在2016年底一個(gè)晴朗的天氣毅弧，我們的小車(chē)子開(kāi)向了粵東气嫁，為那里的民居項(xiàng)目展開(kāi)調(diào)研。
在去目的地之前够坐，我們先拐去了惠來(lái)縣的一個(gè)村子寸宵，接上在那里工作的教授。這個(gè)村子叫孔美村元咙，教授讓我們?cè)陟籼媚抢镎宜萦啊５沁M(jìn)了村口就沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)信號(hào)了，所以無(wú)法發(fā)定位庶香，頗是折騰了一陣子甲棍。村里到處都是禁毒標(biāo)語(yǔ)。
和教授勝利會(huì)師后赶掖，我們才知道感猛，因?yàn)檫@個(gè)村過(guò)去有制毒的光榮歷史七扰，就是用塑料桶生產(chǎn)的那種，至今還有69個(gè)在逃犯唱遭。所以現(xiàn)在還是禁毒辦的重點(diǎn)戳寸，不過(guò)也不光這個(gè)村，附近還有其他都是拷泽。大概我們的手機(jī)沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)信號(hào)疫鹊，也跟這個(gè)有關(guān)？
孔美村的來(lái)源司致，據(jù)教授解釋就是拆吆，孔美是大美的意思，村里人大多姓唐脂矫。唐姓典出《呂氏春秋》枣耀，周代時(shí)候，還是小孩子的周成王與胞弟叔虞玩耍庭再，成王把一片桐葉剪成玉圭模樣捞奕，對(duì)叔虞說(shuō)：我將拿著玉圭封賜你。攝政王周公旦聽(tīng)說(shuō)這件事拄轻，提醒周成王應(yīng)當(dāng)言出必行颅围，于是周成王把唐作為封地封賜給叔虞。后人認(rèn)為這件故事是很大的美德恨搓，因此名孔美院促。
隆江穿過(guò)孔美村，附近也是隆江豬腳飯的所在地斧抱，教授老馬識(shí)途的帶我們?nèi)チ水?dāng)?shù)刈詈贸缘穆〗i腳飯常拓。那家店沒(méi)有招牌，坐落在一個(gè)有點(diǎn)古老的市場(chǎng)里辉浦，有賣(mài)扁擔(dān)的山貨店弄抬，有掛著一大束一大束草藥的中醫(yī)店。
隆江豬腳宪郊，其實(shí)是蹄髈眉睹。豬腳香腴美味，肥而不膩废膘，配上魚(yú)肉卷竹海，非常的飽足。曾經(jīng)滄海難為水丐黄，大家紛紛說(shuō)以后再也看不上其他的豬腳飯了斋配。
我們?nèi)サ幕洊|某村，地處潮汕，是客家人聚居之地艰争。當(dāng)?shù)赜袔讞澘图颐窬踊得椋钦?qǐng)教授來(lái)參考設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。
潮汕地區(qū)較為普遍的民居形式是“下山虎”甩卓，又稱“爬獅”鸠匀。它前為宅門(mén)，入門(mén)后有一天井逾柿，左右被稱作南北兩廳缀棍，進(jìn)深較淺，也可能作為灶間之用机错。正對(duì)大廳爬范，左右有廂房各一，然后可能連接側(cè)院弱匪，以做擴(kuò)展青瀑。
“下山虎”形制十分古老，在廣州出土的漢代明器和隋代展子虔所作的《游春圖》中可見(jiàn)其前身萧诫。還有一種常見(jiàn)的建筑形式是“四點(diǎn)金”主要是有功名人士所建造斥难，它比下山虎多兩個(gè)前房，其余的基本一樣帘饶。此外哑诊，還有一種形式叫做駟馬拖車(chē)，它的整個(gè)格局可以看做是兩座四點(diǎn)金的合并和擴(kuò)充尖奔，多為豪富所住，在這兒的山居是見(jiàn)不到了穷当。
我們最先經(jīng)過(guò)的泰安居提茁，屋主說(shuō)是他的爺爺所建。他爺爺是泰國(guó)華僑馁菜，當(dāng)年寄錢(qián)回家鄉(xiāng)茴扁，交由弟弟建成這座房子。潮州地區(qū)的客家汪疮，潮汕人口混雜居住峭火，因此雖然是客家形式的民居，有些人也會(huì)請(qǐng)潮州工匠建造智嚷，帶有雙重特色的也不少見(jiàn)卖丸。
門(mén)口的門(mén)簪是福祿二字。這邊的門(mén)簪都會(huì)用這種篆體變形盏道，初初看很復(fù)雜稍浆，看多了大概就比較會(huì)念了吧。
中國(guó)人篤信風(fēng)水，潮汕地區(qū)人建厝也很有講究衅枫，會(huì)請(qǐng)到風(fēng)水先生進(jìn)行總體設(shè)計(jì)嫁艇，把金木水火土的五行，融入房屋脊頭的外形中弦撩。
這是金式步咪。
這是木式，看屋脊處還有Ω和O的字樣益楼，大概是什么密碼猾漫？
客家風(fēng)格的建筑，線條比較柔和偏形。但主要強(qiáng)調(diào)屋脊静袖，不像閩式建筑那樣整個(gè)檐口起翹。而廣府建筑則在硬朗方向走的更遠(yuǎn)俊扭，完全硬山結(jié)構(gòu)队橙，因?yàn)榇u好，不怕漏雨萨惑，拼的就是硬實(shí)力捐康。
房梁正中繪有八卦，也是與風(fēng)水命格有關(guān)庸蔼。每一家都不一樣解总。
除了屋子內(nèi)部，在屋外和院落姐仅，也可處處見(jiàn)到風(fēng)水的布置花枫。比如入口的“石敢當(dāng)”。
還有屋頂?shù)男—{子是歪的掏膏，因?yàn)樗姆较蚴峭罡叩囊蛔健?/p>
潮汕棣華居的院門(mén)也是歪的劳翰，朝向?qū)χh(yuǎn)處的一座高山。
這家是做竹編的馒疹，很多筲箕佳簸，竹筐，竹籃……感覺(jué)特別古意颖变。
第三家的正屋是個(gè)祠堂生均，正中是一座巨大的排位柜，而且祖先牌位的擺設(shè)方式比較特別：排在最先的是三世祖腥刹，然后再二世祖马胧。問(wèn)了屋主，果然這家的源流是主祭祀三世祖的衔峰。
屋梁上的牌匾也很有意思漓雅，回來(lái)后查了一下录别，箕裘宏紹大概是來(lái)自箕裘克紹，典出《禮記》：“良冶之子邻吞，必學(xué)為裘组题，良弓之子，必學(xué)為箕抱冷〈蘖校”
箕是指簸箕之類(lèi)的竹器阀捅，裘是指冶鐵用來(lái)鼓氣的風(fēng)裘溉苛。大意是說(shuō)好鐵匠的孩子映皆，一定要學(xué)用風(fēng)裘菱属，好弓匠的孩子，一定要學(xué)做竹器省咨。這個(gè)詞是說(shuō)子孫能繼承父腮敌、祖的事業(yè)并且發(fā)揚(yáng)光大竖瘾。確實(shí)是挺適合掛在祠堂的鸣剪。
門(mén)口還有一幅匾額组底，寫(xiě)著“千子萬(wàn)孫”，雖然和常用詞不一樣筐骇，但想想是更有道理呀债鸡。
這家也是祠堂，看春聯(lián)就知道了吧铛纬。門(mén)簪的字體看出左邊是富貴厌均，右邊是什么沒(méi)看出來(lái)。
這家的寫(xiě)著光前 裕后
此外告唆，很多家的春聯(lián)也會(huì)寫(xiě)著自家的姓氏傳統(tǒng)棺弊。比如紫陽(yáng)家聲，就是暗指朱氏家族擒悬。因?yàn)橹祆涿?hào)紫陽(yáng)先生模她。
這家的門(mén)口貼的對(duì)聯(lián)是：“彭城世澤，鐵漢家聲”茄螃，猜一猜缝驳？這家的主人姓什么连锯？
