一直沒有開始——餐飲筆記三

??????? 這段時間一直負(fù)責(zé)隋煬帝炒飯在美團(tuán)和餓了么兩個平臺的運營工作,店鋪開業(yè)進(jìn)入第三個月默勾,單量進(jìn)入了一個平穩(wěn)期番电,加上商圈外賣競爭的激烈袍镀,我漸漸發(fā)現(xiàn)我本來這點三腳貓功夫默蚌,完全不能勝任了。我知道我該繼續(xù)大量補(bǔ)充這方面的知識苇羡,再繼續(xù)啃老本只能心力交瘁绸吸。所以上周末決定,在家里安心的找資料宣虾,把平臺運營的一些方法好好學(xué)習(xí)一下惯裕。

??????? 可是兩天下來,我發(fā)現(xiàn)找資料還沒開始绣硝,時間卻過得很快,一轉(zhuǎn)眼就是一天撑刺。

?????? 以上的話鹉胖,我感覺都是在抱怨,沒有實際的意義够傍,吐吐槽甫菠,日更群的小伙伴擔(dān)待啊。

餐飲最主要的就是口味冕屯、質(zhì)量寂诱。在接下來就是對價格的選擇。

平臺上的運營是指通過平臺頁面的優(yōu)化安聘,達(dá)到顧客能方便的下單痰洒。我現(xiàn)在能想到的是:1、在首頁的曝光 2浴韭、顧客看到能進(jìn)店 丘喻、3、進(jìn)店了以后顧客能下單 4念颈、顧客能及時收到外賣 5泉粉、收到外賣能給我們好評 6、以后能經(jīng)常想到我們 7、還能推薦給身邊的朋友

1嗡靡、首頁的曝光

(1)單量高 (2)銷售金額高? (3)競價排名 (4)新店特權(quán) (5)顧客收藏? (6)直接搜索 (7)

2跺撼、顧客能進(jìn)到店里來

?(1)logo (2)店鋪名稱? (3)評價分?jǐn)?shù) (4)月銷量 (5)配送時間 (6)起送價格 (7)配送費 (8)人均價格 (9)優(yōu)惠方案

3、進(jìn)店以后顧客下單

(1)產(chǎn)品照片(2)產(chǎn)品價格(3)熱銷產(chǎn)品(4)專場引導(dǎo)(5)有小驚喜活動

4讨彼、顧客能及時收到外賣(能否幫助站點做什么提高速度的事情呢)

(1)后廚及時出餐 (2)外賣小哥及時來拿 (3)外賣小哥及時送達(dá)

5财边、收到外賣能給我們好評

(1)有小驚喜 (2)外包裝吸引人 (3)口味好 (4)有店鋪引導(dǎo)

6、以后能經(jīng)常想到我們

(1)收藏我們店鋪 (2)返劵 (3)加微信点骑,持續(xù)關(guān)注 (4)留點能讓他想起來的東西

7酣难、還能推薦給身邊的朋友

?(1)利益引導(dǎo) (2)活動引導(dǎo) (3)小驚喜 (4)品質(zhì)和口味滿意

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末,一起剝皮案震驚了整個濱河市黑滴,隨后出現(xiàn)的幾起案子憨募,更是在濱河造成了極大的恐慌,老刑警劉巖袁辈,帶你破解...
    沈念sama閱讀 206,378評論 6 481
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件菜谣,死亡現(xiàn)場離奇詭異,居然都是意外死亡晚缩,警方通過查閱死者的電腦和手機(jī)尾膊,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 88,356評論 2 382
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來荞彼,“玉大人冈敛,你說我怎么就攤上這事∶恚” “怎么了抓谴?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 152,702評論 0 342
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵,是天一觀的道長寞缝。 經(jīng)常有香客問我癌压,道長,這世上最難降的妖魔是什么荆陆? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 55,259評論 1 279
  • 正文 為了忘掉前任滩届,我火速辦了婚禮,結(jié)果婚禮上被啼,老公的妹妹穿的比我還像新娘帜消。我一直安慰自己,他們只是感情好趟据,可當(dāng)我...
    茶點故事閱讀 64,263評論 5 371
  • 文/花漫 我一把揭開白布券犁。 她就那樣靜靜地躺著,像睡著了一般汹碱。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪粘衬。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上,一...
    開封第一講書人閱讀 49,036評論 1 285
  • 那天,我揣著相機(jī)與錄音稚新,去河邊找鬼勘伺。 笑死,一個胖子當(dāng)著我的面吹牛褂删,可吹牛的內(nèi)容都是我干的飞醉。 我是一名探鬼主播,決...
    沈念sama閱讀 38,349評論 3 400
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼屯阀,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼缅帘!你這毒婦竟也來了?” 一聲冷哼從身側(cè)響起难衰,我...
    開封第一講書人閱讀 36,979評論 0 259
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤钦无,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎,沒想到半個月后盖袭,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體失暂,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 43,469評論 1 300
  • 正文 獨居荒郊野嶺守林人離奇死亡,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點故事閱讀 35,938評論 2 323
  • 正文 我和宋清朗相戀三年鳄虱,在試婚紗的時候發(fā)現(xiàn)自己被綠了弟塞。 大學(xué)時的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片。...
    茶點故事閱讀 38,059評論 1 333
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡拙已,死狀恐怖决记,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出,到底是詐尸還是另有隱情悠栓,我是刑警寧澤霉涨,帶...
    沈念sama閱讀 33,703評論 4 323
  • 正文 年R本政府宣布,位于F島的核電站惭适,受9級特大地震影響,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏楼镐。R本人自食惡果不足惜癞志,卻給世界環(huán)境...
    茶點故事閱讀 39,257評論 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望框产。 院中可真熱鬧凄杯,春花似錦、人聲如沸秉宿。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 30,262評論 0 19
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽描睦。三九已至膊存,卻和暖如春,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間,已是汗流浹背隔崎。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 31,485評論 1 262
  • 我被黑心中介騙來泰國打工今艺, 沒想到剛下飛機(jī)就差點兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道東北人爵卒。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 45,501評論 2 354
  • 正文 我出身青樓虚缎,卻偏偏與公主長得像,于是被迫代替她去往敵國和親钓株。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子实牡,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點故事閱讀 42,792評論 2 345

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 讀什么:《門店銷售的心理誘導(dǎo)術(shù)》 閱讀時間:2小時 遇到問題:無 因?qū)D太大,圖片無法清晰顯示 ---------...
    我叫黃小賤閱讀 337評論 0 2
  • 正當(dāng)我們還沉浸在各種娛樂性質(zhì)的睡衣大賽類節(jié)目轴合,或是已經(jīng)把周末宅在宿舍创坞,穿著睡衣,旁邊放著喜歡的零食糕點值桩,看著電影當(dāng)...
    思想的舵手閱讀 953評論 0 2
  • 一百多年前一群從廣東南鴻朱基巷被逼無奈搬遷于富有田七之鄉(xiāng)安居至今摆霉。那時搬遷徙步是如此的艱難,“當(dāng)時走頭無路時無路可...
    思晴話意閱讀 201評論 0 0
  • 大家好奔坟,我是陳小星携栋,是愛斯第三期思維導(dǎo)圖班的學(xué)員,很榮幸能成為這一期的助教咳秉。 我的本職工作是一名社保辦事員婉支,兼職做...
    陳小星520閱讀 463評論 0 3