“老板命斧，來份面條田晚，一個肉夾饃不放辣椒啊，一定不放辣椒啊吃不了辣国葬∠屯剑”這是今兒中午在單位旁不遠(yuǎn)的小店我點的午飯。沒成想雖然叮囑了老板兩次不放辣椒汇四，最終端上來的肉夾饃里面還是正常的放了辣椒接奈。習(xí)慣性的跟老板開玩笑說“老板你又故意的吧？”通孽⌒蚧拢“人多沒記住，腦子不靈快了背苦，下次不放了互捌，”老板笑呵呵的跟我說完就繼續(xù)忙活了堡僻。
一如前幾次在這兒吃飯一樣，被這加了“料”疫剃，格外關(guān)照的肉夾饃辣得汗流浹背钉疫。我不是矯情不吃辣椒，而是每次吃完辣椒就拉肚子巢价，難受啊牲阁。
算下來他家店在這兒開業(yè)也有段時間了，我跟同事們也來過幾次壤躲，周圍有學(xué)校有商場的按人流來算他家店位置不錯城菊，生意應(yīng)該差不了多少。但是除了剛開業(yè)那陣子有優(yōu)惠人不少以外碉克，我印象中之后來的幾次人都不算多凌唬，甚至在中午的飯點時間不大的小店都坐不滿。
記得上次跟同事們在這兒吃飯也是有顧客點肉夾饃不放辣椒的漏麦，結(jié)果無一幸免都被加了辣】退埃現(xiàn)在想想，老板的所謂“粗心”可能真的不是大意所至撕贞，而是偷懶所為更耻。畢竟正常的肉夾饃是會切進(jìn)辣椒跟肉一起剁的，前面放辣椒的肉夾饃多做了那不可能從里面一點一點的把辣椒撿出來給顧客做不辣的捏膨。只有重新?lián)迫鈦碜鲅砭@樣一來剩下的辣椒肉的料就會暫時閑置。為了不閑置這些料号涯，盡快用了目胡，偷懶的做法就是假裝沒記住來給顧客繼續(xù)用這些料。當(dāng)然也不排除用加了辣椒的肉料會節(jié)省那么點肉链快。
老板看似精明的算盤實則對其小店的生意有不小的影響誉己。一次不小心放錯了不要緊，怕就怕有再一再二了還有再三再四的情況出現(xiàn)久又。這樣幾次的就餐體驗是誰都會感覺不愉快巫延，都會有那么一點被愚弄的心里感受。久而久之地消，新客源就不能穩(wěn)定住炉峰，老顧客也可能會流失，損失的還是老板自己啊脉执。
也許我這分析有失偏頗疼阔，也許老板真是忙的記不住。我想那最好不是老板故意而為，因為誰都不想被欺騙婆廊。
但是說了兩遍肉夾饃不放辣椒連自己都不好意思再說第三遍了迅细。如若是我開這家小店，口碑應(yīng)該最重要淘邻，放錯了應(yīng)該表示一下要重新做一份吧茵典，而且最好要付諸實際行動。成本控制固然重要宾舅，但人流帶來的好評與差評對生意的影響是很大的统阿。就像老板的小店，生意一直不溫不火筹我，與旁邊其他店相比確實有差距扶平。
就好比生活中占小便宜吃大虧的現(xiàn)象，小便宜是一時的蔬蕊，大虧可能就在今后的時間出現(xiàn)结澄，令你意想不到為什么會出現(xiàn)這種情況。
多數(shù)情況下岸夯，這也是一種習(xí)慣了麻献，而且這種習(xí)慣很多人身上都有，反倒不易察覺囱修。
那說了兩遍不放辣椒仍然被放了的肉夾饃對就餐者來說赎瑰，狠狠心也就吃下了王悍，一般也不去為這點事兒跟店家吵鬧一番破镰。但越是這樣越越容易讓老板產(chǎn)生錯覺，以為這么做無所謂压储。同時也意味著攤上這事兒的顧客下次可能不會再來光顧鲜漩。
不知道下次再去吃會是什么情況，或者干脆沒有下次集惋。
老板，肉夾饃不放辣椒我說了兩遍了
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