豬肚雞
乳白色的湯，喝一口帶有淡淡的胡椒味懊蒸。暖胃的湯荣倾。
里面還有豬肚和雞肉。豬肚筋道骑丸，特別好吃舌仍，推薦給簡(jiǎn)友們妒貌，來(lái)廣東可以吃一下。
典故
相傳在清朝铸豁，宜妃剛生完太子灌曙，因?yàn)橐隋形覆。a(chǎn)后身體虛弱节芥，在刺。
乾隆吩咐御膳房燉補(bǔ)品給宜妃吃，可是她吃什么都沒(méi)有胃口头镊，鳳體日漸消瘦蚣驼。
宮里的太醫(yī)想盡辦法做種種名貴補(bǔ)品給宜妃吃，還是無(wú)濟(jì)于事拧晕。
乾隆召集太醫(yī)和御膳房扼菠，把旨意傳下去，無(wú)論用何辦法想帅，都要醫(yī)治宜妃的病檀葛。
御膳房想到“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的方法，于是把民間傳統(tǒng)坐月子吃雞湯的做法加以改良靡馁，把雞放進(jìn)豬肚里加上名貴藥材燉湯欲鹏，宜妃吃后果然胃口大開(kāi)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間飲食調(diào)理臭墨，宜妃的胃病已痊愈而且膚色也紅潤(rùn)有光澤赔嚎，美艷動(dòng)人。
這道菜不僅去病強(qiáng)體胧弛，也有養(yǎng)生保健之功效尤误，從此乾隆把這道菜叫做“鳳凰投胎”，就是現(xiàn)在的豬肚雞火鍋结缚，便從此在民間廣為流傳损晤。（來(lái)自百度百科，侵權(quán)必刪红竭。）
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