菜名:西蘭花松茸炒雞胸肉。
用時:20分鐘瑰谜。
用料:(牛佤)凍干松茸菌欺冀,雞胸肉,胡蘿卜似舵,西蘭花脚猾,大蒜,胡椒砚哗,淀粉龙助,醬油,食鹽。
1提鸟、將(牛佤)凍干松茸菌放入清水中醒開30秒军援,備用。
2称勋、把雞胸肉切丁胸哥,用醬油,淀粉和胡椒赡鲜,腌制待用空厌。
3、把胡蘿卜切片银酬,西蘭花掰成小朵嘲更,洗凈備用。
4揩瞪、將胡蘿卜和西蘭花用滾水焯一下赋朦,盛起備用。
5李破、熱鍋下油宠哄,爆香大蒜,放入雞胸肉和醒開的(牛佤)凍干松茸菌嗤攻,翻炒毛嫉。
6、放入胡蘿卜和西蘭花屯曹,添入適量食鹽狱庇,炒勻片刻惊畏,即可出鍋享用恶耽。
貼士:
1、將胡蘿卜和西蘭花事前炒透颜启,更易炒熟偷俭。
2、大火速炒缰盏,防止把菜炒坨了涌萤。
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