大蒜好吃,栽蒜不易

我的國(guó)慶節(jié)假期春瞬,都逃脫不了去地里栽蒜柴信,即便已嫁為人婦,也要回娘家?guī)兔υ运狻?/p>

誰(shuí)讓栽蒜和國(guó)慶節(jié)撞日子呢宽气,國(guó)慶的幾天假随常,真讓我體驗(yàn)到了蒜農(nóng)的辛苦,即便機(jī)械化有的作物已普及萄涯,但栽蒜拼的還是體力和時(shí)間绪氛。

地被撓子撓好后,就可以栽蒜了窃判。蒜種是提前掰好的,母親告訴我喇闸,蒜種要分好幾檔袄琳,大瓣的,中瓣的燃乍,小瓣的要分好唆樊,才能種得好。就是掰蒜種也要花費(fèi)好幾天的時(shí)間刻蟹。

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現(xiàn)在栽蒜比以前要容易些逗旁,因?yàn)閾献訐线^(guò)后,每一行都有小坑舆瘪,蒜就直接栽到坑里就行片效,不用使勁往地里按了,以前栽一天的蒜手要疼好幾天英古,現(xiàn)在這個(gè)癥狀有了改善淀衣,這也是機(jī)械化帶來(lái)的一點(diǎn)便利吧。

盡管是這樣召调,一連栽上幾個(gè)小時(shí)的蒜膨桥,也是很累人蛮浑,腰酸的不行,長(zhǎng)時(shí)間的蹲著只嚣,腿也受不了沮稚,尤其剛站立時(shí),夾雜著肉肉也有痛感册舞。畢竟是一顆顆栽到地里的蕴掏,不可能偷工減料,關(guān)系到明年的收成环础,馬虎不得囚似。

母親告訴我:他們?cè)缟衔妩c(diǎn)多就來(lái)到地里栽蒜了,那時(shí)天還沒(méi)亮线得,他們打著手電饶唤,有的手電能戴在頭上。早上五點(diǎn)我還在夢(mèng)里贯钩,隱隱心疼父母募狂,近花甲之年的他們?cè)趺茨苣敲雌矗?/p>

或許這是億萬(wàn)個(gè)農(nóng)民的真實(shí)寫照,不角雷,一定是真實(shí)寫照祸穷!

披星戴月,不辭勞苦勺三,臉色真的像黃土雷滚,掙多少錢,都恨不得一分錢掰成幾瓣花吗坚!

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近年來(lái)祈远,大蒜的價(jià)格不穩(wěn)定,隨市場(chǎng)供求起伏商源。今年大蒜的價(jià)格不算高车份,蒜苔的價(jià)格更是跌到低谷,多地出現(xiàn)了“提多少蒜苔送多少牡彻,再加管飯”的悲慘局面扫沼。

因提蒜苔是份苦差,還是有些未提的蒜苔無(wú)人問(wèn)津庄吼。蒜苔提不出來(lái)缎除,地下的蒜頭就長(zhǎng)不大,可真害苦了種植面積大的蒜農(nóng)們总寻。

其實(shí)這件事情的根源是:前年大蒜的價(jià)格太高了伴找,“蒜你狠”你還記得嗎?

網(wǎng)傳有個(gè)餐館废菱,大蒜消耗多技矮,因大蒜價(jià)格太高抖誉,消費(fèi)者每吃一頭大蒜要價(jià)某元。當(dāng)然也不乏金句衰倦,比如:能吃大蒜的都是土豪袒炉。嘴里有蒜味,真是有錢人等樊零。

這些都是大蒜價(jià)格高漲引起的社會(huì)效應(yīng)我磁。的確,前年蒜農(nóng)們都換了不少錢驻襟,后悔沒(méi)有多種幾畝夺艰,而有的蒜商甚至一躍成為富翁。所以這兩年種蒜鋪天蓋地沉衣,大家都希望抓住商機(jī)賺上一把郁副。

既然種蒜很辛苦,為何莊稼人不棄之豌习?

我記得父親說(shuō)過(guò)存谎,單種麥子和棒子,除去化肥肥隆、壯地等成本既荚,一畝地也就剩幾百塊錢。以現(xiàn)在的物價(jià)栋艳,幾百塊錢有什么用恰聘?還不夠單個(gè)孩子上幼兒園一個(gè)學(xué)期的學(xué)費(fèi)!

而種蒜一畝地收入至少能上千吸占,再多辛苦也值得晴叨。以前我們這里也算是農(nóng)業(yè)大縣,現(xiàn)在已經(jīng)成為蔬菜種植和輸出之鄉(xiāng)旬昭。

每個(gè)行當(dāng)都不易篙螟,農(nóng)民猶甚菌湃,他們幾乎是這個(gè)社會(huì)的最底層问拘,流最多的汗,吃最多的苦惧所,笑對(duì)蒼茫大地骤坐。

望著蒼茫大地,我心里默默祈求:明年的蒜價(jià)高些吧下愈!

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