阿爺，字積文愧口，人稱三叔睦番，因舊俗里為了便于撫養(yǎng)，我爸四兄弟稱其為阿叔耍属，稱阿嫲為阿三托嚣，阿爺?shù)奈⑿琶步小笆濉保灻麨椤捌椒惨粋€”厚骗，我見了示启，大笑.
獨子阿爺幼年喪父，我太公领舰，即阿爺?shù)臓敔敺蛏ぃ畾q被“賣豬仔”到加拿大作勞工，客死他鄉(xiāng)提揍，我知道他名字里有個“世”字啤月，因為他結(jié)婚時用的碟碗刻有“世”字還放在舊屋。阿爺由阿太劳跃，即他的母親一手帶大谎仲，因為沒有兄弟姐妹，受到同輩的欺負刨仑。雖名叫積文郑诺，也不過時小學(xué)畢業(yè)，但能寫一手好書法杉武，過年時自己寫對聯(lián)貼在家門口辙诞，會算賬，在生產(chǎn)隊里當過會計轻抱，從小耕田放牛飞涂，能干一手好活。
阿爺二十歲婚娶鎮(zhèn)上另一頭的阿嫲，沒有卿卿我我我的甜蜜较店，也沒有驚天動地的愛情士八，就開始長達五十年的柴米油鹽。
阿嫲名杏妹梁呈，家里確實由幾姐妹婚度，多讀了三年書，初中畢業(yè)官卡，會看簡譜蝗茁，唱些紅歌，他們那一代人都差不多寻咒。
雖然家里多了一個人干活哮翘，生活依然艱辛，白天在生產(chǎn)隊賺工分仔涩，其他時間挑柴去賣忍坷。下午吃過東西，揣上干糧和雞蛋熔脂，挑著空擔子走二三十里路到深山里拾柴佩研，路過集市把雞蛋給賣了賺幾個子兒，最后挑上幾十近百斤的木柴出山霞揉，回家已是夜晚旬薯。深山里頭由麻風(fēng)病人，阿嫲很怕這個适秩，怕傳染得病绊序，當時嫁來我家查阿爺三代人有沒有患病的，如果有阿爺在秽荞，還行不怕骤公，如果是一個人急忙忙轉(zhuǎn)身跑。
有一回阿爺去擔柴一個晚上都沒回來扬跋，第二天回來的時候壓在木擔下的肉都爛了阶捆，他天黑走錯了路，在山里繞了一晚肉也爛了钦听，仍舍不下值不了幾個錢的柴洒试。
后來阿爺有了生產(chǎn)隊第一臺自行車，用車去擔柴朴上，能夠載多些回來垒棋，有一次車輪的鐵索歪了，手里沒工具痪宰，阿爺直接用牙咬扳正把車弄好叼架，后來牙齒一年比一年差畔裕，“我牙齒就是那次整壞的〉锏铮”現(xiàn)在阿爺帶上一排假牙柴钻，也不允許我用牙齒咬開玻璃瓶淮韭。
阿嫲在婚后八年里生下四個兒子垢粮，無一不是干活分娩再干活，沒有充分的休息靠粪，留下虛弱的身子蜡吧。
“沒辦法，我們這代人都這樣占键，不干活哪有飯吃昔善。”
雖然阿爺?shù)难例X不太好畔乙，但是他的手很行君仆，他離開生產(chǎn)隊，去廚房作學(xué)徒牲距，左撇子的他光拿刀就拿了三年才被允許碰火返咱。他切肉菜的時候，左手刀一挫牍鞠，刀身滑過右手手指的指關(guān)節(jié)咖摹，刀鋒利索地切向肉菜，右手一縮再把肉菜往前送难述，如此標準的反復(fù)動作萤晴，能聽到響亮有節(jié)奏的“哚哚”刀聲。
他出師之后在鎮(zhèn)上搞了一家飯店胁后，頗有名聲店读，最盛時一人搞定六十圍酒席，直到六十五歲攀芯，還幫朋友統(tǒng)籌屯断，制訂菜單，分配買菜份額敲才，管看廚房裹纳，總廚威風(fēng)不減當年。
不少同學(xué)認識阿爺都時從他做的菜開始的紧武，不見其人剃氧，先食其菜。
我小學(xué)最初五年阻星，每個中午朋鞍，無論風(fēng)雨已添，阿爺都會送家里做好的飯來學(xué)校，我的飯盒菜香滥酥，份量大更舞，和我要好的同學(xué)見狀便過來吃兩塊，其中一個脾氣特別暴躁的大姐大最喜歡阿爺蒸的青蛙坎吻，那條又大又嫩的蛙腿缆蝉，此事隔了十年大家照樣提起。
初中瘦真，我?guī)Я藥谆匕斪龅囊还拮用骠粑寤ㄈ饪罚夥拭啦荒仯骠u拌飯一流诸尽，三兩天就被同學(xué)搶光原杂。畢業(yè)前也送了幾罐給同學(xué)，隔了幾年后一同學(xué)來我家您机，我叮囑阿爺一定要弄一份面豉蒸五花肉穿肄。
過去的七八月，檸檬蒸豬舌际看，豆瓣醬蒸五花肉咸产，白瓜蒸瘦肉，都是阿爺在夏天熱得沒胃口的時候喜歡做的菜仿村，每次桌上有這些菜锐朴，拌汁吃上兩碗都不成問題。
天氣再熱些蔼囊，阿嫲回去鄰居家弄來一些醋焚志，放豬腳或排骨，酸菜黃豆姜一起煲畏鼓，煲好了聞到那股那股味道就來勁酱酬，不過最好把醋放涼，舀到剛做好熱氣滾滾的白飯里云矫，再添上一兩個浸得剛剛好的豬腳塊兒膳沽，今晚我保證吃得最多。
甚者天熱阿爺都不想做飯让禀，阿爺會炒個米粉挑社，煲一鍋粥，滑雞粥巡揍，或把魚片切成蝴蝶狀的阿爺管它叫“雙飛”的魚片骨腩粥痛阻，或是海邊的朋友送來的一大條曬干的柴魚做的柴魚花生粥。
阿爺還在世腮敌，不過他金口難開阱当，跟我說的人生事跡不多俏扩，這篇正傳因此缺乏深度挖掘的材料，讓我反思我的不足弊添，但他給我做的好菜多得我口水橫流录淡，阿爺做菜蒸的多，不如這篇叫阿爺“蒸”傳油坝。
附舊作
《阿嫲正傳》
農(nóng)鄉(xiāng)生長嫉戚，初中畢業(yè)，耕耘數(shù)年免钻，嫁給阿爺彼水，來則挨打受餓，任勞任怨极舔，生二兒而求一女，偏偏四子链瓦，艱辛養(yǎng)育拆魏。鐮傷骨頭，扎而續(xù)耕慈俯，石灰燒腿渤刃，廿里上山路。
兒小力弱受欺贴膘，阿嫲替兒出頭卖子。一婦當門而罵，阿嫲捉之喂泥漿刑峡。爺時而寡敵受欺洋闽，阿嫲安阿爺之，與眾對罵突梦，急處操桿戰(zhàn)群熊诫舅，無人敢敵，因有免責金牌宫患。
五十載風(fēng)雨刊懈，兒孫滿堂，走南闖北娃闲，聯(lián)手相助無人受欺虚汛。
后記
一個午后和阿嫲閑聊，得知有趣的事跡皇帮，湊上以往記憶中的內(nèi)容卷哩，作了一篇《阿嫲正傳》并沒有屏蔽家里人發(fā)在朋友圈，數(shù)日后家里人一起吃飯玲献，阿爺說起他以往的英勇事跡殉疼，在水庫干活啥的梯浪，具體忘了。他兩眼閃爍有光瓢娜，眉飛鳳舞挂洛，這個有些不甘又帶著我寫《阿嫲正傳》的嫉妒的老頭句喷，我有些好笑悉稠，看他如何扳回顏面。
在上周和阿爺阿嫲視頻之前演闭，我仍沒有沖動要寫一篇阿爺?shù)奈恼掳薄０敽苌侔迤鹉樒馕祝瑢θ擞焉疲瑢O兒要他幫忙也不推辭谷丸，卻不像阿嫲沒事就說阿爺?shù)娜秉c堡掏，以前的生活如何如何，我爸怎樣餓飯半夜找東西吃刨疼，身上干活留下的各種疤痕泉唁，具體種種現(xiàn)在回想起也很難用準確的語言描述過去的場面，只留著共談的溫馨揩慕。阿爺話不會多亭畜，大男人性格吧，上歲數(shù)了迎卤，過去的風(fēng)風(fēng)雨雨也煙吹云散拴鸵。
視頻里阿爺說起現(xiàn)在上集市買菜都用微信支付，我說阿爺你別老花眼打少了一個小數(shù)點蜗搔，他說他以前在生產(chǎn)隊里做會計劲藐，對賬本數(shù)目小心得很，還說學(xué)會了更難的滴滴打車碍扔，然后停頓一下瘩燥，感嘆說如果能年輕三十年該有多好。
我隔著畫質(zhì)不太清晰的屏幕看阿爺一頭稀疏的白發(fā)不同，臉上的皺紋隨說話表情處處出現(xiàn)厉膀，笑時露出的假牙，我笑著大聲說：
“這就是命啊二拐，阿爺服鹅！”
說完淚奔，幸好他看不清百新，一個七十歲的老頭對一個二十歲的后生這樣說企软，他思考生死的時間比我生命還長，他那句話是生命末段的種種不舍饭望，他還想看更多樣的世界仗哨，看以后的兒孫的兒孫滿堂形庭，所幸目前他仍然健康。
六月底一天厌漂，阿爺呼吸困難倒在家里萨醒，過了一陣子才被阿嫲發(fā)現(xiàn)，打電話叫二叔回來送阿爺去醫(yī)院苇倡，沒大礙富纸，檢察出肺功能只剩三分之一。我八月回家旨椒，阿爺說“多怕看不到你回來晓褪。”我嗯了一聲综慎，不知如何安慰他涣仿。
有一天清晨四點，接到一個好幾年沒聯(lián)系的兄弟的視頻寥粹，一開始只是關(guān)于旅行的閑聊变过，說著說著他提到他的爺爺，淚流滿面涝涤。
過年在回老家的路上他爺爺突然去世，說了很多的事和未及時盡孝的悔恨岛杀，一個人談起他的愛情可以不哭阔拳，親人可是最深的痛處。
我不想等阿爺去世后才寫一篇來紀念类嗤，這些悲文能避就避糊肠，寫完還要燒，讓泉下的他能看著遗锣，夠蠢的货裹，所以趁阿爺健在就此寫下這篇讓他親眼所見，并且寫完這篇之后我有很多事情想知道精偿，夠下次聊的弧圆。
就此
祝阿爺阿嫲阿婆
健健康康長年百歲
