?感恩節(jié)貌似餐廳生意很一般俺刍!!今天切了5包牛肝菌罐脊!又做了海鮮串定嗓,師傅的手法就是老練,隨手一化就出現(xiàn)了不一樣的感覺萍桌!意大利的番茄汁做的就是地道宵溅,魚湯一煮,選的番茄也是屬于不酸的上炎,這個選材真的好笆崖摺!今天喝了一碗海鮮湯藕施!海鮮的鮮美魚湯就是不一樣寇损!
?披薩沒吃上。裳食。矛市。盤子認(rèn)的差不多了,牛肉的汁水有波特的牛骨頭湯汁诲祸,可可粉的牛肉汁浊吏,還有干紅的而昨!配的牛里脊!小牛里脊過三關(guān)用鐵板裝盤子有黃油菠菜找田,蔬菜和松露醬歌憨!
?最大的發(fā)現(xiàn)就是濃厚的底味是汁水很重要的部分,是source的靈魂所在墩衙!