俗話說(shuō)“民以食為天”，人要活著就得吃飯姑躲，又然“食以地為綱”所以咱農(nóng)民的奔頭就是風(fēng)調(diào)雨順睡扬，土里刨金。

“芒種前后麥上場(chǎng)肋联，男女老少晝夜忙威蕉。”在家鄉(xiāng)年年開鐮就在六月中旬橄仍，每到這個(gè)時(shí)節(jié)總能回想起兒時(shí)塬上收麥的繁忙場(chǎng)景，好久沒有親歷那種熱火朝天的勞動(dòng)場(chǎng)面了，但記憶里的畫面卻刻骨終身侮繁，歷久彌新虑粥。

利益總是伴隨著風(fēng)險(xiǎn)，鄉(xiāng)親們常常用“五黃六月龍口奪食”來(lái)形容那個(gè)喜憂參半的緊張時(shí)刻宪哩。所以也叫搶收娩贷，趕在連陰雨之前盡力搶收！

每時(shí)天剛蒙亮锁孟，各家戶就緊著起床不約而同的攜著鐮刀彬祖、水壺、干糧等戴著草帽整裝齊發(fā)品抽〈⑿Γ縱橫交錯(cuò)的鄉(xiāng)間小路星羅棋布像血管樣一條條密密麻麻伸向?qū)訋n疊嶂的梯田，期待豐收的人們殊途同歸似澎湃的熱血急匆匆流向承載著生活和希望的“心念之田”圆恤。

印象中進(jìn)入地頭突倍，父母先要看著眼前或高或低的麥浪時(shí)喜時(shí)悲。要么慶幸老天風(fēng)調(diào)雨順盆昙，要么抱怨天不遂愿羽历，少了雨或是多了風(fēng)。心情平復(fù)之后淡喜，母親便要鉆進(jìn)地里眼明手快的挑出那些“鶴立雞群”長(zhǎng)勢(shì)喜人的麥穗以便選做種子秕磷，父親則要“開豁子”，他會(huì)熟練的把“地把子”上一片雜亂無(wú)序的麥子（受地形影響無(wú)法有序播種）割倒以便整理出紋理清晰的行株之距炼团。然后再分配任務(wù)跳夭，一人四行或五行順著往前割。那時(shí)候我還小们镜，家里也不指望我能干多少活币叹，母親和哥哥也都是主力，用父親的話講就是真不希望你也一輩子待在村里模狭，好好上學(xué)颈抚，走出去。但必須得知道勞動(dòng)的艱辛和收獲的不易嚼鹉，所以收麥可能對(duì)每個(gè)孩子都是一堂形象而生動(dòng)的思想政治課贩汉。

沙沙的割麥聲此起彼伏，滾燙的汗珠順著人們臉頰頻頻灑向田間锚赤，累了就站起來(lái)直直腰匹舞，餓了就啃塊饅頭就根蔥。每塊梯田都是一個(gè)小小的剪影线脚，層層梯田相互連接赐稽，整個(gè)鄉(xiāng)間也就形成了一派壯觀的勞作場(chǎng)景叫榕，活波而生動(dòng)。直到炙熱的太陽(yáng)能把人曬出油姊舵，人們才不得次第收工晰绎。

午后的太陽(yáng)很毒，上午割倒的麥子也被晾的差不多了括丁，短暫的午休過(guò)后再次奔向地頭“拂個(gè)子”荞下。此時(shí)人畢竟沒有晨起精神，不過(guò)一支煙過(guò)后史飞，父親就能滿血復(fù)活尖昏，帶領(lǐng)著全家將地上整齊碼放的麥子一撲一撲摟成大小相同的堆落，再用蘸過(guò)水的草繩結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的捆起來(lái)构资，一個(gè)堆落就叫一個(gè)“個(gè)子”抽诉，大小也就一個(gè)成年人能滿把抱住的樣子。

父親架著轅蚯窥，肩頭套著“拉帶”掸鹅，把著滿載而歸的人力“平車”，我們就充當(dāng)著“副駕駛”在后邊推著輔助前行拦赠。沉甸甸的麥子壓在平車上很重巍沙，可車把式們反而越拉越有勁，因?yàn)檫@是勞有所得的收獲更是天道酬勤的欣慰荷鼠。

麥子脫粒以當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)水平而言句携，最先進(jìn)的就是打麥機(jī)欧宜，但需要電費(fèi)和工時(shí)費(fèi)夭坪，而且機(jī)子也很少者祖，沒有關(guān)系很難輪上号坡。最傳統(tǒng)的就是架著牛拉碌碡碾場(chǎng)，但時(shí)間很慢斜脂，場(chǎng)子也有限雇卷，好幾家合用一個(gè)場(chǎng)子經(jīng)常需要溝通輪次頗費(fèi)口舌驰贷。好在有一條交通干道貫村而過(guò)鳞陨，好多車輛穿行其間昨寞，所以大部分人就“近水樓臺(tái)先得月”在公路上碾麥。當(dāng)然這樣很危險(xiǎn)厦滤，也違法援岩。但對(duì)老百姓來(lái)說(shuō)卻是零成本，見效快的最佳選擇掏导。公路段的人也經(jīng)常上路勸阻不過(guò)執(zhí)法簡(jiǎn)單粗暴享怀，倔強(qiáng)的鄉(xiāng)親們也固執(zhí)的認(rèn)為收麥就是天大的事，情要大于法趟咆，因此時(shí)而發(fā)生沖突添瓷。真是官家不知民間苦梅屉，民家不懂官家難啊。

都說(shuō)六月天就是后娘的臉說(shuō)變就變仰坦，這給曬麥帶來(lái)了好多戲劇性履植。往往看似萬(wàn)里晴空计雌，等你把麥子好不容易攤開悄晃，一個(gè)響雷或者一片烏云就能搞的全家手忙腳亂。每每一收完就又煙消云散了凿滤，真是雷聲大雨點(diǎn)新栝稀！曬麥儼然成了“求雨”真讓人哭笑不得翁脆，可有什么辦法眷蚓，老百姓靠天吃飯不就得看人臉色嗎？不過(guò)只要遇上好天氣反番，驕陽(yáng)烈日之下沙热，一兩天麥子就能曬的成干，咬一口能嘎嘣脆罢缸，就算成品了篙贸。

如今機(jī)械化程度在不斷提高，塬上也都用聯(lián)合收割機(jī)了枫疆，用不了幾個(gè)小時(shí)就直接把麥粒拉回了家爵川，快捷而簡(jiǎn)便。不像那個(gè)年代都得靠人力息楔，從割麥寝贡，拂麥，拉麥再到壓麥值依，曬麥大概得半個(gè)月時(shí)間才能最終顆粒歸倉(cāng)圃泡，其間還要和善變的自然環(huán)境逶迤周旋，可以說(shuō)情節(jié)曲折愿险，歷程艱辛颇蜡。

人人都知道“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦拯啦≡璺耍”但農(nóng)民的艱辛和苦楚豈是一兩句詩(shī)文所能體諒的？勞動(dòng)自然是農(nóng)民的本分這無(wú)可厚非褒链，但收獲卻要靠上天的恩賜唁情，個(gè)中滋味不入其間難知其里啊甫匹！