? ? ? 年輕的時(shí)候，總覺(jué)得家是自己的束縛考榨，總想著如何的逃離跨细，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的離開(kāi)，所以拼命的努力河质，可年紀(jì)越大越想家了冀惭，可能是離開(kāi)的久了，可能是長(zhǎng)大了掀鹅，所有的束縛都不再是困繞了散休，也因?yàn)槲页墒炝丝赡塥?dú)立的處理很多問(wèn)題，再也不是小孩子需要父母管教的了乐尊，就開(kāi)始懷念那個(gè)我生活過(guò)的地方 戚丸。
? ? ? ? 我還記得我小時(shí)候街東頭，有個(gè)賣(mài)水煎包的扔嵌，特別好吃限府，還有我們菏澤的特色胡辣湯，油茶痢缎，還有面泡胁勺，油條，水煎包独旷，吊爐燒餅署穗。一大早寥裂，天微亮，去喝上一碗胡辣湯案疲，瞬間就可以讓身子變的暖暖和和的封恰，里面有花生，海帶褐啡，面筋拉成的細(xì)條诺舔，粉條，還有什么來(lái)著春贸，我突然想不起來(lái)了混萝，可我還記得那個(gè)味道遗遵，配上面泡萍恕，把面調(diào)的可以打起來(lái)，用筷子無(wú)數(shù)次的挑打车要，把面摔的里面開(kāi)始產(chǎn)生汽泡允粤，還有要醒上一夜的面，第二天再次摔打翼岁，一個(gè)高一點(diǎn)沿的平底鍋类垫，里面滿滿的油，把面繞在兩只筷子上挑進(jìn)平底鍋內(nèi)琅坡，最后出鍋的時(shí)候悉患，面泡的底部是酥脆的上面會(huì)因?yàn)橛蜏氐陌l(fā)酵起來(lái)很大的一個(gè)大泡泡，再用鐵勾子翻翻榆俺，讓整個(gè)面泡都炸的酥酥脆脆的外皮售躁，里面有很多大孔軟嫩 ，面泡撕開(kāi)泡在胡辣湯里茴晋，慢慢的夾起來(lái)放在嘴里陪捷，一下子就會(huì)被那種油脆，對(duì)了诺擅，胡辣湯里不可以少“大大的香油市袖，大大的醋”，你會(huì)被那種麻辣酸香的味道征服烁涌，不會(huì)太油苍碟，也不會(huì)太干，吃起來(lái)簡(jiǎn)直是美味的享受 撮执。
? ? ? ? 還有張家雙心的吊爐燒餅驰怎，五香味的，還有糖的二打，我最愛(ài)五香的县忌，我小時(shí)候不愛(ài)吃糖掂榔，咸香麻辣酸都是我的最愛(ài)。
? ? ? 羊肉餡的水煎包也是我小時(shí)候的最愛(ài) 症杏，兩面的外皮都酥脆装获，一口咬下去還會(huì)爆出汁水，那口感厉颤，現(xiàn)在想想都讓我口水橫流 穴豫。還有韭菜雞蛋餡的，價(jià)格一樣逼友，在八九十年代當(dāng)然吃肉最合適了精肃。只是你不管要不要韭菜的老板都會(huì)多多少少的放上幾個(gè) 。小時(shí)候的水煎包比現(xiàn)在的好吃帜乞，不知道是為什么司抱，現(xiàn)在吃也很少有爆汁了，也可能是生活太好了黎烈，我越來(lái)越挑剔了习柠，也可能現(xiàn)在的人對(duì)食材的要求沒(méi)有以前那么嚴(yán)緊了 ≌掌澹總歸失去了小時(shí)候的味道? 资溃。
? ? ? ? 街的最西頭，在我從小上的小學(xué)的上面的那家黃面粥他家一碗黃燦燦的黃面粥烈炭，配上他家特有的芹菜黃豆的小咸菜溶锭，喝到嘴里滿滿的芹菜的清香，黃豆煮熟但比黃面粥還黃的鮮嫩的顏色符隙，嚼在嘴里略有點(diǎn)小小的嚼頭趴捅，再來(lái)一口黃面粥，是我唯一愿意喝的粥 膏执。
? ? ? 還有最西頭巴角的那家餛飩店驻售，他家的餛飩雞肉餡的，湯底是雞湯更米，有雞肉絲欺栗，還有蛋皮，香菜蝦皮征峦，喝一口湯可以鮮到嘴里不怕?tīng)C迟几，一口接一口的吃下去，等發(fā)現(xiàn)燙時(shí)栏笆，可能都已經(jīng)吃光了 类腮。他家還有燙面的灌湯包，外觀也很漂亮蛉加，有花邊的裙擺蚜枢，豬肉餡的缸逃，特別好吃 。
? ? ? ? 還有離家有點(diǎn)距離的北邊的街口厂抽，走過(guò)去有點(diǎn)距離需频，有個(gè)買(mǎi)豆腐腦的，她家還炸粉盒超級(jí)好吃筷凤，每天晚上才出攤昭殉，人都是滿滿的。
? ? ? 現(xiàn)在說(shuō)的這些隨時(shí)城市規(guī)劃藐守，整改挪丢，早已消失在大眾的生活，我離家好多年回去以后就真的沒(méi)在見(jiàn)過(guò)他們卢厂，可小時(shí)候的記憶猶新乾蓬，每樣好吃的，我也都學(xué)著去做足淆，希望可以找到曾經(jīng)的記憶巢块，可做出來(lái)了礁阁，味道卻不對(duì)巧号，樣子也差很遠(yuǎn)，可能這就是生活吧姥闭，很多東西都會(huì)慢慢的離開(kāi)丹鸿，消失。我們唯一可以做的就是回味棚品！
