曾以為只有車仔面和XO醬是CP,現(xiàn)發(fā)現(xiàn)XO醬蝦仁炒飯才是最佳結(jié)合嗅义。
食材:蝦仁100g黃瓜半根雞蛋2個(gè)XO醬4大勺白米飯1碗
調(diào)味料:鹽
步驟圖:
做法:
1.黃瓜切丁,蝦仁洗凈隐砸,放入滾水中川燙至外觀變紅后之碗,撈起泡入冷水中備用。
2.取鍋季希,加入適量油褪那,倒入打散的雞蛋液,炒至5分熟式塌,盛出備用博敬。
3.加入黃瓜丁稍微煸炒后,倒入白米飯炒2-3分鐘后峰尝,加入蝦仁偏窝、雞蛋的XO醬。
4.加入適量鹽調(diào)味,持續(xù)炒至米飯干松有香味溢出囚枪。