料理也是一種藝術(shù)苟穆,美術(shù)的視覺(jué)盛宴,音樂(lè)的聽(tīng)覺(jué)盛宴唱星,美食的味覺(jué)盛宴雳旅。
小時(shí)候我媽在廚房做飯,我就圍著她轉(zhuǎn)间聊。我媽會(huì)耳提面命的重復(fù)那句:“女孩子如果不會(huì)做飯攒盈,將來(lái)是會(huì)嫁不出去的“チ瘢”每次我聽(tīng)完都很掃興的走開(kāi)型豁。
轉(zhuǎn)瞬即逝,畢業(yè)的第四個(gè)秋天了叹话,我還沒(méi)有學(xué)會(huì)做飯偷遗,但我已經(jīng)學(xué)著做飯,學(xué)著下廚房驼壶∈贤悖“女孩子如果不會(huì)做飯,將來(lái)是會(huì)嫁不出去的热凹”么”最近老是回想起我媽的這句話泪电,現(xiàn)在想來(lái)這句話有那么三分道理:一個(gè)母親讓女兒學(xué)會(huì)做飯,不是擔(dān)心她嫁不出去纪铺,而是擔(dān)心不會(huì)做飯的女兒不懂生活相速,不會(huì)生活的女人又如何操持起婚姻的瑣碎與平淡。做飯便是生活的修行鲜锚。
現(xiàn)在的我很感激我媽耳提面命的這一句突诬,雖然我明白的有點(diǎn)晚,但是我終于明白了芜繁。母親給女兒最好的禮物旺隙,便是在廚房里教會(huì)她生活。一個(gè)女人不懂生活那可該怎么辦骏令?廚房是母親和女兒的教室蔬捷,這一碗人間煙火,是母親給女兒最好的禮物榔袋。
油煙才是生活的味道周拐,鍋碗瓢盆才是生活的形狀,筷子和碗盤的碰撞凰兑,鏟子和鍋底的碰撞才是生活的聲音妥粟。
半環(huán)保注意的我,不太喜歡吃外賣聪黎,覺(jué)得包裝盒好浪費(fèi)資源罕容,可是不會(huì)做飯,無(wú)奈也只能流連于別人家的各個(gè)付費(fèi)廚房稿饰。
身邊有很多可愛(ài)的朋友做美食微商,我喜歡的是他們的可愛(ài)名字露泊。首先最愛(ài)一位姐姐的美食名字:一午一食喉镰!取自一五一十,娓娓道來(lái)惭笑,就像這名字里表達(dá)的侣姆,每一天我們都離不開(kāi)美食,從而離不開(kāi)廚房沉噩,是誰(shuí)來(lái)自山川河海捺宗,卻又囿于廚房和愛(ài)?廚房給人的愛(ài)川蒙,是有顏色有味道有形態(tài)的蚜厉,是最原始的愛(ài)。
還有大街上那些琳瑯滿目的小廚房畜眨,都配了一個(gè)可愛(ài)的名字昼牛,比如美食美客术瓮,又比如食客有你,原來(lái)廚房可以如此可愛(ài)的贰健。
一個(gè)人總是吃外賣胞四,即使吃夠了外賣,也不想做飯伶椿。一個(gè)人的做飯成本太大了辜伟,一做就容易多,又不想浪費(fèi)糧食脊另,洗洗刷刷又是一通游昼,久而久之,我們還是習(xí)慣了叫外賣尝蠕,是這樣嗎烘豌?這大概是我們這代年輕人不愿下廚的最佳理由。
每次回家看彼,父母總會(huì)熱火朝天下廚給我們做一頓安心喜歡的飯菜廊佩,吃的安心,喝的歡喜靖榕,這便是父母來(lái)自廚房的愛(ài)意标锄,熱乎乎,香噴噴……
龍應(yīng)臺(tái)說(shuō)過(guò)茁计,“在那個(gè)時(shí)光的籠罩里料皇,年幼的孩子正在追逐笑鬧、廚房里正傳來(lái)煎魚的滋滋香氣星压、丈夫正從她身后捂著她的雙眼要她猜是誰(shuí)……”
這一幕多么平凡又多么美好践剂,廚房里的人間煙火就是你對(duì)世界滿滿的愛(ài)意。
男人下班回家娜膘,一邊看著電視一邊逗孩子逊脯,女人在廚房里忙得七上八下,她也不愿讓男人來(lái)插手她的廚房竣贪,男人的幫忙反而讓一切更亂军洼。煎魚的香味逃出廚房,勾引了饞貓孩子演怎,嚷嚷著要吃魚匕争,爸爸就哄著讓他等著開(kāi)飯。熱湯也上桌了爷耀,還有這道饞人的煎魚甘桑,白色的碗盤承載這一家人的晚餐,女人走出廚房,一家人開(kāi)飯扇住,小孩吃的最開(kāi)心春缕,男人女人也被逗笑了。一天疲憊艘蹋,都在餐桌上卸下了锄贼,一天的生活結(jié)束,一天的生活剛開(kāi)始女阀。
記憶里的廚房宅荤,早已被時(shí)光熏上了幸福的色與味。
廚房是時(shí)光浸策,也是味道冯键,更是修行地。母親希望我們?cè)谀抢锬軐W(xué)會(huì)生活庸汗。
我走進(jìn)廚房惫确,是想從這煙火里找到家,趕走孤獨(dú)落寞蚯舱,人間煙火是相通的改化。
我踏進(jìn)廚房,想做一碗媽媽的味道枉昏,治愈大城里空洞的胃和孤獨(dú)的心陈肛。
我走進(jìn)廚房,是為了讓家人在外面挺過(guò)寒風(fēng)暴雨兄裂,回家能吃上熱乎乎的湯菜句旱。
走進(jìn)廚房,煙霧里修行晰奖,五味中體悟谈撒。
因?yàn)槿松械奈兜溃瑥N房都有畅涂。今天咸了港华,明天淡了,終究都是生活的一道菜午衰。年少時(shí),我們總想跨越山川河海冒萄,越過(guò)山丘才發(fā)現(xiàn)臊岸,人生難得是一頓心安的飯菜。
意氣風(fēng)發(fā)的我們選擇外賣尊流,選擇隨意快炒的午飯帅戒,只為有更多的時(shí)間去搏斗。后來(lái)現(xiàn)實(shí)的重?fù)糇屛覀円庾R(shí)到,我們也懶惰逻住,也軟弱钟哥,也自卑,也自大瞎访,只是一個(gè)普通人腻贰。
有一天,我們走進(jìn)廚房扒秸,操起菜刀播演,拿起鍋鏟,掀開(kāi)鍋蓋伴奥,我們感受到了生命的重量写烤,人生的味道,平凡日子的顏色拾徙,舊時(shí)光的聲音……
我們開(kāi)始享受平淡的日子洲炊,平凡的時(shí)光,簡(jiǎn)單的餐食尼啡,熟悉的人和物……
才不要什么不食人間煙火暂衡,未免有些清冷。我們都該愛(ài)這溫暖的煙火氣才對(duì)玄叠。
長(zhǎng)大的我古徒,才覺(jué)得我們?cè)撀?tīng)媽媽的話,我能夠享受廚房給家人帶來(lái)的溫度读恃。是的隧膘,長(zhǎng)大后,我變成了另一個(gè)你寺惫。常在記憶的某個(gè)角落里疹吃,填塞著媽媽給的最初的味道,簡(jiǎn)單卻又真切西雀。
廚房不是一粥一飯萨驶,一鏟一勺,而是歡笑與眼淚的調(diào)和艇肴,幸福和悲傷兌成一碗人生的湯腔呜,有愛(ài),也有矛盾再悼,但這是一段最通透的人生核畴。
廚房里安放的溫暖,平淡無(wú)奇卻又彌足珍貴冲九。窗明幾凈的家谤草,心境明亮的家人,囿于廚房的柴米油鹽,炊煙裊裊丑孩,人生的修行慢慢地進(jìn)行著……
廚房冀宴,記錄一茶一飯的心意。走進(jìn)廚房温学,愿我們都心安略贮。