最近我迷上了熬粥匠璧，因?yàn)槲屹I了一個(gè)熬藥砂鍋。本來就是覺得弟弟熬藥用普通的藥罐熬藥不太方便咸这，所以花了一百多塊買了個(gè)電砂鍋夷恍。而我為了試用，本周突發(fā)奇想用來熬粥媳维。
我把砂鍋買回來之后酿雪，弟弟就沒有熬過藥了，所以買來以后一直閑置在那侄刽。而我因?yàn)闆]有時(shí)間管這些指黎，大家竟然連包裝都沒有打開查看過。那天登錄京東時(shí)州丹，發(fā)現(xiàn)砂鍋已經(jīng)確認(rèn)收貨醋安。想著還沒有試用過杂彭，萬一是個(gè)次品，我就只能自己承擔(dān)了吓揪。正好我當(dāng)天早上熬的粥不成功亲怠，我突然就想到了未用的砂鍋。
試用的第一天柠辞，因?yàn)榘b上的泡沫都掉在了鍋里团秽，我只好費(fèi)了好大的勁把泡沫清洗干凈。砂鍋雖然不大叭首，但是由于材質(zhì)的原因习勤，特別沉重，清洗的時(shí)候不太好拿放棒。第一天晚上姻报，我是把米和水放進(jìn)去之后，通上電并調(diào)到自動煲湯间螟，就沒有再管了，等到熬好了才斷電损肛。第二天再加熱一下就可以了厢破。味道真的是和前一天有著天壤之別，不僅粥的味道濃厚治拿，而且香醇可口摩泪，我忍不住喝了兩碗。
第二天晚上劫谅，我加入的是同樣的米见坑，但是水沒有那么多，所以還沒等熬好捏检，水就干了荞驴。等到第二天早上，我去加熱的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)快成飯了贯城，只好加點(diǎn)水繼續(xù)熬熊楼。我還特意攪拌了一次，偏偏還是粘了鍋能犯，導(dǎo)致一股好大的焦味鲫骗。所以，我吸取教訓(xùn)昭抒，水量一定要夠才能熬出好的粥苛预，不然就會因?yàn)樗俣冲仭?/p>
有了第二次的經(jīng)驗(yàn)咙好，昨晚我開始第三次的嘗試。這一回术吝，我想起了閑置的銀耳。這個(gè)銀耳還是三個(gè)月前和黑木耳、百合湊單買的顿苇。因?yàn)闀r(shí)間的緣故峭咒，我一直都沒來得及熬〖退辏考慮到銀耳需要泡發(fā)凑队，我把水和清洗好的銀耳放入砂鍋，根據(jù)早上吃早餐的時(shí)間預(yù)約好時(shí)間幔翰。到今天早上漩氨，我才發(fā)現(xiàn)，放水量超過砂鍋的七成遗增，滾開時(shí)就會溢出水來叫惊。看到湯汁不斷往外冒做修，生怕湯汁溢出會損壞底下的加熱器霍狰，只好把蓋子揭開來留個(gè)口子，并把功能調(diào)到文火饰及。
因?yàn)槲也恢黎坭胶图t棗需要熬多久蔗坯，所以還剩75分鐘就洗好加進(jìn)去了。等到打算喝銀耳羹時(shí)燎含，銀耳羹已經(jīng)變成暗紅色宾濒，因?yàn)殍坭胶图t棗都被煮爛了。所以屏箍，碰到這種容易熟的食材绘梦，最好是在還剩30分鐘時(shí)再加入。
不得不說赴魁，這次的銀耳羹還是挺成功的卸奉，不僅味道香甜，而且銀耳也入口即化尚粘，好吃極了择卦。
有了這三次嘗試的經(jīng)驗(yàn)，我體會到：只要用心去做郎嫁，沒有太難的事秉继。時(shí)間確實(shí)很珍貴，但是用心熬一碗好粥泽铛，不僅可以得到一份成就感尚辑，還可以放松心情。
