每到一座新的城市消恍，最想去的就是當(dāng)?shù)氐男〕越制裾眩靼驳幕孛窠郑本┑哪翔尮南锖菰梗錆h的戶部巷约啊，深圳的東門(mén)美食街邑遏，廣州的上下九......反正就是哪有吃的就往哪鉆，算是半個(gè)吃貨吧恰矩。為什么只是半個(gè)记盒？因?yàn)檎嬲某载洠酝曛竽苷f(shuō)出個(gè)子丑寅卯外傅，而我吃完之后孽鸡，只有一個(gè)匱乏的評(píng)價(jià)±覆颍“嗯，好吃豆胸，再來(lái)一份”奥洼，或者心里暗罵“好難吃，以后不吃了晚胡×榻保”至于好吃在哪里，難吃在哪里估盘，說(shuō)不出一瓷患、二、三條論據(jù)來(lái)證明遣妥，途有吃貨的食欲擅编，沒(méi)有吃貨的品味。
所謂美食箫踩，首先它要是吃的東西爱态，接著還要能說(shuō)出它的美。而我說(shuō)不出吃的有什么地方好境钟，自然也就談不上有最喜歡的美食锦担。去過(guò)的一些地方，吃過(guò)不少東西慨削，最喜歡的還是我媽媽做的飯菜洞渔。她不是廚師出身，也做不出名菜佳肴缚态。她做的飯菜磁椒，甚至不是人人稱贊，起碼我爸就一直會(huì)抱怨猿规，或者咸了衷快，或者火候過(guò)了。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候姨俩，我都會(huì)站在我媽一邊蘸拔。
以前师郑，我一直很好奇，有沒(méi)有一種設(shè)備调窍，可以讓夏天的廚房不那么熱宝冕？我們家夏天的時(shí)候，客廳開(kāi)著空調(diào)邓萨，擔(dān)心油煙串味地梨，廚房門(mén)是關(guān)著的。每次打開(kāi)廚房的門(mén)缔恳，一股熱氣撲面而來(lái)宝剖，由寒冬直接進(jìn)入酷暑，即使只是進(jìn)去幫忙拿個(gè)盤(pán)歉甚、擔(dān)個(gè)菜万细，出來(lái)額頭都會(huì)冒汗。而媽媽就會(huì)在這樣的環(huán)境里纸泄，洗菜收拾赖钞、炒菜做飯。我們?cè)诳蛷d吹著空調(diào)看電視聘裁，她在廚房的灶火邊炒煮蒸炸雪营。夏天的廚房，我進(jìn)去一分鐘都待不了衡便，而媽媽要在這里面至少忙碌一個(gè)小時(shí)献起。她做出來(lái)的飯菜，每一個(gè)我都愛(ài)吃砰诵。
而最最愛(ài)吃的只是一道菜的半成品征唬。冬天的臘肉，放在開(kāi)水里面煮熟茁彭。然后就可以收到冰箱里总寒，以后再炒菜，拿出來(lái)切一部分理肺，攙著青菜炒摄闸，就是一道完整的菜了。我最愛(ài)吃的就是妹萨，肉剛出鍋的時(shí)候年枕，還冒著絲絲熱氣，撕扯上面的廋肉乎完。什么調(diào)料都不用放熏兄，趁媽媽不注意的時(shí)候，撕一塊丟到嘴里，出去轉(zhuǎn)一圈摩桶，回來(lái)趁她不注意桥状，繼續(xù)偷吃......
這些年，出門(mén)在外也吃了不少東西硝清。但沒(méi)有一種辅斟，吃不到的時(shí)候會(huì)讓我戀戀不忘，也沒(méi)有一種芦拿，能讓我小心翼翼去偷吃士飒。
