1:年會回來對自己的工作進行總結(jié)，
2:周會召開，每個人對于各自一周的工作重心進行梳理姜凄，
3:本周加強門店的巡檢，門店問題很多趾访，匯總主要表現(xiàn)在安排不到位造成管理混亂态秧，職責不明確，落實不到個人頭上扼鞋，出品標準不合格申鱼，執(zhí)行力度不強愤诱，團隊沒有凝聚力和向心力，紀律散漫捐友，針對以上問題已經(jīng)責令門店整改淫半，并限定時間和復檢消項標準！
4:本周工作重點已經(jīng)全部完成匣砖，具體事項有楊翔整改落實科吭，元旦活動落地，新店廚房水電圖猴鲫，新店預算核算对人，青轉(zhuǎn)新菜單落地，30元邀請卡落地变隔！
5:本周江南時代店業(yè)績平穩(wěn)规伐，楊翔業(yè)績有所提升但是沒有達到理想，印象城青轉(zhuǎn)業(yè)績下滑明顯匣缘！
6:本周心得:做餐飲這些年真心膩了累了猖闪，看見公司在起步的階段做什么都只能用三個字來形容(不容易)，時時刻刻告訴自己所有的積累都是為了明天會更好肌厨！
7:目前做不到的事情:做到每周費用能耗都出來培慌！
8:能做到的事情，主要的產(chǎn)品柑爸，銷量好的吵护，成本高的，做到周盤表鳍，在進行日盤馅而！通過財務線倒逼門店做內(nèi)控！
9:下周工作重點:加強門店巡店每個店上班不低于一天譬圣，到門店任職瓮恭！店長廚師長1月份績效方案落地！新店報價核算落地并進場厘熟！門店周預估匯總并跟蹤屯蹦！門店4D工作以江南時代為重點樣板店進行上升！召開員工座談會針對門店服務意識薄弱進行輔導培訓绳姨！
順便對自己說一聲有過程但是只注重結(jié)果登澜！這句話沒有錯！以結(jié)果為導向飘庄，否則就是騙人脑蠕！
