第一版塊：戰(zhàn)略定位篇
精準(zhǔn)定位的烁、步步為贏
1蘸炸、新形式下酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與定位
酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
酒店業(yè)發(fā)展走勢(shì)分析與應(yīng)對(duì)策略
酒店戰(zhàn)略定位
酒店投資預(yù)算及注意事項(xiàng)
酒店籌建籌開(kāi)要點(diǎn)
新經(jīng)濟(jì)體系下级野，如何成功轉(zhuǎn)型/升級(jí)改造，迎合市場(chǎng)需求
2、酒店品牌建設(shè)與管理
酒店品牌建設(shè)與分析
酒店品牌推廣的方法
酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的打造
如何成功處理品牌危機(jī)
第二版塊：運(yùn)營(yíng)管理篇
精益經(jīng)營(yíng)狮辽、高效管理
1、新形勢(shì)下餐飲創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)
新形勢(shì)下餐飲業(yè)的現(xiàn)狀分析與發(fā)展趨勢(shì)
連鎖（加盟）餐飲經(jīng)營(yíng)模式解析
經(jīng)營(yíng)之道——如何做好餐飲創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)
管理之道——現(xiàn)代餐飲創(chuàng)新管理思維
現(xiàn)代餐飲后廚管理與成本控制新方法
餐飲產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略
餐飲數(shù)字管理技能
現(xiàn)代宴會(huì)設(shè)計(jì)
菜品贏利點(diǎn)解析與菜單設(shè)計(jì)
餐飲安全消防管理
2巢寡、現(xiàn)代酒店房務(wù)管理與運(yùn)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)
酒店前廳管理創(chuàng)新思維
酒店客房管理創(chuàng)新思維
酒店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析及價(jià)格制定技巧
酒店客房成本控制策略與實(shí)操技巧
會(huì)務(wù)管理
酒店高效例會(huì)
安全消防與突發(fā)事件處理
3喉脖、酒店人力資源管理致勝攻略
酒店人工成本現(xiàn)狀分析
定員方法與計(jì)算程序
現(xiàn)代酒店組織機(jī)構(gòu)優(yōu)化
股權(quán)激勵(lì)的方式及方法
員工的績(jī)效評(píng)估與員工激勵(lì)多元化方法
降低用工成本的新技術(shù)、新方法
新勞動(dòng)法在酒店實(shí)施的難點(diǎn)解析與應(yīng)對(duì)方法
社保入稅抑月、個(gè)稅改革等新政在酒店中的落地應(yīng)用
4树叽、酒店非財(cái)務(wù)人員的財(cái)務(wù)管理
酒店財(cái)務(wù)分析的方法和步驟
如何從三大報(bào)表來(lái)衡量酒店利潤(rùn)的質(zhì)量
影響成本的因素
酒店預(yù)算管理
如何實(shí)施好財(cái)務(wù)監(jiān)督工作
酒店采購(gòu)申請(qǐng)審批管理
如何從財(cái)務(wù)的角度看酒店的經(jīng)營(yíng)狀況
酒店常見(jiàn)稅務(wù)問(wèn)題解析與應(yīng)對(duì)
5、酒店高效領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力打造
領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力的定義
領(lǐng)導(dǎo)服眾與有效決策方法
有效授權(quán)賦能與激勵(lì)措施
剖析酒店執(zhí)行力差的原因
提高執(zhí)行力的關(guān)鍵因素
如何塑造凝聚核心力量的團(tuán)隊(duì)精神
6谦絮、卓有成效的酒店管理者
酒店經(jīng)理人面對(duì)的現(xiàn)實(shí)
酒店經(jīng)理人基本管理技巧
職業(yè)經(jīng)理人與業(yè)主合作的職場(chǎng)之道
成功職業(yè)經(jīng)理人的自我培育
7题诵、酒店TTT
酒店培訓(xùn)體系搭建
實(shí)效培訓(xùn)需求調(diào)研
實(shí)效培訓(xùn)設(shè)計(jì)策劃
實(shí)效培訓(xùn)多樣技巧
培訓(xùn)結(jié)果評(píng)估跟進(jìn)
第三版塊：營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)篇
營(yíng)銷(xiāo)突圍、業(yè)績(jī)倍增
1挨稿、現(xiàn)代酒店實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷(xiāo)策劃與落地實(shí)施
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的誤區(qū)與迷思
營(yíng)銷(xiāo)體系的建立
互聯(lián)網(wǎng)思維下的酒店開(kāi)發(fā)與運(yùn)營(yíng)
大數(shù)據(jù)分析與營(yíng)銷(xiāo)策劃
互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略體系構(gòu)建及平臺(tái)選擇
互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)策劃與實(shí)施
2仇轻、現(xiàn)代酒店收益管理策略
收益管理的起源
收益管理的理由
收益管理的誤區(qū)
營(yíng)銷(xiāo)和收益管理的有效運(yùn)用
收益管理的大數(shù)據(jù)運(yùn)用
OTA運(yùn)營(yíng)實(shí)操技巧
營(yíng)銷(xiāo)收益之產(chǎn)品/活動(dòng)策劃
收益管理在餐飲營(yíng)銷(xiāo)中的有效實(shí)現(xiàn)
第四版塊：服務(wù)品質(zhì)篇
品質(zhì)服務(wù)、贏在未來(lái)
1奶甘、酒店人職業(yè)形象塑造與服務(wù)禮儀
酒店人優(yōu)雅專(zhuān)業(yè)心態(tài)塑造
酒店人儀容儀表儀態(tài)
酒店溝通禮儀
酒店日常服務(wù)禮儀
酒店崗位服務(wù)禮儀
2篷店、酒店卓越服務(wù)模式打造
卓越服務(wù)意識(shí)
打造卓越服務(wù)的流程及標(biāo)準(zhǔn)
卓越服務(wù)5大策略
打造卓越服務(wù)的技巧與要訣
建立服務(wù)質(zhì)量提升體系
3、酒店服務(wù)質(zhì)量管理
質(zhì)量管理組織結(jié)構(gòu)
服務(wù)質(zhì)量檢查體系
服務(wù)質(zhì)量控制方法
以顧客為中心的服務(wù)質(zhì)量管理辦法
滿(mǎn)足和超越顧客期望的個(gè)性化服務(wù)
酒店服務(wù)中最常見(jiàn)的質(zhì)量問(wèn)題等
作為一個(gè)酒店的管理者臭家，這些你都學(xué)會(huì)了嗎疲陕？
