漢公子(服裝設(shè)計師诈泼、服裝裝飾講師懂拾、公益名媛)
漢公子 答曰觀雅
? ? ? ? ?既《斷舍離,給家清理腸胃》-浪漫陽臺發(fā)表后厂汗,不少朋友私信給我委粉,希望我能把身體力行“斷舍離”時,針對廚房和衣柜這兩個部分重點分享娶桦,甚至有幾位朋友想請我去她們家“指導(dǎo)”工作......感謝大家的信任贾节!近期我連續(xù)出差去了3個城市滁州、南京和蘇州衷畦,加上上周日主持上海幽蘭淑媛讀書會需要準備磕诊,因此后續(xù)文章沒有跟上瞧掺,接下來我將盡可能花更多時間來完成《斷舍離赶盔,給家清理腸胃》的續(xù)文荸恕。
我為廚房做插花《舊時風物》這本書寫到民國時的文人雅士有三大愛好,看戲菩混、吃小館忿墅、逛書攤。一個人的想像力沮峡、創(chuàng)造力和審美一定會表現(xiàn)在對食物的態(tài)度上疚脐,原本稀松平常的柴米油鹽醬醋茶,因了這風雅的態(tài)度邢疙,而賦予了它們醇厚的文化底蘊棍弄。“人間有味是清歡疟游『艋”縱觀古今中外,作為美食的忠實餮客不勝枚舉颁虐,而在這俗世蔬食里吃出朵花來的更是數(shù)不勝數(shù)蛮原。諸如:蘇東坡、陸游另绩、杜甫瞬痘、鄭板橋等都創(chuàng)作了大量關(guān)于美食的詩作;而西方文學(xué)著作中也充滿了對美食垂涎欲滴的描寫板熊,如:福樓拜的《包法利夫人》、村上龍的《孤獨美食家》察绷、毛姆的《午餐》干签、莫泊桑的《我的叔叔于勒》等。
這本書購于2016年/K11. 上海如果說陽臺是家離大自然最近的地方拆撼,那么廚房就是家離人類身體健康和生命尊嚴最近的地方容劳,更一個充滿了鳥語花香喘沿、詩情畫意的地方。廚房竭贩,充滿了魔幻色彩蚜印;一個熱愛廚房的女子,一定是偉大的“發(fā)明家”留量、“美食家”窄赋、“藝術(shù)家”、“名穆ハǎ”忆绰、“醫(yī)生”、“家政大師”可岂、“愛心天使”......的綜合體错敢。這么說,一點不為過缕粹。作為一個家庭的女主人稚茅,我們考慮的不僅是讓自己和家人吃飽,還要考慮到葷素搭配平斩、營養(yǎng)均衡亚享、味道鮮美、烹飪時不能流失太多營養(yǎng)双戳、菜色創(chuàng)新虹蒋、擺盤精致......最后還要實干或監(jiān)督烹飪現(xiàn)場干凈如初,而做這一切飒货,難道不是緣起于對家的那份深愛嗎魄衅?
上兩圖來自我一位姐姐的朋友圈截圖。通過這文字和配圖塘辅,一位美麗的充滿了幸福感的女子躍然眼前晃虫,而我也傾慕著她,時常瀏覽她的朋友圈亦是一種享受扣墩。想到她為她的兒女和先生燒菜時的樣子哲银,我常常被感染的笑出了聲來。
上兩圖來自我的朋友圈截圖呻惕。同樣喜歡燒菜的我荆责,亦是經(jīng)常下廚,這確實是一件讓人無比喜悅的享受亚脆;伴隨著優(yōu)美的音樂做院,聞嗅著花香和各種食材的香氣,那個時候,已然不是個圍著鍋臺轉(zhuǎn)的“煮婦”键耕,而是一個熱愛生活又充滿了情趣的藝術(shù)家寺滚。大家覺得呢?
綜上所述屈雄,文章所寫篇幅已離本文主題“斷舍離”跑偏村视,而我試圖通過一點感性的吸引來喚醒或激發(fā)大家對廚房的熱情,因為我相信:如果沒有對廚房深入的情感酒奶,自然不會在乎它能不能呼吸蚁孔、要不要洗澡。當然讥蟆,還有一個重點:個人的衛(wèi)生習(xí)慣勒虾。其實,更多一部分人是因為忙碌或者不擅長于整理廚房瘸彤,導(dǎo)致餐具們“秩序混亂”修然;或者如我喜歡收藏餐盤,而日常能用到的卻不是全部质况,假若這些物品不分類收納好愕宋,我的廚房豈不是連放個水杯的空間都沒有了嗎?當然结榄,這個不難解決中贝,可以請一位專業(yè)的保潔阿姨定期來做,對于一個家庭版廚房用具的清潔臼朗、打理確實是很大的工作量邻寿,建議女主人可以和阿姨共同來完成初次斷舍離。1视哑、清潔全部櫥柜绣否,尤其角落細菌極易滋生;將長期不用(超過一年)挡毅、有破損(容易劃到嘴或生銹)蒜撮、使用時間過長的鍋碗瓢盆等全部清理掉。清潔剩余部分跪呈,并用廚房紙擦干水分段磨。2、將家庭成員常用的碗具置放于能輕易取放的空間耗绿,并歸類苹支。不常用但以備客人來做客用的碗具可放于碗具架內(nèi)側(cè)。3误阻、將各類酒杯债蜜、水杯琉用、量杯及咖啡杯等按類以偶數(shù)配對、存放策幼。4、米奴紧、面特姐、糧油等的置放,可以買專門的存儲罐存儲黍氮,按存放要求存放在合適的位置唐含,最好不用塑料袋等。5沫浆、盡量將全部物品整齊有序捷枯、按類收納進櫥柜,保持廚房外觀的整潔专执、寬敞淮捆;定期開柜通風去除異味。6本股、可擺放與廚房色彩攀痊、風格協(xié)調(diào)的插花,擺件或綠植等來增加廚房的氛圍和格調(diào)拄显,但量不宜多苟径,點睛即可。7躬审、斷舍離基本可以算是一個一勞永逸的方法棘街,歸置好了全部物品,記得以后用完原位放回即可承边。我把我斷舍離時的大概框架作了如上整理遭殉,如果大家想找我要經(jīng)驗或探討更多細節(jié),歡迎大家在我的微信上留言炒刁,我有時間的時候會回復(fù)你們恩沽。感謝大家閱讀!
經(jīng)我斷舍離后的廚房
文:漢公子