我在大一暑假的時(shí)候蚯妇，找了一份在飯店打工的工作，一是為了掙點(diǎn)小錢(qián)硬贯，更重要的則是想早早得體驗(yàn)一下上班打工掙錢(qián)陨收。那是一家小飯店，服務(wù)員并不是很多务漩，大部分也是和我一樣都是借著暑假打工掙錢(qián)的學(xué)生，有幾個(gè)比我還小菲饼。但是比我來(lái)的早，已經(jīng)在這家店干了一段時(shí)間了镐确。
一、奇怪的桌子編號(hào)
和飯店經(jīng)理說(shuō)好了之后源葫，第二天早上便去上班，因?yàn)殡x家也不遠(yuǎn)息堂，就步行走去。進(jìn)了店里發(fā)現(xiàn)還沒(méi)有客人荣堰，大家都在吃早飯，所有人都在圍著一個(gè)大鍋就著饅頭吃著大鍋菜振坚，看來(lái)飯店里也不總是吃的多好啊，哈哈渡八，看來(lái)自己想多了。
服務(wù)員里面領(lǐng)頭的是一位阿姨宏娄，年齡最大逮壁，資歷最老孵坚，我們都叫她王姨窥淆，王姨個(gè)子不高，但是特別精神祖乳，胖胖的，臉蛋圓圓的蜒秤，總是叮囑我們要小心亚斋，別摔倒了，王姨在這個(gè)飯店已經(jīng)待了好幾年了帅刊，見(jiàn)到我第一面就特別熱情，“小兒”“小兒”地叫我赖瞒，特別親切蚤假。
吃完了飯吧兔，大家收拾，擦桌子境蔼，擦地，我是首先拿著墩布擦著地逢享，王姨過(guò)來(lái)：“小兒拔庠濉！一會(huì)兒我跟你說(shuō)咱們這里的桌子位置调缨！”我跟著她后面走吆你，“你看”她說(shuō)，“從那個(gè)桌子開(kāi)始妇多，那是1號(hào)，2好立莉，3號(hào)……”指完了最邊上的三個(gè)桌子七问，又指著最近的四個(gè)桌子：“這是5號(hào)蜓耻，6號(hào)械巡，8號(hào)，9號(hào)有勾」懦蹋”
“怎么沒(méi)有4號(hào)和7號(hào)呢？”我問(wèn)王姨挣磨。
“我也不知道荤懂，可能是有什么說(shuō)法吧喝峦！”
我自己覺(jué)得，估計(jì)是因?yàn)槔习迕孕乓ゴ溃?”通“死”不吉利，“7”通“欺”眉踱，是做生意的忌諱，估計(jì)也不喜歡吧册烈。
二婿禽、上錯(cuò)菜
吃飯了早飯，鄰班開(kāi)始帶著我們開(kāi)早會(huì)淀零，先點(diǎn)名，點(diǎn)到一個(gè)說(shuō)：您好驾中，點(diǎn)完了名模聋，領(lǐng)班說(shuō)一下昨天的事，又說(shuō)了一下今天要注意的情況链方，大家便分散準(zhǔn)備。
中午漸漸到了祟蚀，客人也漸漸多了起來(lái)，是飯店里最忙活的時(shí)候移剪，但因?yàn)槲沂莿倎?lái)的薪者，很多東西還不熟悉，所以到?jīng)]怎么干活，倒是幾個(gè)飯店的小孩兒取试，雖然也是學(xué)生的樣子怀吻，臉上還有稚嫩的氣息瞬浓，上菜特別快蓬坡，飯菜放在托盤(pán)上，一只手端著萨赁，即使搖搖晃晃兆龙，也不會(huì)撒一點(diǎn)，我跟王姨說(shuō)紫皇，那幾個(gè)小孩速度好快，挺熟練的聪铺。“都是練出來(lái)的”王姨說(shuō)，“你干的時(shí)間長(zhǎng)了也就練出來(lái)了脂倦。”
人越來(lái)越多蝶押，人手忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候，我也會(huì)上幾盤(pán)菜棋电，我拿起菜苇侵，正準(zhǔn)備出去，“等等榆浓，”王姨說(shuō)，隨后拿起一塊餐巾紙烘浦，把盤(pán)子邊擦了擦，“行了闷叉，上吧！”
有一次握侧，拿著一盤(pán)餐上到一個(gè)客人桌子前：“您好，龍身鳳尾蝦藕咏！”
“什么蝦?”他拿著筷子指著菜状知。
“龍身……”
“龍身孽查？”
“龍紋……”
“啊Ｃぴ佟？”那個(gè)人長(zhǎng)大了嘴巴贷揽！
“有龍紋梦碗？”
我靈機(jī)一動(dòng)：“對(duì)不起我是新來(lái)的，菜名還記不清洪规！”
“哦~哦！”他點(diǎn)了點(diǎn)頭雄人，我長(zhǎng)舒了一口氣。
又一盤(pán)菜础钠，我端著走到放到一個(gè)客人桌前放下：“您好叉谜，您的麻辣肉丁停局！”
“什么驻民？”
“麻辣肉堵那印！”
“上錯(cuò)了叹洲！”他揮揮筷子，示意我走蝗柔。
“哦民泵！”我趕緊端起菜，找別的餐桌栈妆。
事后，我跟王姨說(shuō)起了這個(gè)事鳞尔，她提醒我，一定要注意市框，下次不能再犯了糕韧，這可是事故，開(kāi)不得玩笑萤彩。
三乒疏、脾氣暴躁的廚師
我覺(jué)得每個(gè)飯店的后廚的廚師沒(méi)有一個(gè)有好脾氣的饮焦，你想啊怕吴，那么多人的菜要做县踢，一天到晚忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，哪有心情還給你閑扯议经。
有一次，我拿起餐盤(pán)上面的小單煞肾，問(wèn)廚師：“師傅，這個(gè)是6號(hào)桌的那個(gè)菜嗎习绢？”
他正在忙蝙昙，扭過(guò)頭來(lái)瞪了我一眼，罵道：“你自己不會(huì)看奇颠？干什么吃的，我哪知道這是哪個(gè)桌子的烈拒？！”
說(shuō)完又趕緊去忙著他的事了葫辐，我哦了一下伴郁，只好去找王姨。
這個(gè)廚師每天都是一副兇神惡煞的模樣焊傅，像是別人欠了他二百塊錢(qián)似的，早會(huì)他也不來(lái)鸭栖，來(lái)了就進(jìn)廚房握巢，飯店經(jīng)理和鄰班都讓著他，畢竟飯店就靠人家撐著呢暴浦，但是我覺(jué)得在這里上班是否快樂(lè)，只有他自己清楚吧歌焦！
四独撇、有儀式感的上菜
飯店里有不少單間躁锁，有時(shí)候我們就去這里上菜卵史，前文提到的那個(gè)一只手端菜不灑的小孩兒战转，有一次我們兩個(gè)一起去給一家單間里的客人上菜以躯，他舉起一盤(pán)菜，口中喊著這道菜的名字：“XXXXX一盤(pán)”“XXXXXX一盤(pán)”色鸳，看著他舉盤(pán)子的樣子见转，我覺(jué)得特別好笑。仿佛在上供斩箫，又想在祭祀一般。
在飯店工作時(shí)間久了狐血，見(jiàn)慣了各種山珍海味易核，也就沒(méi)有什么食欲了，在我的眼里感覺(jué)都一樣牡直，要真有錢(qián)可以自己去做啊，沒(méi)必要非要去飯店的感覺(jué)乡小，但是話(huà)又說(shuō)回來(lái)饵史，去飯店吃飯的满钟，不就是拉關(guān)系的嘛胳喷。
其實(shí)我在那里干的時(shí)間并不長(zhǎng)，后來(lái)無(wú)數(shù)次從那家飯店錢(qián)經(jīng)過(guò)的時(shí)候牵辣，總會(huì)想起以前在哪里上班的時(shí)光奴饮，看到晚上在里面忙活的服務(wù)員，跟我們穿著當(dāng)時(shí)一樣的工作服戴卜，想起來(lái)那些人，那些事师脂，王姨江锨，還有經(jīng)理，一起工作的同事們啄育，不知道他們現(xiàn)在在何方。
