小野二郎現(xiàn)年已91歲高齡仗处，是全世界年紀(jì)最大的三星主廚，他可謂師傅中的師傅耕魄、達(dá)人中的達(dá)人，在日本國內(nèi)的地位相當(dāng)崇高，而壽司第一人的美稱更是傳播于全球荣回。
《壽司之神》是由大衛(wèi)·賈柏拍攝的三星大廚小野二郎的紀(jì)錄片。影片當(dāng)中將會看見美味壽司背后戈咳，所付出的心力以及其絕不妥協(xié)的信念和態(tài)度心软。
每一個(gè)人都應(yīng)該做一行愛一行。我們需要的是把一件事做到精益求精的能力著蛙。熱愛自己的工作删铃，不斷精進(jìn)磨練自己，永不滿足册踩。只有這樣才能有可能成功泳姐。
自律不是來自于他人的約束和要求，而是內(nèi)心有股力量在催人奮進(jìn)暂吉。自律即自由胖秒，不自律無自由缎患。
即使是米其林三星的大廚，即使是做了一輩子的壽司阎肝，小野二郎依然對自己不滿意挤渔，不斷提出更高的要求。紀(jì)錄片中有個(gè)細(xì)節(jié)很打動我：在客人就餐時(shí)风题，小野二郎會及時(shí)根據(jù)客人是左撇子而調(diào)整放壽司的位置判导。任何的細(xì)節(jié)都是蘊(yùn)含了真心誠意。如果你停止了進(jìn)步沛硅，如果你不再把客人放在心上眼刃，你就會離失敗越來越近。
想要成就一番偉大的事業(yè)摇肌，你必須認(rèn)真擂红、不斷精進(jìn)技術(shù)、注重細(xì)節(jié)围小、不斷上進(jìn)昵骤、充滿熱情。現(xiàn)在的年輕一代總是極度渴望成功肯适，可是卻不愿意花時(shí)間去磨礪去積累变秦。其實(shí)，只有當(dāng)你真正靜下心來之后框舔，才能在每一天一點(diǎn)一滴的進(jìn)步中積累蹦玫，并在未來突然爆發(fā)，走向成功刘绣。
小野二郎會在所有的細(xì)節(jié)上都吹毛求疵钳垮，一絲不茍。比如在客人的座位安排上额港，會考慮到訂位時(shí)間饺窿、性別、就餐人數(shù)移斩、座位間距等肚医。他期望能使每一位客人得到最大程度的用餐享受。即使有員工有兒子在一旁幫助向瓷，小野二郎仍然會親力親為肠套，自己去把握所有細(xì)節(jié)，絕對不馬虎猖任。
雖然一輩子都每一天在重復(fù)做同樣的事情你稚，但小野二郎從不感到厭倦，因?yàn)樗偰芸吹阶约旱牟蛔悖刻於寂Σ恍傅毓ぷ鞯罄怠３藝偃招∫岸蓵菹⒁惶旄橥矗魺o緊急情況，其他時(shí)間他都準(zhǔn)時(shí)上班宇弛。小野二郎甚至說覺得假期太長鸡典，希望趕快工作。
成功枪芒，其實(shí)不全靠天賦彻况，更需要的是堅(jiān)持，日復(fù)一日地不斷精進(jìn)舅踪，做到更好∨Ω剩現(xiàn)在我們提倡的“工匠精神”就是這個(gè)含義。
知易行難抽碌，希望你我都能多些耐心贷腕，多做積累。成功需要時(shí)間咬展，更需要堅(jiān)持，需要“工匠精神”瞒斩！
