? ? ? ? 對(duì)于大部分北方人來(lái)說(shuō)齐鲤,喝茶是常事兒贪壳,夏天一杯清熱去火的綠茶饱亿,冬天一杯暖胃養(yǎng)生的紅茶。但制作茶葉者估計(jì)鮮有闰靴,除了內(nèi)蒙古的奶茶彪笼。它是用半成品的鮮牛奶和磚茶熬制而成,只能算得上是茶的再加工传黄。最近杰扫,小試牛刀與先生親自制作桑葉茶。
? ? ? ? 聽(tīng)同事說(shuō)桑葉茶有降血壓的功效膘掰,休假回家的先生要我陪他去小區(qū)那棵唯一的桑樹(shù)采桑葉制作桑葉茶章姓。
? ? ? ? 于是佳遣,午飯后在小區(qū)來(lái)來(lái)往往的行人矚目下,采摘了一大袋深秋的桑葉凡伊。
? ? ? ? 回家后零渐,用清水仔細(xì)地沖洗數(shù)遍,去根系忙,挑揀诵盼,晾曬。
? ? ? ? 桑葉控干后在蒸鍋里殺青5分鐘萎蔫。
? ? ? ? 然后是最重要的一道工序揉捻蛹疯。揉捻的輕重決定茶湯的顏色戒财。
? ? ? ? 接著是最后一道工序是烘干。
? ? ? ? 一杯原汁原味的桑葉茶誕生了捺弦,淡淡的清香彌漫了整個(gè)房間饮寞。
? ? ? ? ? 百度知識(shí):? 桑葉內(nèi)含有一種叫做1-脫氧野尻霉素(DNJ)的生物堿,這是一種僅存在于桑葉中的一種生物堿列吼,含量約100mg/100g幽崩,這種生物堿是一種α-糖苷酶的抑制劑。桑葉中不僅含有DNJ寞钥,而且含有豐富的γ氨基丁酸和植物淳慌申,其含量是綠茶的3-4倍。桑葉茶富含氨基酸理郑、纖維素太示、維生素、礦物質(zhì)幾多種生理活性物質(zhì)香浩,具有降血糖、降血壓臼勉、減肥降脂邻吭、延緩衰老、消痘祛斑的功效宴霸。
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