匠人精神

在匠人精神中垢揩，秋山利輝通過列舉“秋山木工”的“匠人須知三十條”澡绩，闡釋了其心目中一流人才培養(yǎng)的核心：即對一個人品格的重視遠(yuǎn)高于對其技術(shù)的要求览芳。

與其說那些優(yōu)秀的百年老店傳承的是一門技藝烛占，更準(zhǔn)確說他們首先傳承的是工匠的氣質(zhì)——沉著堅持糖荒、精益求精的心性虚汛！

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