天天一個人在家吃午飯棋傍,有時候?qū)嵲诓恢莱渣c啥好啊。
一個人难审,一碗飯瘫拣,一盤菜。
今天想到了很久沒有吃過的苦瓜釀肉
于是告喊,買齊材料麸拄,擼起袖子就做起來了E擅痢!拢切!
材料:豬肉(肥瘦相搭)苦瓜蒂萎、蔥或者韭菜、干香菇提前泡發(fā)好淮椰!
大家也可以根據(jù)自己的喜歡做餡料哈岖是!但是肉是一定要有的,因為姐姐我是的無肉不歡的人啊实苞。哈哈哈
我在餡料里加了鹽豺撑,調(diào)和油,生抽黔牵,胡椒粉聪轿,生粉,糖猾浦!
苦瓜可以根據(jù)喜愛切大小陆错,尺寸沒有規(guī)定哈。
這里說一下哈金赦,要想保住苦瓜的原汁原味音瓷,可以直接把苦瓜上鍋蒸!不要煎~~~