?對(duì)于出生在20世紀(jì)70年代滤蝠，物條件相對(duì)匱乏時(shí)期的人來(lái)說(shuō)，但凡生活中有些許甘美的滋味授嘀，總會(huì)令人記憶深刻物咳。兒時(shí)的森林清晰地定格在我的腦海深處，或許是因?yàn)閮簳r(shí)森林賦予了舌尖太多甘美蹄皱，所以舌尖對(duì)森林有太多甘美的記憶±廊颍現(xiàn)在想想，森林里各種各樣味道豐富的植物夯接，不論新葉焕济、嫩芽，還是花盔几、果晴弃、根、莖逊拍，都曾是童年時(shí)光不曾缺席的美味 上鞠。
我的家鄉(xiāng)尋烏縣位于贛、閩芯丧、粵3省交接處屬于典型的亞熱帶季風(fēng)氣候芍阎，山地面積占75.6%。那里缨恒，高聳挺拔的大樹(shù)直入云端谴咸，枝葉與白云相纏繞，如同一幅牡觀雄偉的畫(huà)卷骗露；那里岭佳，陽(yáng)光柔柔地透過(guò)層層疊加的樹(shù)葉灑向森林，數(shù)不清的野花野果接踵而至萧锉，就像在一張綠色的地毯上繡上五顏六色的圖案珊随；
那里，青山翠欲滴，綠水尚自流叶洞，清澈見(jiàn)底的溪水靜靜地流淌鲫凶，快活的小魚(yú)偶爾躍出水面。那里衩辟，森林茂密螟炫，物產(chǎn)富繞有杉科、松科惭婿、殼斗科不恭，金縷梅科叶雹、杜英科樟科财饥、木蘭科、山茶科等49個(gè)科的喬木樹(shù)種340余種折晦、灌木樹(shù)種240余種钥星，野生動(dòng)物種類多達(dá)600多種。
老家有一句請(qǐng)語(yǔ)：近水識(shí)魚(yú)性满着，近山識(shí)鳥(niǎo)音谦炒。
在山里長(zhǎng)大的我們，不僅練就了到森林一看就知道什么植物好吃的本領(lǐng)风喇，還自編了一套關(guān)于森林植物食用時(shí)間的歌謠：
“月鵬鴣滿山游宁改，映山紅花滿枝“
每當(dāng)山谷響起鷓烷耳的叫聲，沉默一個(gè)冬天的森林便開(kāi)始蘇醒了不經(jīng)意放眼望去魂莫，漫山遍野的映山紅伴隨著春雨的灑落競(jìng)相開(kāi)放还蹲，映山紅初放時(shí)青山綠樹(shù)之間好似飄著淡淡、柔柔的紅云耙考。過(guò)不了幾天谜喊，映山紅一團(tuán)團(tuán)、一簇簇的怒放倦始，花兒密密匝匝斗遏，紅的似火焰如彩霞。
我們?cè)谏狡律闲亍⑸焦壤餂](méi)顧忌地奔逐著尋找大自然恩賜的食物诵次，全然不顧山上密布的荊棘和濕滑的泥土。嫩嫩的映山紅味道最好子枚碗，我們找到映山紅逾一，也顧不上惜香憐玉了，擼一把视译，全部塞進(jìn)嘴里嬉荆，一股甜絲絲、酸溜溜的味道彌漫舌尖酷含，舌尖上氤氳著滿滿的春天森林的味道鄙早。
“插秧前后汪茧，桑建酸甜∠薹”
外婆家后山有幾棵桑樹(shù)舱污。插秧是農(nóng)忙時(shí)節(jié)，大人們天不亮就到水田里脫秧苗弥虐、插秧苗扩灯，砍柴燒飯的事自然就落在孩子們身上。每次經(jīng)過(guò)桑樹(shù)霜瘪，都能帶給我們驚喜珠插。那些藏在綠葉叢中的桑葚，從最初豆粒大的綠色果實(shí)慢慢長(zhǎng)大颖对，變成花生米粒大的粉紅色果實(shí)捻撑，顏色再慢慢變成深紅色，最后變成黑紫色時(shí)缤底，就熟透了顾患。
孩子們等不到桑葚成熟那一刻的，就早已如猴子般身手敏捷地爬上樹(shù)个唧，在樹(shù)枝上攀爬江解，找尋最大最紅的果實(shí)。
初夏的陽(yáng)光順著樹(shù)葉的縫隙酒下來(lái)徙歼，林子里靜靜的犁河，只有我們?cè)野勺靸旱穆曇簟＿@個(gè)時(shí)候的桑葚硬邦邦的鲁沥，吃到嘴里有一種酸澀的味道呼股，但卻被我們視若珍饈。?
?“七月半稔子烏一半画恰，八月半稔子烏炭炭彭谁，九月九稔子甜過(guò)酒娘糟≡噬龋”
秋高氣爽缠局，碩果累累，不必說(shuō)顏色艷麗的火棘考润、鈍藥野木瓜狭园，也不必說(shuō)骨骼清奇的枳椇、錐?,單是漫山遍野再普通不過(guò)的稔子也足以讓人魂?duì)繅?mèng)縈了糊治。初秋唱矛，是稔子成熟的時(shí)節(jié)。綠葉叢中，一顆顆指頭般大小的稔子掛滿枝頭绎谦，稔子的果實(shí)先青而黃管闷，黃而赤，赤而紫窃肠。成熟的稔子活脫像一個(gè)個(gè)縮小版的菜壇子包个。秋天上山我們見(jiàn)到稔子，歡呼雀躍冤留，各自一方?jīng)_向稔子樹(shù)碧囊。剛開(kāi)始摘到的稔子總是急急地塞到嘴里，還沒(méi)來(lái)得及咂摸味就咽了下去纤怒。等嘗了個(gè)鮮糯而，這才沉住氣，仔細(xì)地把“壇蓋”輕輕揭開(kāi)肪跋，再用兩個(gè)指頭一捏“壇子”腹部歧蒋，嘴一吸溜土砂，那紫紅色的州既、清香的、甜甜的果汁就浸滿口腔萝映。小小的稔子吴叶，就像一粒粒快樂(lè)的種子序臂，根植在童年的舌尖里蚌卤，結(jié)出的是幸福和甜蜜的秋天森林的味道。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,家鄉(xiāng)的森林已被大面積開(kāi)發(fā)奥秆，我們難以從原來(lái)的森林中尋覓到童年野果的蹤跡逊彭，但曾經(jīng)的那些野果就像歲月沉淀下來(lái)的一顆顆璀璨奪目的珍珠歷久彌新，森林的味道在我的舌尖上珍藏著构订，酸酸甜甜的味道怎么都揮之不去侮叮。?
