自制下午茶

藍(lán)莓蛋糕棋弥、蛋撻配手沖咖啡

今天中午請老公家弟弟核偿、弟媳、侄子一家吃飯顽染,小伙子從國外回來探親漾岳。

吃完飯到回到我家,小伙子說可以幫我做手沖咖啡粉寞。

好在工具都齊備尼荆,咖啡豆、磨豆機(jī)唧垦、手沖壺捅儒,我快速給他準(zhǔn)備好工具。

沒想到小伙子還需要秤秤咖啡豆,正好做面包我這里備有秤巧还。

小伙子手法嫻熟蓄愁,秤多少豆?研磨的粗細(xì)狞悲?怎樣沖三次撮抓、間隔多長時間等,理論知識也爛熟于心摇锋,讓我這個偽咖啡迷比較佩服丹拯。

考慮到手沖咖啡比較苦,我又點了蛋撻荸恕,藍(lán)莓蛋糕乖酬,榴蓮班戟,做為配咖啡的點心融求。

蛋糕咬像、蛋撻、咖啡生宛,一頓美味的下午茶備好县昂,開始享用了。

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