背景
老婆去加班了如暖，讓我準(zhǔn)備晚餐笆檀，而且還特地點(diǎn)了紅燒排骨。之前樓主只會炒些家常小菜盒至，這種大菜還真沒做過酗洒，壓力山大啊士修。木得辦法，為了媳婦的胃樱衷，樓主只得現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做棋嘲。功夫不負(fù)有心人吶，最后不但順利完成了矩桂，味道竟然還不錯(cuò)沸移，好滿足啊。
人數(shù)：兩人
食材：排骨頭兩根侄榴，約一斤1
輔材：鐵棍山藥一根雹锣，香菇五個(gè)
調(diào)味：小蔥一顆、大蔥一把牲蜀、生姜些許
步驟：
1笆制、把大蔥、小蔥涣达、山藥去皮切段在辆，香菇、生姜切塊
2度苔、把排骨用水洗干凈匆篓，漂去雜物
3、把排骨放到鍋里寇窑，用涼水漫過鸦概，倒點(diǎn)料酒，大火加熱甩骏。
4窗市、待水滾后，把熬出來的油沫饮笛、血漬和雜物濾去咨察，把排骨撈出來備用。
5福青、把鍋刷干凈之后摄狱，放點(diǎn)油，再加兩到三粒冰糖无午，把冰糖炒化媒役，出現(xiàn)褐色糖漬，熬出糖香宪迟。
6酣衷、把排骨倒入鍋中，翻炒踩验，同時(shí)倒點(diǎn)醬油上色鸥诽。
7商玫、翻炒排骨至顏色變化，放入蔥段牡借、大蒜和生姜翻炒幾下拳昌。
8、準(zhǔn)備一壺開水倒入鍋中钠龙，以漫過排骨為準(zhǔn)炬藤。蓋上鍋蓋，小伙慢燉碴里。
9沈矿、燉10分鐘左右，放入山藥和香菇咬腋。
10羹膳、再燉20—30分鐘，待鍋中的水基本熬干（熬干就糊了）
11根竿、關(guān)火陵像、起鍋、上桌寇壳。
12醒颖、一盤美味的紅燒排骨就完成了。
后記
從準(zhǔn)備食材到上桌約1個(gè)小時(shí)壳炎，雖然很繁瑣泞歉，但看到老婆滿意地吃光光然后摸著肚子說"好飽飽啊"的時(shí)候，成就感那是滿滿的匿辩，值了腰耙！男同胞們，快快學(xué)來討好老婆大人吧铲球！
