第一贸诚,在陰陽的角度,素食屬陽厕吉,肉食屬陰酱固,尤其是動物的內(nèi)臟、雞蛋头朱,是極陰之物运悲。很多難治的病,如風(fēng)濕项钮、抑郁癥班眯、精神病希停,癌癥等都是屬陰的∈鸢患有這些病的人脖苏,如果再食用陰性食物就會加重病情,所以他們是絕對禁食這些極陰的東西定踱。
第二棍潘,肉食里面有很多激素、抗生素等對人體不好的成份崖媚。
第三亦歉,動物在被宰殺的時候會產(chǎn)生恐懼、仇恨畅哑、憤怒等情緒肴楷,而這些情緒都會被儲存進(jìn)它們的肉和血液里。對于食肉的人來說荠呐,血不能吃赛蔫、內(nèi)臟不能吃、雞蛋要少吃泥张。為什么尤其強(qiáng)調(diào)血不能吃呢呵恢?我們都知道,一位生氣的媽媽是不能給孩子喂奶的媚创,所以那些含有動物被宰殺時極度恐懼和仇恨的血也不能吃渗钉。
美國的營養(yǎng)學(xué)家陳昭妃博士,通過研究告訴我們钞钙,植物里有動物所沒有的營養(yǎng):植物營養(yǎng)素鳄橘、多糖體、抗氧化劑芒炼。她的研究證明瘫怜,草本植物里的營養(yǎng),能直接滋養(yǎng)到我們的免疫系統(tǒng)本刽,由此提升我們的免疫力鲸湃,從而抵抗外來的病毒和疾病。
所以盅安,吃素比吃肉更健康舞丛。
吃 素 擔(dān) 心 營 養(yǎng) 不 良 怎 么 辦昂利?
吃素娃殖,也可以吃得很有營養(yǎng)很健康的侠坎。
我們應(yīng)該要保證飲食調(diào)配均衡揪荣,因?yàn)槲覀円Wo(hù)好我們的肉體遵绰,菩薩也讓我們有好的肉身冈爹,這樣才能更好的在人間修行喜德。
吃素是能夠吃雞蛋的,里面營養(yǎng)成分很多墙歪。這個是菩薩同意的听系,因?yàn)殡u蛋很多都是孵不出小雞的。但是不要吃鵪鶉蛋虹菲。
可以吃牛奶靠胜、奶制品,可以為身體補(bǔ)充鈣質(zhì)等一些必要的營養(yǎng)成分毕源。
要多吃豆制品浪漠,豆制品里面含有豐富的蛋白質(zhì),比如黃豆霎褐、豆干址愿、豆皮、豆?jié){等冻璃。
可以選擇買些素食响谓,譬如素火腿、素腸省艳、素肉娘纷、素鴨等等,它們是大豆卵磷脂提煉出來的跋炕,蛋白質(zhì)特別高失驶,而且味道也好。
吃素的人要不斷地想出花樣來吃枣购,蒸的嬉探、煮的、炒的等等棉圈,如果味道太單一的話涩堤,時間長了,會導(dǎo)致某種元素不足分瘾。
也要多吃水果蔬菜胎围,補(bǔ)充各種維生素。
菌菇的營養(yǎng)很豐富德召,而且味道鮮美白魂。
還有要多吃些五谷雜糧堅(jiān)果類,花生米上岗、核桃福荸、栗子等等、這種都很有營養(yǎng)的肴掷。
可以適當(dāng)吃些保健品敬锐,譬如大豆卵磷脂背传、鈣片等。其中卵磷脂是補(bǔ)腦的台夺。因?yàn)槿说哪X細(xì)胞每天都要大量損耗径玖,但是補(bǔ)充生長出來的很少。所以如果每天吃點(diǎn)大豆卵磷脂颤介,會增加腦細(xì)胞梳星,增強(qiáng)記憶。