文/雪晨
和同事去K歌锨络,同事點了一首《捉泥鰍》。當(dāng)那歡快悠揚的曲調(diào)響起來的時候狼牺,時空仿佛突然轉(zhuǎn)換羡儿,我又回到了童年。
“小滿小滿是钥,大河漲水掠归,小河滿∏哪啵”還沒入夏虏冻,門前的池塘就滿了,池水順著塘埂溢了出來弹囚。于是厨相,淺淺的水流中,偶爾就會滑下幾條甩著尾巴的泥鰍。赤著腳蛮穿,踩著雨后并不太泥濘的濕土庶骄,我像只翩翩的燕子,飛掠過去捉泥鰍践磅。
塘埂上单刁,只有薄薄一層流水,腳浸在上面府适,有一絲微癢羔飞,一絲清涼。幾條泥鰍正在清澈的水流中戲水细溅,不時濺起微微的漣漪褥傍,傳來噠噠噠的輕響儡嘶。有一兩條擱淺到了“岸邊”喇聊,正在努力擺動尾巴,試圖重回水中蹦狂。我趕緊跑過去誓篱,蹲下身子,張開胖胖的小爪去抓凯楔。一次又一次窜骄,那滑不溜秋的小東西就會迅捷地從我的指頭縫里擠走。想到父親說過的:“泥鰍要捧摆屯,小孩要哄”邻遏,我便張開肥嫩的雙手去捧。一邊捧一邊像哄小孩一樣對泥鰍說:“乖虐骑,不要怕准验。”功夫不負(fù)有心人廷没,我終于捧回了幾條糊饱,哄回了幾條〉呃瑁看著小盆里一群還在吐著細(xì)泡的泥鰍另锋,我不禁有了小小的成就感。
故鄉(xiāng)的小河和池塘里有很多種魚狭归,有些夭坪,我至今還叫不上名字。這其中过椎,最難捉的就是鯰魚和泥鰍室梅。鯰魚長了對長長的胡子,全身油膩膩的,我很不喜歡竞惋。泥鰍卻不同柜去,又細(xì)又小,又活潑拆宛,又好養(yǎng)活嗓奢,極得我的喜愛。鄉(xiāng)民們也時常形容一個人又尖又滑浑厚,叫“泥鰍掉到香油里股耽。”
不漲水的時候钳幅,我就學(xué)著哥哥的樣物蝙,去釣?zāi)圉q。不過哥哥是捕大魚的敢艰,很少釣?zāi)圉q诬乞,那太小兒科。在我們老家钠导,不同的魚是用不同鉤子的震嫉。如甲魚用別針鉤,鯉魚用牛糞鉤牡属,泥鰍用“牙簽”鉤票堵。將竹子削成兩頭尖尖的“牙簽”,長度卻只需普通牙簽的四分之一逮栅,再拴上短短的線悴势,一個釣鉤就做成了。這種釣鉤措伐,我們俗稱卡子特纤。從哥哥的家伙什里剪下一根七八丈長的線,隔上一米拴一個卡子废士。傍晚時分叫潦,我會帶上穿過蚯蚓的卡子來到池塘邊。有時讓小伙伴幫忙扯住一端官硝,有時就綁在池塘邊的小樹或灌木上矗蕊,自己拉著另一端,繞到池塘對面固定好氢架。第二天清晨傻咖,就得早早去收,去遲了岖研,上鉤的泥鰍會被早起的鴨子偷走的卿操。
最快樂的事就是挖泥鰍了警检。冬閑的時候,村民們就會將池塘里的水放干害淤,挖塘泥扇雕。塘泥是一種很好的肥料,可以下田窥摄。但這不是主要目的镶奉,最主要是為了清淤蓄水,為了不讓夏季的泥沙把池塘越淤越小崭放,為了保證來年的秧苗哨苛。
穿著哥哥長長的雨靴,拿了一把小鐵鍬币砂,提了一個小桶建峭,和小伙伴們爭先恐后下到池塘中。池塘中厚厚的淤泥黝黑發(fā)亮决摧,帶著淡淡的土香亿蒸。撥開稀泥,就會發(fā)現(xiàn)一條條泥鰍蜜徽,有的還吐著細(xì)泡祝懂。這時的泥鰍最是乖巧,只需一抓就到了手中拘鞋。沾了淤泥,再油滑的身子也不管用了矢门。如果幸運的話盆色,有時還能挖到一兩條黃鱔。等到我們提著滿滿的收獲回到家中祟剔,手上隔躲、衣服上、臉上物延、頭發(fā)上都沾了黑黑的淤泥宣旱,成了一個不折不扣的泥人。
盡管喜歡捉泥鰍叛薯,可我并不喜歡吃浑吟。一方面是肉太少,一方面還得轉(zhuǎn)著圈子咬耗溜,太費勁组力。真正喜歡上它的味道還是三十多年后。
那一年春節(jié)回鄉(xiāng)抖拴,高速路上堵得水泄不通燎字,直到夜晚十二點半才趕到哥哥家。哥哥嫂子還沒有睡,嫂子給我下了一碗泥鰍掛面候衍。我又累又餓笼蛛,吃起來,覺得從未有過的香甜蛉鹿。
陪著父親逛菜市場伐弹,看到有人在賣泥鰍,我隨口問了一句價格榨为。多少錢記不清了惨好,只記得很貴。返程的時候随闺,父親卻給我準(zhǔn)備了小半桶泥鰍日川,說好養(yǎng),讓我回去慢慢吃矩乐。父親一輩子節(jié)衣縮食龄句,一分錢都恨不得掰成兩半花,買東西都撿最便宜的買散罕。只因我隨口一句分歇,就暗暗記在心上。
以后每次回鄉(xiāng)欧漱,哥哥姐姐都想盡辦法給我準(zhǔn)備小半桶野生的泥鰍职抡。因為再多了,就會路上缺氧误甚。就那小半桶缚甩,我回來還要再分桶來養(yǎng)。
那小半桶泥鰍窑邦,我一個多月也吃不完擅威。媳婦女兒別說吃了,看都不能看冈钦。有一次我把泥鰍從地下室提上來換水郊丛,被發(fā)現(xiàn)了,她們立刻大呼小叫瞧筛,好不慌張厉熟。也難怪,那小小的像蛇蟲一樣丑陋的東西驾窟,她們見了不害怕才怪呢庆猫!
我生活的縣城有一條小河。秋季枯水的時候绅络,也能發(fā)現(xiàn)泥鰍月培,我也曾捉過幾條嘁字。但土腥味太重,清水杉畜、鹽水浸泡沒有一點用纪蜒,根本難以入口,更絲毫沒有家鄉(xiāng)泥鰍的香味此叠。
還是旋轉(zhuǎn)的燈光纯续,還是歡樂的海洋。同事正站在歌廳中央灭袁,一邊隨著《捉泥鰍》的歡快節(jié)奏輕輕搖擺猬错,一邊激情飛揚地演唱。我靜靜坐在歌廳的一角茸歧,目光越過憧憧的身影倦炒,看見了一個少年,挽著褲管软瞎,正雙手捧起一條扭來扭去的泥鰍……