懂茶的人都知道咱枉,有很多人跟你說(shuō)都喜歡黃山毛峰,黃山毛峰作為綠茶中的一種徒恋,是十大名茶之一蚕断,你知道為什么嗎?是顏色,口感入挣?都不一定亿乳,那么黃山毛峰到底好在哪,下面由小南與你共同學(xué)習(xí)径筏!
黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一风皿,屬于綠茶類(lèi),主要產(chǎn)地為黃山景區(qū)匠璧、歙縣和祁門(mén)桐款,而我們小南家的毛峰茶葉來(lái)自于歙縣的大谷運(yùn)鄉(xiāng)。這里山高林密夷恍,云霧多魔眨,自然條件十分優(yōu)越媳维,茶樹(shù)得云霧之滋潤(rùn)。黃山毛峰尖似峰遏暴,且鮮葉采自黃山高峰侄刽,于是將這個(gè)茶取名為黃山毛。
黃山毛峰的采摘時(shí)間在每年的清明谷雨期間朋凉,選用黃山大葉種茶樹(shù)州丹,采摘一芽一葉,或者一芽?jī)扇~初展杂彭,因?yàn)椴烧容^幼嫩的芽葉有鮮美的口感而受到大眾的喜愛(ài)墓毒。
黃山毛峰干茶外形微卷,狀似雀舌亲怠,綠中帶黃所计,銀毫顯露,白毫滿披团秽,且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉主胧,入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃习勤,葉底黃綠有活力踪栋,滋味醇甘,香氣如蘭图毕,韻味深長(zhǎng)夷都。
黃山毛峰外形形似雀舌,勻齊壯實(shí)吴旋,峰毫顯露损肛,色如象牙厢破,泡的時(shí)候要先溫杯荣瑟,提高杯子溫度,更有利于散發(fā)茶香摩泪,然后倒入適量茶葉笆焰,85度左右的水,等待2分鐘左右见坑,輕輕晃動(dòng)杯身嚷掠,此時(shí)茶葉的香氣就已經(jīng)出來(lái),滋味鮮美醇厚荞驴,清香悠長(zhǎng)不皆,一杯好喝的茶水就完成啦!
注意:在泡的時(shí)候熊楼,要記得在杯的底部留下一些茶霹娄,然后再加入開(kāi)水,這樣的話有利于茶湯濃度保持一致。
好啦犬耻!小南就說(shuō)到這了踩晶,喜歡黃山毛峰的可以關(guān)注我哦,公眾號(hào)“茶小南茶葉”枕磁。