2017年5月25日? ? 星期三? 長沙? ? 晴
我是日記星球96號星寶寶陶春玲活箕，正在參加孫老師的日記星球21天蛻變之旅和21天親子英語啟蒙的學(xué)習(xí)，這是我的第124篇原創(chuàng)日記可款，2017年是4次元年育韩，一切事物的顯化都非晨寺欤快，如果你也想蛻變筋讨，就快快加入我們吧陨舱！
梧州有什么好吃的美食？梧州毗鄰廣東版仔，梧州人的口味主要以粵菜為主游盲，摻雜廣西本土及湖南、四川的口味蛮粮，獨(dú)自形成了歷史悠久的飲食文化益缎。著名菜肴有紙包雞、蛇羹然想、龍虎鳳煲莺奔、神仙缽等。
梧州的飯店酒樓很多变泄，遍布市內(nèi)各地令哟，粵西樓的紙包雞、冰泉豆?jié){館的豆?jié){都是聞名海內(nèi)外的美味妨蛹，而各種其他風(fēng)味的美食在梧州也都可以盡情享用屏富。
1、梧州紙包雞
紙包雞在制作技藝上蛙卤，為了追求口味的正宗與地道狠半，精選本土農(nóng)家散養(yǎng)三黃雞為原料，切件后颤难，配以老抽醬油神年、姜汁、八角行嗤、茴香已日、陳皮、草果栅屏、紅谷米飘千、古月粉等調(diào)味料及蔥白粒腌制，綴以少量白酒既琴，以玉扣紙逐件包裹占婉，再以花生油入鍋浸炸而成。
獨(dú)創(chuàng)的隔紙浸炸烹飪法甫恩，鎖住了雞肉及調(diào)味料原有的味道逆济，所以能保持雞肉的鮮嫩甘滑、醇厚不膩，色澤金黃奖慌、氣味芳香抛虫。制作工藝獨(dú)特，名揚(yáng)海內(nèi)外简僧。
2建椰、龍虎鳳燴
龍虎鳳燴是梧州的一道傳統(tǒng)名菜。選用廣西特產(chǎn)野味為原來岛马，配以香菇棉姐、木耳、陳皮等20多種佐料精制而成啦逆。食用時氣味芳香伞矩，口感嫩滑鮮美，有“桂東南第一味”的美譽(yù)夏志。
3乃坤、神仙缽
梧州市飲食市場上的一朵奇葩，又叫打邊爐沟蔑。將白醋湿诊、紅糖、砂姜倒入瓦缽中瘦材，放在炭爐上熬成湯厅须。水開后。即將調(diào)好的肉料逐一放在缽內(nèi)燙熟食用宇色，形成了甜酸爽脆的風(fēng)味九杂，吃起來飄飄欲仙颁湖，故名“神仙缽”宣蠕。
4、梧州蛇宴
蛇宴制作根據(jù)不同的蛇品種甥捺，可用蒸抢蚀、焗、煎镰禾、炸皿曲、炒、熬吴侦、煲等不同的烹制方法屋休，配以各種不同的佐料制作成各款粵式、川式美味佳肴备韧，是一種極佳的保健食品劫樟。蛇宴中的用蛇生宰即制為之上品，可將所得的鮮蛇血、鮮蛇膽調(diào)制成鮮蛇血酒叠艳、鮮蛇膽酒奶陈，這是蛇宴席上不可多得的佳釀。
5附较、蒙山肉丸
以蒙山縣皮薄肉嫩的雜交豬肉為原料吃粒。蒙山肉丸以其爽滑鮮美而深受食客稱譽(yù)。
6拒课、三黃雞
以岑溪徐勃、藤縣等為產(chǎn)地，因雞嘴早像、腳疏旨、羽毛均呈金黃色而得名，肉紋幼嫩扎酷、平胸肉厚檐涝、味道鮮美，為宴席上等佳肴法挨。
7谁榜、藤縣同心米粉
已有近200年的歷史。選用藤縣同心村的優(yōu)質(zhì)大米和優(yōu)質(zhì)水凡纳，經(jīng)科學(xué)方法和傳統(tǒng)工藝精制而成窃植。其粉絲幼滑、油光白凈荐糜、呈半透明巷怜、速熟耐煮、湯清不濁暴氏、入口爽脆及細(xì)幼美觀等特點(diǎn)而久負(fù)盛名延塑。
8、雙錢龜苓膏
雙錢龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統(tǒng)藥膳答渔。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料关带，再配生地等藥物精制而成。其性溫和沼撕，老少皆宜宋雏。
9、艇仔粥
開始時只以新鮮的河蝦或魚片配入熬爛的稀粥中务豺，后來增加了許多配料磨总，如海蜇、花生笼沥、腐皮蚪燕、蔥花招狸、雞肉、鴨肉邻薯、瘦肉裙戏、豬牛下水等，吃起來鮮香可口厕诡，大受顧客青睞累榜。
10、田螺雞煲
田螺雞煲是一種將田螺與三黃雞件混和在瓦撐鍋內(nèi)的美食灵嫌，配以甜筍壹罚、生姜、紫蘇等料寿羞，肉嫩湯鮮猖凛，香味誘人。
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