菜名：松茸素炒西蘭花仍律。
用時：15分鐘。
用料： （牛佤） 凍干松茸菌殷绍，西蘭花染苛，蒜，醬油主到，食鹽茶行。
1、將（牛佤）凍干松茸菌放入清水中醒開30秒登钥，備用畔师。
2、把西蘭花掰成小朵牧牢，洗凈備用看锉。
3姿锭、把大蒜切丁，備用伯铣。
4呻此、將西蘭花用滾水焯一下，盛起備用腔寡。
5焚鲜、熱鍋下油，爆香大蒜放前，倒入西蘭花忿磅，添入適量醬油和食鹽。
6凭语、放入醒開的（牛佤）凍干松茸菌葱她，翻炒幾下即可出鍋。
貼士
1似扔、大火速炒吨些，防止把菜炒坨了。
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