做蛋糕(周珈正)

? ? ? ? 今天我做了一件我夢(mèng)寐以求的事情———做蛋糕。

? ? ? ? 以前因?yàn)闆](méi)有電烤箱当悔,現(xiàn)在不僅有電烤箱還有了工具和模具傅瞻,食材和教學(xué)視頻都弄好了,現(xiàn)在就靠我和姐姐大顯身手了盲憎。

? ? ? 首先我們需要把雞蛋的蛋黃和蛋清分出來(lái)嗅骄,然后再放入白糖,牛奶等東西饼疙,要攪拌均勻再放入低筋面粉溺森。由于我們沒(méi)有低筋面粉,所以我們只好用篩子篩選系面粉,這樣和低筋面粉差不多就可以了屏积。我先搶到了篩子在那篩選面粉医窿,我剛摔了只有一分鐘,緊急就立馬搶過(guò)去說(shuō):“我看你那么累炊林,還是讓我來(lái)篩吧姥卢。”我知道她心里的意思是想讓她來(lái)篩選渣聚,不過(guò)君子動(dòng)口不動(dòng)手独榴,我最終還是忍住了。

? ? ? ? 我先把剛才的蛋清放到一個(gè)碗里奕枝,再加入白醋括眠,糖,接著用攪拌器攪拌成白色的糊狀倍权,盆子扣著不到下來(lái)就可以了掷豺。注意這個(gè)環(huán)節(jié),我們把攪拌器掙了半天薄声,最終決定我攪一會(huì)兒姐姐攪一會(huì)兒当船。可是姐姐說(shuō)話不算數(shù)默辨,我剛攪了有五分鐘姐姐就搶過(guò)去德频。把它全攪完了。

? ? ? ? 接著我把剛才調(diào)好的蛋清放到盆子里面攪拌均勻缩幸,結(jié)果姐姐又來(lái)剛才那一套壹置,使我這一個(gè)環(huán)節(jié)動(dòng)也沒(méi)動(dòng),不過(guò)我沒(méi)反對(duì)是因?yàn)榇笕擞写罅勘硪辏皇俏也桓腋麪?zhēng)辯钞护。

? ? ? 接下來(lái)我們把所有的東西放到一個(gè)大盆里,再放到電烤箱里爆办,讓他蒸就可以了难咕。

? ? ? 出爐以后我第一個(gè)嘗了嘗,哇距辆,好香坝嗟琛!

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