了我的珍珠奶茶,直接取出開始喝起來了腋颠。
珍珠奶茶是看似很平凡繁成,卻又絕對不平凡的東西。珍珠奶茶做一份淑玫,可能3分鐘都不到巾腕,但如果你把5個頂級科學(xué)家流放到荒島,花5年時間都不一定做得出來絮蒿。這是人類文明的成就祠墅。我們來看看珍珠奶茶的形成。
牛奶
天朝雖然是美食的國度歌径,但在古代貴為天子也不一定喝得到牛奶毁嗦。在我國的歷史上,雖然在宋元有記載喝牛奶回铛,但人數(shù)還是極為有限的狗准。2000多年前,希臘人和我們一樣茵肃,擁有農(nóng)耕文明腔长,他們認(rèn)為喝牛奶的是蠻夷之徒。到了400年前验残,在法國喝牛奶的也是外省人或郊區(qū)人捞附,因?yàn)榕D滩灰妆4妫偷匠鞘欣镆呀?jīng)壞了您没。150年前鸟召,巴斯消毒法的誕生,才讓牛奶成了上至王侯貴族氨鹏,下至城市百姓的鐘愛飲料欧募。
奶茶
牛奶很快就風(fēng)靡到了英國。英國本來就是茶葉大國仆抵,因?yàn)闁|印度公司控制了大量的茶葉產(chǎn)地跟继,因此在英國一直是喝茶居多,多過于喝咖啡镣丑,這個有利于貿(mào)易順差舔糖。自從有了牛奶之后,有錢有閑階級喝下午茶的時候莺匠,都喜歡加點(diǎn)牛奶金吗,成為高逼格的象征。
港式奶茶
英國人喝茶喜歡加牛奶,這個習(xí)慣也影響到了香港人辽聊。中國人是善于對美食加以創(chuàng)造的民族纪挎,香港人覺得英國人喝的奶茶口感太寡淡,因此加入了口味偏重的錫蘭茶和黑白淡奶跟匆,便創(chuàng)造出了香味濃郁的港式奶茶异袄。
臺灣珍珠奶茶
奶茶傳到臺灣之后,便以其濃郁的奶味和清新的茶香大受歡迎玛臂。因?yàn)榕_灣也是個氣候炎熱的小島烤蜕,大家很需要大量的喝飲料。為了讓奶茶更富口感迹冤,在1985年左右讽营,在臺中和臺南等地區(qū),智慧的臺灣人在奶茶中加入了粉圓泡徙。有大顆粒和小顆粒之分橱鹏,大顆粒又被稱為波霸奶茶。
珍珠奶茶在90年代漂洋過海到了大陸堪藐,很快就風(fēng)靡了大江南北莉兰。它成為了我們生活中再普通不過的事物。
我喝著手里的珍珠奶茶礁竞,它同樣是飛了一千多公里糖荒,從臺北來到了上海。沒有“漂洋過海來看你”的悲傷模捂,有著東西方的時空之旅舅逸。
我很快的喝完了手里這一杯厦瓢,因?yàn)槔锩孢€加入了愛犀概。