在我這個(gè)年紀(jì)出來(lái)做茶的人當(dāng)中动知，我遇到的許多人當(dāng)中，好像我對(duì)茶的興趣有點(diǎn)發(fā)二的神經(jīng)組合员辩，不是因?yàn)橹院辛福且驗(yàn)樨潱澆璧旎龅绞裁词虑槎寄芨璩渡详P(guān)系丹皱，不管是什么都可以…………
目前我了解的茶文化真的很熱鬧，真知灼見(jiàn)與人云亦云宋税，同時(shí)又有很多賣家給出的理念摊崭，還有一些茶的講座和讀物，以及遍地開(kāi)花的各種培訓(xùn)班杰赛，似是而非的觀點(diǎn)比比皆是爽室，而我對(duì)茶知識(shí)又是那種非常饑渴難耐狀態(tài)，所以有些彎路走了走，有些南墻撞了一撞阔墩，回過(guò)頭來(lái)還是慢慢探索嘿架，不能肯定自己的觀點(diǎn)全部正確，做人做事給自己留點(diǎn)退路嘛啸箫，以下就是自己對(duì)茶經(jīng)中的一些思考耸彪，僅供大家參考。
陸羽茶經(jīng)是一部茶學(xué)經(jīng)典忘苛，它整片書(shū)中大概七千多字蝉娜，真的都是干貨，我一般說(shuō)話也是字字見(jiàn)血扎唾，想學(xué)茶的我建議都是以茶經(jīng)第一本書(shū)召川，這本書(shū)分卷方法雖然看似很亂，其實(shí)真的很有內(nèi)究胸遇。
首先我今天想說(shuō)的就是茶經(jīng)一之源荧呐，看著說(shuō)是茶葉起源，實(shí)際說(shuō)的卻是制茶的源頭纸镊，識(shí)茶種茶和辨茶倍阐。茶樹(shù)的外貌特征花果根，而且還有哪里適合種植茶樹(shù)逗威，那種土壤利對(duì)茶樹(shù)的生長(zhǎng)有利峰搪，以及茶樹(shù)種植和茶葉采摘鮮葉等。
二之具凯旭，起初一看以為是講的茶具概耻，蓋碗，茶壺罐呼，品茗杯等沖泡茶葉的東西鞠柄，但是實(shí)際上寫(xiě)的茶具是制作茶所用的工具，我們現(xiàn)代做茶人誰(shuí)能說(shuō)出各種制茶的工具弄贿，并且誰(shuí)又能清楚的了解制茶每個(gè)環(huán)節(jié)的難點(diǎn)和關(guān)鍵點(diǎn)呢春锋，但是很多年前的陸羽就很了解，這個(gè)我是佩服的五體投地了差凹。
可能覺(jué)得有點(diǎn)夸張期奔，我是做評(píng)茶員的，就比如美食家想評(píng)價(jià)一道菜的時(shí)候就一定會(huì)了解做菜的材料和制作流程危尿，才能做到言之有道呐萌，是刀工問(wèn)題還是火候掌握不到位，還是那種調(diào)料問(wèn)題谊娇，如果做不到做菜都不了解肺孤，怎么有資格評(píng)價(jià)菜呢，回到茶上面也是一個(gè)道理，如果我連做青和殺青都搞不明白赠堵，我怎么會(huì)泡好一杯好茶小渊，怎么會(huì)評(píng)判一種茶，不知道發(fā)酵是什么意思茫叭，怎么知道茶中青草氣從哪里來(lái)酬屉？
四之器寫(xiě)的茶器方面，古往今來(lái)揍愁，人們對(duì)茶器的鐘愛(ài)不亞于茶呐萨，陸羽是參透了茶器的核心價(jià)值，茶器是茶葉生產(chǎn)和品飲的橋梁紐帶作用莽囤，好的制茶工藝也要有恰當(dāng)?shù)牟杵鞑拍茱@露谬擦，再好的茶葉也需要有茶器才能表現(xiàn)，茶器就是一個(gè)顯露功夫的舞臺(tái)朽缎，茶器將茶湯忠于原味惨远，有時(shí)候有所升華的點(diǎn)睛作用，所以不用單單從美觀饵沧，造型名家那些角度考慮茶器锨络。
還有一章節(jié)寫(xiě)的是九之略赌躺，說(shuō)的是在特定條件和環(huán)境下狼牺，怎么省略復(fù)雜的器具和方法飲茶，這個(gè)和我們現(xiàn)在社會(huì)說(shuō)的減法生活又相互匹配礼患，當(dāng)時(shí)那個(gè)年代陸羽真的太厲害是钥，牛人一個(gè)。
茶其實(shí)就是前期的生產(chǎn)領(lǐng)域后期的文化領(lǐng)域缅叠，和作為紐帶的茶器領(lǐng)域悄泥，構(gòu)成了茶文化。
茶最強(qiáng)大的作用就是茶湯給人帶來(lái)的感受肤粱，我現(xiàn)在最大的習(xí)就是茶湯弹囚，能泡上一杯好茶，喝懂一盞茶湯领曼，脫離茶湯而說(shuō)茶聊茶鸥鹉，就好像脫離宗教談信仰。
茶沒(méi)有那么多概念庶骄，也沒(méi)有那么神秘毁渗，茶有包容性，它可以包容萬(wàn)物单刁，但是最重要的還是茶湯灸异，所以請(qǐng)先別布置茶桌，也不必添置高價(jià)茶具，也不必打坐修茶肺樟，先慢慢來(lái)……
給別人的茶湯檐春，要沖泡得當(dāng)，
別人給的茶湯么伯，要品飲明白喇聊，
想喝一杯茶，茶器大可不講究蹦狂，
懂一杯茶誓篱，才會(huì)泡出一杯好的茶湯，
身的愉悅凯楔，由茶湯負(fù)責(zé)窜骄，
心的愉悅，由茶文化負(fù)責(zé)摆屯，
不苦不澀不是茶邻遏，只苦只澀不是好茶。
時(shí)間在變虐骑，空間在變准验，唯一不變的也還是只有變化，沒(méi)有一成不變的大雅還是大俗廷没，以平常心對(duì)待糊饱，習(xí)茶路不是一天可以完成，愿自己能得如我想颠黎，習(xí)茶歸來(lái)還是青年另锋。
以上只是看完茶經(jīng)里一小部分的自我認(rèn)知，因自己局限性關(guān)系狭归，只為大家茶余飯后的消遣夭坪，愿能夠保持初心做我們當(dāng)下的自己。
