最近忽然迷戀上往白酸奶里加砂糖果醬蜂蜜糖漿水果餅干的吃法豹障。
起因是前日誤買了一板原味酸奶。德村的原味酸奶過于實(shí)在宿接,說原味就原味——真的什么也沒有赘淮,糖也沒有辕录,難吃到無法下咽。出于無奈梢卸,開始嘗試往酸奶里加如此這些林林總總的玩意走诞,卻發(fā)現(xiàn)這種做法的除了可以自由掌控口味和甜度外,“好玩”也是非常重要的一環(huán)蛤高。本來差點(diǎn)準(zhǔn)備扔掉的白酸奶蚣旱,居然在吃完之后又買了一板。
家父原是個(gè)很愛甜食的人戴陡。好巧不巧的是他娶了一位完全不愛甜食的太太塞绿,糖果蛋糕巧克力,早年間甚至于連夾心餅干都不會(huì)進(jìn)門恤批。于是乎我“乏味”的童年時(shí)代都在沒什么糖分的情況下度過异吻。一個(gè)人長期不吃甜食,然后就變得真的不能吃甜食了开皿。熱可可喝一口就會(huì)膩的想吐涧黄,萬圣節(jié)要到的糖果后來大抵過期扔掉。從小到大赋荆,我甚至沒有壞過任何一顆牙笋妥。
但這其實(shí)并不妨礙我骨子里對(duì)糖分的熱愛。
果醬是草莓醬窄潭,我唯一喜歡的果醬口味春宣,早上涂黃油包配咖啡用。最初嘗試過混合莓嫉你,太酸月帝,后來因?yàn)楸4娌划?dāng)長了毛。德村的果醬牌子很多幽污,價(jià)格極差也大嚷辅。從幾毛錢一大罐到四五歐一小瓶都有。早先沒什么對(duì)比距误,覺得消耗品挑便宜的就好簸搞。后來趁著超市打折入過幾款稍貴一些的,從此嘴巴越來越刁准潭,生出了要試遍所有草莓醬的雄心壯志趁俊。對(duì)于果醬這種東西我是個(gè)可恥的顏控狗,對(duì)漂亮包裝情有獨(dú)鐘刑然。最愛的是Glück那個(gè)牌子下扁扁圓圓的罐子寺擂,以至于吃完沒舍得丟,洗洗干凈裝了八寶茶。
除了果醬怔软,Berliner果醬包也是我百吃不膩的甜品垦细。對(duì)Berliner的迷戀使我和小伙伴們甚至能清楚的背得每家超市的價(jià)格:Lidl最便宜,每只0.33挡逼;Kaufland是0.49也不錯(cuò)蝠检,打折才0.45;Aldi沒有現(xiàn)做的挚瘟,盒裝是6個(gè)兩歐不到,但味道和新鮮度都要差一截饲梭,吃的時(shí)候糖霜會(huì)掉的到處都是乘盖。至于Rewe和Real這種輕奢土豪店歷來是用來買肉制品的,絕不會(huì)在這里買Berliner憔涉。有時(shí)候我自己也納悶:這種油滋嘛花甜掉牙的東西到底哪里好吃了订框,說到底不就是個(gè)把洞眼換成果醬的甜甜圈嗎?但死黨說兜叨,一半一半的油和糖就是人體最喜歡的存在穿扳,咬一口就是幸福的味道。啊国旷,長胖的結(jié)果雖然讓人痛苦矛物,但長胖的過程真是安逸啊。
蜂蜜是瑯尼斯的薰衣草蜜跪但。其實(shí)我更懷疑它是“薰衣草口味”履羞,畢竟實(shí)在沒聽說過這種花還能產(chǎn)蜜。這個(gè)牌子的Waldhonig屡久,即所謂黑蜂蜜忆首,在國內(nèi)賣的很貴。但在這里也就幾歐的事被环,是隨便哪個(gè)超市都能找到的尋常牌子糙及。關(guān)于黑蜂蜜是怎么產(chǎn)出的我不建議大家去百度,你只需知道它比別的蜜偏苦筛欢、質(zhì)感很厚不易凝結(jié)浸锨、帶點(diǎn)焦糖感就可以了。至于營養(yǎng)價(jià)值云云倒也尚未被證實(shí)悴能。說起蜂蜜品種揣钦,德村的豐富程度確實(shí)可甩國內(nèi)幾條街。除了常見的洋槐棗花之外漠酿,還有諸如蒲公英之類從外形(牙膏般不透明的乳白色)到實(shí)質(zhì)都比較匪夷所思的蜂蜜冯凹。也就是因?yàn)槠压⒚鄣拇嬖谧屛依卫斡涀×薒?wenzahn(“獅子牙”)這個(gè)單詞。在這里我要向大家鄭重推薦一個(gè)買蜂蜜的好地方:弗萊堡。如若有幸路過這座黑森林邊上的城市宇姚,記得去這里的教堂廣場逛逛匈庭。另外在弗萊堡水邊的巷子里藏著一家超棒的蜂蜜店,我曾在里面花高價(jià)入過一瓶小小的栗子蜜浑劳,味道非常獨(dú)特阱持,之后再?zèng)]在別處見過。
糖漿是前日從摩澤爾帶回的紀(jì)念品魔熏,桃子+葡萄的濃縮汁衷咽,小小一瓶居然花了我五歐元,算是沖著顏值買的蒜绽。其實(shí)在德村能買到各種諸如楓糖糖漿或是香草糖漿镶骗,用來做烘焙。如果是對(duì)花式咖啡感興趣的話也可以躲雅。我個(gè)人由于嫌打奶泡和洗杯子麻煩鼎姊,早已棄暗投明的改玩單品手沖。
至于水果相赁,這里要為德村正個(gè)名相寇。來之前聽聞在這里買水果會(huì)很貴,因?yàn)槭前l(fā)達(dá)國家的溫帶地區(qū)钮科,水果都是從暖和的地方千里迢迢運(yùn)過來的唤衫。來了之后覺得只要不去迷信Bio邪教或者刻意去買反季節(jié)水果倒也還負(fù)擔(dān)得起。春天里藍(lán)莓一塊錢三盒當(dāng)零嘴吃跺嗽,集市上五毛錢的香瓜一天殺一個(gè)沒問題战授,漂亮的大車?yán)遄尤臍W一公斤油紙包一捧,超市打折的時(shí)候2.99無核葡萄按箱帶走桨嫁。按語言班老師所說植兰,德村盛產(chǎn)蘋果。大概出于這個(gè)原因璃吧,百分百的蘋果汁每升總要比別的果汁便宜毛把楣导。比較詭異的是這里的蘋果不知道外表做過什么處理,放置一兩個(gè)月也不會(huì)腐爛——自從發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn)畜挨,我再?zèng)]自己買過任何一袋蘋果筒繁。
再有就是冰激凌了。夏天里巴元,德村人民對(duì)甜筒的執(zhí)念是深重而強(qiáng)大的毡咏。任何一個(gè)買冰激凌的店子前都會(huì)排著長長的隊(duì)伍。通常來說是一個(gè)冰激凌球一塊錢上下逮刨,可以要甜筒或者紙盒呕缭,少數(shù)情況下甜筒要價(jià)錢。如果不是急著趕路,坐進(jìn)店里多花些錢點(diǎn)一份巴菲杯也不錯(cuò)恢总,五塊錢左右就可以搞定迎罗,里面多半帶著幾種不同的冰激凌球、奶油和餅干巧克力片仿,有些還會(huì)帶點(diǎn)利口酒纹安,輕松體驗(yàn)小資貴族生活。至于口味砂豌,綠色的一多半是Pistazie開心果慎選厢岂;另外Zimt和Anis也不是中國人常規(guī)里的甜品配料,不要輕易嘗試為好阳距。
話說回來咪笑,所有甜食中大概還是酸奶最健康。德村的酸奶是很值得一試的娄涩,什么千奇百怪的味道都有(我甚至手賤買到過鹽味的)。除了我們所熟悉的那種類似國內(nèi)大果粒的酸奶外映跟,有一種是上面白酸奶蓄拣,地下墊著厚厚一層果醬,吃的時(shí)候要自己攪拌開的類型努隙。初學(xué)德語的時(shí)候會(huì)說“喝酸奶”球恤,外教"Nein nein"的給我們把動(dòng)詞糾正成了“吃”。來了以后發(fā)現(xiàn)這里的酸奶果然不是用來喝的荸镊。走在路上買個(gè)酸奶想就地解決咽斧,打開發(fā)現(xiàn),啊躬存,牙白张惹,沒有勺子。然后站在原地開始瘋狂挑戰(zhàn)舌頭極限岭洲。通常來說宛逗,個(gè)人比較推薦的口味有Gross的荔枝芒果或是椰子菠蘿。不過——果然還是白酸奶最健康吧盾剩。
可是往里面加了這么多東西雷激,不是應(yīng)該已經(jīng)熱量爆表?
嘛告私。管他呢屎暇。