到底什么是益生菌殴边，益生菌有哪些用途，該如何正確使用唆涝？
WHO(世界衛(wèi)生組織)在2013年將益生菌定義為：“當(dāng)給予足夠數(shù)量找都，活的益生菌時(shí)，對(duì)宿主健康產(chǎn)生有益作用”廊酣。根據(jù)歷史記載能耻，人類最早使用的益生菌來自于酸奶。早在西元前3000多年前亡驰，居住在土耳其高原的古代游牧民族就已經(jīng)制作和引用酸奶了晓猛。西元前2000多年前，在希臘東北部和保加利亞地區(qū)生息的古代色雷斯人也掌握了酸奶的制作技術(shù)凡辱。
益生菌的功能真如廣告中那么神奇嗎戒职？
益生菌的作用眾說紛紜，如今也被商家們包裝成神乎其神的“萬能長(zhǎng)壽飲品”或制劑透乾。但益生菌的功能真的這么強(qiáng)大嗎洪燥？
首先，必須肯定益生菌的作用乳乌。益生菌含有各種酶捧韵，可以水解蛋白、分解碳水化合物汉操，并使脂肪皂化再来，溶解纖維素，合成人體需要的維生素K、B族維生素芒篷，可以更好的幫助消化搜变，促進(jìn)吸收，維護(hù)腸道健康和人體免疫功能针炉。
接下來挠他，我們重新審視下WHO的定義里的幾個(gè)關(guān)鍵詞：足夠數(shù)量、活的篡帕。
足夠數(shù)量
??? 我們?cè)谀撤N意義上可以理解為適量绩社。由于目前的科學(xué)研究對(duì)于益生菌的認(rèn)識(shí)仍然處在比較有限的階段，因此對(duì)每天的推薦攝入量還沒有權(quán)威的標(biāo)準(zhǔn)赂苗。雖然迄今為止，沒有任何研究數(shù)據(jù)和權(quán)威臨床研究能夠證明益生菌會(huì)讓腸道產(chǎn)生依賴性贮尉，但是拌滋，人體內(nèi)菌群平衡的人其實(shí)無需借助太多“外力”，因?yàn)槿梭w的腸道是一個(gè)能自然產(chǎn)生有益菌的發(fā)酵工廠猜谚，通過日常的營(yíng)養(yǎng)攝入败砂，經(jīng)過腸道消化、分解和發(fā)酵魏铅，便可產(chǎn)生大量的有益菌群昌犹，這是腸道與生俱來的功能。過量補(bǔ)充益生菌览芳，一定程度上也可能導(dǎo)致體內(nèi)的微生物菌群失調(diào)斜姥。
活的
??? 益生菌是活性的非致病菌，食用后必須經(jīng)過人體胃酸和膽汁的“考驗(yàn)“沧竟，只有活著到底腸道并依舊保持活性的铸敏，才能對(duì)人體產(chǎn)生有益作用。因此這里也溫馨提示一個(gè)生活小常識(shí)：益生菌適合生存溫度較低悟泵，低溫冷藏環(huán)境才能最大限度地保持其活性杈笔。若市面上出現(xiàn)可常溫保存、特別是保持時(shí)間較長(zhǎng)的飲品等糕非，最好不要購(gòu)買蒙具。
雖然益生菌的功能沒有廣告中那么神奇，但是卻可以通過它的作用原理朽肥，說明一個(gè)情況：當(dāng)人體的腸道菌群保持一個(gè)平衡的狀態(tài)時(shí)候禁筏，是可以直接影響到人類生命質(zhì)量的進(jìn)程。
人體健康長(zhǎng)壽的秘訣不是好酸奶鞠呈，而是好的腸道菌群環(huán)境融师。
已被科學(xué)家證實(shí)的作用有哪些？
1蚁吝、有益于過敏性鼻炎
2旱爆、降低幼兒過敏發(fā)生率
3舀射、提升幽門螺旋桿菌根除率
4、降低感冒發(fā)病率
5怀伦、抗生素導(dǎo)致的腹瀉
6脆烟、改善便秘
因此，前面從客觀角度對(duì)益生菌的解釋上房待，就發(fā)現(xiàn)其實(shí)健康的主角是-腸道菌群
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