首先必須檢討一件事:很久沒更文了刀闷。倒也確實(shí)不知道自己忙了些什么柳骄,但不管怎樣团赏,希望可以一直保留一份對(duì)夢想的堅(jiān)持。
最近總是喜歡追憶大學(xué)的日子耐薯,可能思念的不是四年的時(shí)光舔清,而是那時(shí)遇到的人和事兒。
讀大學(xué)去了楊凌可柿,感覺很多事情早已冥冥中注定鸠踪。至今仍然思念國貿(mào)083,至今仍然懷念604复斥。我們宿舍雖是兩個(gè)班級(jí)的混合宿舍营密,但六個(gè)臭味相投的姐妹至今仍然保持著非常好的關(guān)系,聽說過不少大學(xué)女生宿舍的紛爭目锭、后宮斗和八卦评汰,但這些與我無關(guān),因?yàn)榕c我們無關(guān)痢虹。六個(gè)傻乎乎的妹子一起逛街掂之,從晨起到天黑;一起去吃各種美食逗威,從路邊攤到高檔飯店东羹;一起唱K,從對(duì)唱到群嗨丰捷。
之所以稱一群妹子為兄弟坯墨,是因?yàn)樗齻兌冀形摇案纾 本売梢呀?jīng)不記得了病往,只知道至今我還是她們的大哥捣染。
有個(gè)旅程,計(jì)劃明年畢業(yè)5周年回母型O铮看看耍攘,不知道還能不能找回當(dāng)年的感覺,能不能吃出當(dāng)年的味道:街邊的麻辣燙畔勤、老孟面皮蕾各、東門的餃子館、美食街的小火鍋硼被、華萊士的漢堡示损、老八米線還有坑里拉面。希望還能有機(jī)會(huì)跟那些花兒吃個(gè)遍嚷硫。
街邊的麻辣燙
跟宿舍的姐妹們曾經(jīng)創(chuàng)下逛街12個(gè)小時(shí)的記錄检访,從早上10點(diǎn)到晚上10點(diǎn)始鱼。其實(shí)那個(gè)時(shí)候特意等到天黑再回來,就是等著街邊的夜市擺出的麻辣燙脆贵。記得最愛的一家是個(gè)夫妻鋪医清,就在街邊,臨街?jǐn)[幾張小板凳和桌子卖氨。女的負(fù)責(zé)賣会烙、端盤和收錢,男的就煮麻辣燙筒捺。辣椒和芝麻醬是自己根據(jù)需求來放的柏腻,現(xiàn)在想想這家的麻辣燙還真沒什么特別的,不知道是當(dāng)時(shí)比較餓還是比較窮系吭,5毛一串的麻辣燙竟花十幾塊也吃不夠五嫂。而且每次都喜歡放超級(jí)多的芝麻醬,可能味蕾就是那個(gè)時(shí)候形成了肯尺,所以至今吃火鍋我還保留著麻醬蘸料的喜好沃缘。
老孟面皮
老孟面皮是個(gè)很有年代感的地方。店主是一個(gè)年過七旬的老爺爺则吟,用最古老的蜂窩煤和竹子編制的蒸爐來制作面皮槐臀,3塊錢一碗,店內(nèi)就擺著幾張凳子氓仲,沒什么就餐環(huán)境而言水慨,就是老爺子的私人灶房。每次去吃敬扛,老爺子就不慌不忙地切面皮讥巡,再慢悠悠地很準(zhǔn)確地舀每個(gè)調(diào)味料的分量進(jìn)行調(diào)拌。沒客人的時(shí)候舔哪,老爺子就坐在門口抽著旱煙。之前在北校的時(shí)候總?cè)滩蛔∠肴コ砸煌牍畔愎盼秲旱乩厦厦嫫げ酃鳎髞淼搅四闲B凡豁樍俗皆椋统缘蒙倭恕?/p>
東門的餃子館
想起東門的餃子館就忍不住“噗嗤”地想笑,有個(gè)趣事兒至今難忘:宿舍的6個(gè)姐妹經(jīng)常一起聚餐炼七,每次都一路歡聲笑語地去缆巧,到了飯店呢,在沒上菜之前又嘰嘰喳喳說個(gè)不停豌拙,一旦上菜了陕悬,立馬寂靜!因?yàn)槿绻忝χf話按傅,可能下一秒菜就沒了捉超。所以依稀記得宿舍有個(gè)姑娘因接了個(gè)電話胧卤,所以完美錯(cuò)過了第一盤美味的餃子。
每年冬至我們都保留著去東門吃餃子的習(xí)俗拼岳,至今除了我媽媽做的餃子之外枝誊,最懷念的就是這里的餃子味道。每年冬至來這里吃餃子的人真是格外多惜纸,來晚了就要等很久叶撒。門店不大,餃子都是現(xiàn)包的耐版,餃陷調(diào)味很不錯(cuò)祠够,肉的素的,多種蔬菜調(diào)配的都有粪牲,每次我們都每人點(diǎn)一盤不一樣的古瓤,然后大家一起吃。還有那熱騰騰的餃子湯虑瀑,再配個(gè)尖椒皮蛋湿滓、夫妻肺片什么的涼菜,哈舌狗,簡直堪稱完美叽奥。
那時(shí)的聚餐總能做到碟碟光盤。畢業(yè)后的各種聚餐就很難做到這點(diǎn)了痛侍,也不如那時(shí)候吃得香朝氓,時(shí)過境遷,食物變得越來越美味了主届,但我們對(duì)食物的滿足卻愈發(fā)挑剔了赵哲。
美食街的小火鍋
記得讀大一是08年,物價(jià)尚沒那么高君丁,加之楊凌這個(gè)小鎮(zhèn)消費(fèi)水平低枫夺,離開楊凌再也沒有吃過16元一位的自助小火鍋,沒有吃過老阿婆自己種的論斤賣的獼猴桃绘闷,也沒有唱過68元6小時(shí)候的KTV橡庞。
大約是09年楊凌突然興起了自助小火鍋,而且頗受歡迎印蔗。根據(jù)個(gè)人口味喜好挑選鍋底扒最,然后涮鍋的菜品自己挑,時(shí)令蔬菜和成本低廉的菜品比較多华嘹,肉品類是限量的吧趣。每人一瓶冰峰或者可樂。記得大一年底那年班級(jí)的跨年聚餐就是包場了一家自助小火鍋,至今依然清晰記得當(dāng)年31個(gè)小鍋整齊擺放的壯觀的場面强挫。
華萊士的漢堡
楊凌這個(gè)小鎮(zhèn)岔霸,很多東西都是后來慢慢興起的,KFC麥當(dāng)勞這種自然是沒有的纠拔,只有幾家山寨的漢堡炸雞店秉剑。后來開了家華萊士,算得上是有點(diǎn)名氣的漢堡快餐店了稠诲。之所以至今還能特別記得華萊士侦鹏,是因?yàn)橐粋€(gè)姑娘,我閨蜜臀叙。她在之前沒有吃過漢堡略水,沒吃過炸雞。記得我請(qǐng)她去華萊士吃飯劝萤,她吃著漢堡傻乎乎地看著我說:“你知道么渊涝?我第一次吃漢堡是跟你一起,真好床嫌!”而今每每路過珠海的華萊士跨释,都會(huì)不由想起她。但現(xiàn)在即使是KFC麥當(dāng)勞也比不上那頓的漢堡薯?xiàng)l好吃厌处。
老八米線
記得第一次吃老八米線是舍友幫帶回來的鳖谈,我是連最后一滴湯汁兒都喝得干凈,就剩下添碗底了±妫現(xiàn)在除了老八米線的油潑辣子之外似乎已經(jīng)不記得什么味道了缆娃,但我依然記得宿舍那個(gè)帶飯雷鋒,最多的時(shí)候她一個(gè)人帶了5份老八米線回來瑰排,手都勒紅了贯要。然后宿舍里的人一起邊吃米線變煲劇,看到渣男賤人什么情節(jié)的就一起忿忿不平地討論椭住。突然恍悟?yàn)槭裁次以谒奚岢缘睦习嗣拙€總是比店里的香崇渗,因?yàn)榻愠缘牟皇敲拙€,是氛圍京郑。
坑里拉面
其實(shí)這家拉面叫什么名兒我真不記得了显押,因?yàn)檫@家店的位置是南校對(duì)門的下坡道的坑里,又是我們常聚的地方傻挂,所以就有了坑里拉面這個(gè)形象的昵稱。因?yàn)閷I(yè)招生區(qū)域定向的原因挖息,我們宿舍倆新疆倆內(nèi)蒙金拒,所以就帶得周圍的人也都開始愛上西北味兒。坑里拉面是新疆拌面類似的飯店绪抛,味道雖不很正宗资铡,但已很知足了。在這家夏天我們喜吃涼面幢码,冬天喜吃拉面笤休。一次我們十幾個(gè)人跑去拉面館聚餐,兩排整齊坐著症副,一人摟一碗面也是個(gè)奇葩事件店雅,不過那個(gè)回民小老板倒是很開心!每次從這里吃完飯總是半天身上還留著西北味兒贞铣。
記得《十二道鋒味》第一季中謝霆鋒幫張家輝找尋十二年前在澳洲向太太關(guān)詠荷求婚的時(shí)闹啦,一起吃過的一道美味。但無論是謝霆鋒下海抓捕的最新鮮的食材辕坝,還是高超的烹飪手法窍奋,都沒能幫張家輝找回當(dāng)年的味道。其實(shí)找不回的不是美食的味道酱畅,而是十二年前的人和心境琳袄。
那年我19歲,
那年遇到你纺酸,還有妳窖逗,
那年我們一起吃過的街邊麻辣燙,
那年我們一起唱過的《那片河蹙》滑负,
那年我們一起演過的“天龍八部”
那年我們一起走過的櫻花路。
如今用含,已天南地北矮慕,
但我依然記得你,還有妳啄骇,
再次相遇無法預(yù)告痴鳄,
我依然眷戀著青春的味道。
=》鳴謝:本文圖片來自網(wǎng)絡(luò)缸夹,感謝那么多熱愛手繪的小伙伴痪寻。美食手繪真是棒極了!
微信掃一掃
關(guān)注該公眾號(hào)