臘八節(jié)颖杏，俗稱“臘八” 纯陨，即農(nóng)歷十二月初八。說起臘八粥留储，它最早始于宋代翼抠。每逢臘八這一天，不論是宮廷還是黎民百姓家都得做臘八粥获讳。遙想當(dāng)年阴颖，紅磚金瓦的宮內(nèi)宮外，人聲鼎沸丐膝、笑語歡聲量愧，大銅鍋內(nèi)色彩斑斕钾菊、粘稠適度的粥羹在寒冬里漫溢著誘人的香甜。

人們對臘八粥的偏愛偎肃，或許是因為它預(yù)兆著年的開始煞烫，所以人們年年過臘八，年年有粥喝累颂。

適合孩子吃的臘八粥

故事說完了滞详，我們再說說給孩子吃的臘八粥，做法可跟成人的大不同哦紊馏。

1料饥、選擇適合孩子的健康食材

按照傳統(tǒng)習(xí)俗，在制作臘八粥時瘦棋，會將家里剩余的谷物豆類統(tǒng)統(tǒng)放在一起熬煮稀火，這些食材主要是大米、粳米赌朋、赤小豆、小米篇裁、黑米沛慢、豇豆、薏米达布、綠豆团甲、豌豆、蠶豆等為主料黍聂，再加花生躺苦、松子、葡萄干产还、核桃仁匹厘、蓮子、栗子等脐区。

但孩子的消化能力較弱愈诚，父母可以適當(dāng)加入大棗、蓮子牛隅、山藥等健脾益氣炕柔、溫中健脾的輔料。如果孩子積食媒佣，可以加入助消化的新鮮山楂匕累。

另外，父母要注意默伍，薏米欢嘿、花生授霸、燕麥等食材容易導(dǎo)致孩子過敏，給一歲前的寶寶煮臘八粥际插，盡量不要添加碘耳。

2、臘八粥要做得足夠軟

我們平常給孩子煮粥時都要特意煮到爛軟框弛，這樣才能夠最大可能減少消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)辛辨。臘八粥中的豆類比較多，要煮到適合孩子嬌嫩的腸胃更難瑟枫，所以熬制臘八粥的時間要相對更長斗搞。

建議父母提前將要用的食材用水浸泡，這樣更利于將粥煮得爛軟慷妙。

3僻焚、放冰糖或者紅糖

如果孩子比較喜歡喝甜的臘八粥，可以選擇在粥快煮好的時候添加一些冰糖膝擂，冰糖沒有砂糖的火氣重虑啤，口感也更好。

4架馋、配菜要新鮮

沒有加糖的臘八粥狞山，吃起來還應(yīng)該考慮加一些配菜。生活中成人喝粥喜歡就著咸菜叉寂、醬菜等腌制類菜品萍启，這些菜都是經(jīng)過醬油、鹽屏鳍、糖等調(diào)料勘纯，長時間加工而成，除了膳食纖維钓瞭、鈉驳遵，其他的營養(yǎng)幾乎沒有，而且有可能含有致癌的亞硝酸鹽降淮。給孩子吃臘八粥時超埋，應(yīng)盡量選擇新鮮可口的綠色蔬菜、豆制品等做配菜佳鳖。

家長可以帶孩子做的事情

中國的每個傳統(tǒng)節(jié)日大多與美食相連霍殴，更與一家歡聚的溫暖氛圍有關(guān)。

家長應(yīng)該認(rèn)真地和孩子過每一個節(jié)日系吩，讓孩子們傳承傳統(tǒng)的生活記憶来庭。下面是過臘八的幾種方式，請收好哦穿挨。

01

講講臘八的來歷

喝粥的時候月弛，可別忘了給孩子講講臘八的來歷肴盏。關(guān)于臘八粥的來歷，民間流傳著各種各樣的故事帽衙。你可以把這些故事講給孩子聽哦菜皂。

第一種傳說：和尚的乾坤袋

很久以前，有一個管燒飯的和尚厉萝，他有一個乾坤袋恍飘。每次燒火的時候，都會把稻柴上沒打盡的穗頭一粒粒的揀起來谴垫，剝?nèi)ス葰ふ履福旁谇ご铩?/p>

每次淘米洗碗的時候，都會把剩下的飯粒撈出來翩剪，攤在蘆席上曬干乳怎，放進(jìn)乾坤袋里。

每年的十二月初八前弯，是佛祖成道紀(jì)念日蚪缀。有一年臘八，寺院所有的和尚都到大殿念佛去了博杖，連管錢糧的大和尚也去了椿胯。但是幾百人等著開飯呢，怎么辦呢剃根？

這時燒飯的和尚想起了他的乾坤袋，他把乾坤袋里收集的五花八門的食物都倒進(jìn)了鍋里煮前方，煮出了一大鍋粥狈醉。

這粥看起來不怎樣，可吃起來味道很好惠险，大家都很滿意苗傅。后來眾和尚商定：每年陰歷十二月初八都要燒這種粥。這種粥后來連老百姓也燒來吃了班巩，取名“臘八粥”渣慕。

第二種傳說：傳統(tǒng)祭日

漢代始規(guī)定于臘月初八為祭祀臘神日。

每到臘八這一天抱慌，為了祭祀臘神逊桦，民間往往要準(zhǔn)備一頓別具風(fēng)味的粥。

這種粥是用五谷雜糧摻入花生抑进、栗子强经、紅棗、核桃仁寺渗、杏仁匿情，用微火煮熟燉爛兰迫，再添加紅糖，做成八色香粥炬称，稱之為“臘八粥”汁果。

粥煮成之后，先要盛上幾碗玲躯，放置于庭院天井据德、碾磨盤上、牛馬羊豬圈的門上府蔗，以表示同慶豐收晋控、迎吉祥之意。

由此可知姓赤，當(dāng)時的“臘八粥”與佛教沒有關(guān)系赡译，完全是我國自己的傳統(tǒng)祭日。

第三種傳說：皇帝兒時的美味

安徽流傳皇帝喝臘八粥的事故：

朱元璋小時候家中貧困不铆，在財主家放牛蝌焚，他經(jīng)常挨打受罵，饑腸轆轆誓斥。有一次他牽牛過獨木橋只洒，老水牛跌到橋下摔折了腿，財主把他關(guān)在一間屋里劳坑，三天三夜不給飯吃毕谴。

他餓慌了，發(fā)現(xiàn)一個老鼠洞距芬，一挖開發(fā)現(xiàn)一個老鼠糧倉涝开，里面有大米、豆子框仔、粟米舀武、珍珠米、紅棗……什么都有离斩，他就把這些東西煮了一鍋粥吃银舱，覺得比什么都香甜。

后來跛梗，朱元璋打了天下寻馏，做了皇帝，吃膩了山珍海味茄袖，一天晚上操软，朱元璋又想起當(dāng)年這種粥來，傳令御廚用各色五谷雜糧煮成粥進(jìn)奉宪祥，大宴群臣聂薪，這一天正是農(nóng)歷臘月初八家乘，因而賜名“臘八粥”。

02

臘八節(jié)兒歌

小孩兒小孩兒你別饞藏澳，過了臘八就是年仁锯。

臘八粥，喝幾天翔悠，哩哩啦啦二十三业崖。

二十三，糖瓜粘蓄愁；二十四双炕，掃房子；

二十五撮抓，做豆腐妇斤；二十六，煮煮肉丹拯；

二十七站超，宰公雞；二十八乖酬，把面發(fā)死相；

二十九，蒸饅頭咬像；三十晚上玩一宿算撮；

大年初一扭一扭。

03

一起手工或家務(wù)

大人可以帶孩子認(rèn)識制作臘八粥的各種原材料县昂，認(rèn)識各種米類钮惠，或者進(jìn)行競猜活動。一起進(jìn)行力所能及的準(zhǔn)備工作七芭，比如剝花生、剝栗子蔑赘、幫助清洗等狸驳。待美食做好，與家人一同感恩缩赛、分享耙箍。

節(jié)日與美食相連，美食與家相連酥馍。

懷著虔誠的心過節(jié)辩昆，將親情、熱愛生活的心情都煮進(jìn)美味中旨袒，相信所有溫暖的畫面都會積累進(jìn)孩子的最深的記憶里汁针。

03

一起看臘八直播

給孩子再好的東西术辐，不如給孩子一個良好的成長環(huán)境，幸福的家庭最能滋養(yǎng)孩子施无，給孩子最好的家庭教育就是爸爸愛媽媽辉词，媽媽愛爸爸，夫妻恩愛猾骡。夫妻是兩個家庭的合集瑞躺，是父母的保障，是孩子的天花板兴想。夫妻關(guān)系和諧是幸福家庭的基礎(chǔ)幢哨，是家庭最好的風(fēng)水。

你的夫妻關(guān)系和諧嗎嫂便？你可知道夫妻不和捞镰，會讓孩子沒有安全感，會影響孩子的學(xué)習(xí)專注力顽悼，會讓孩子叛逆早戀厭學(xué)曼振，嚴(yán)重會導(dǎo)致孩子抑郁。

歸愿幸福平臺在臘八節(jié)特邀當(dāng)代教育領(lǐng)軍人物蔚龙、生命勵志教育理念開創(chuàng)者冰评、也是歸愿幸福特約講師畢惠程老師帶你一起學(xué)習(xí)幸福婚姻的規(guī)律與法則木羹，幫助你分析婚姻的邏輯甲雅，怎樣挽回瀕臨破碎的婚姻，帶你玩轉(zhuǎn)真正的“夫唱婦隨坑填，婦唱夫隨”抛人。

講婚姻親子課程的導(dǎo)師特別多，但是他講的和別人不一樣脐瑰，一起來看一下往期學(xué)員反饋吧妖枚。

祝

臘八快樂