美食擎宝,最不會欺騙的東西

以前吧郁妈,總是覺得別人家的東西最好吃。

不像我爸做的飯菜十幾年一個味道认臊,都沒什么變化。

往好了說锄奢,就是還是這個老味道失晴,沒變。

往不好的說拘央,就是十幾年都沒點進(jìn)步涂屁。

但現(xiàn)在,卻是十分十分想念他的手藝灰伟。

大學(xué)匆匆離開這個西南盆地拆又,到了離家千里外的城市,口味都和家鄉(xiāng)的不大相同栏账。

就算是吃辣帖族,辣味也不是四川的那種感覺。

放假前挡爵,看著無聊的思修書竖般,突然想起家背后的那家烤肉店。

烤肉店的東西不貴茶鹃,但是很實惠涣雕,開了很多年都沒倒閉艰亮。

又想起……

于是拿著一張草稿紙,一邊寫挣郭,一邊想迄埃。

烤肉,芋圓兑障,火鍋……

沒有多久侄非,紙上就被我寫了一長串了。

然后鄭重地疊好旺垒,掐在手機(jī)殼里彩库,準(zhǔn)備回家之后一個一個地方打卡√


每年寒暑假,玩的要好先蒋,提早去讀大學(xué)小伙伴回家后

總會拖著我去吃以前吃的各種東西

我總是不耐煩骇钦,吃了這么久,你也不嫌煩竞漾。


但我現(xiàn)在知道了

為什么小伙伴總要去那些開了許多年的店子里眯搭,吃了一次又一次。

為什么總有朋友在空間里轉(zhuǎn)發(fā)家鄉(xiāng)美食的說說业岁。

為什么小說里鳞仙,寫著離鄉(xiāng)的人總要吃一碗那家開了許多年的面館才算到家了


因為

味道是最騙不了人的東西。

你可以欺騙別人笔时,你只愛喝甜棍好,但你那顆嗜辣的心,在你品味甜品的時候允耿,總會想著辣的你眼淚一起流的火鍋店子借笙,你的心總會得不到滿足。

古話云:民以食為天较锡。

慢慢的业稼,吃也不僅僅算是單純的活動,而是給予了更多的別的東西蚂蕴。

思念低散,也算是一種

就像小的時候不好好吃飯,老人們總是會說的一樣骡楼,以后想吃都不一定吃的到了熔号。,

現(xiàn)在出門在外鸟整,總覺得吃什么都沒有感覺跨嘉,每天大致是吃飽了就行,也不敢奢望什么。

偶爾看到一兩家川菜館子祠乃,重慶菜館梦重,心里突然一動,就算再貴也要點一份來嘗嘗亮瓷。

但是琴拧,怎么也不是心里的那個味道,嚼什么都乏味嘱支。

想念的總是

就算是樓下那家蚓胸,每天都吃的早餐鋪子里的油條豆?jié){

就算是街邊那家,油不知道用了多少次后除师,炸出的土豆沛膳。

還有……

在舌尖上的中國第三期,里面有一個場景是一個臺中市的老人用傳統(tǒng)的東北的做酸白菜汛聚。

他說锹安,他父母就是東北的,小時候冬天家里就會做這樣的酸白菜∫幸ǎ現(xiàn)在老了叹哭,想吃只有自己做了。

他還說痕貌,來店里的許多老人到臨走前都還要來吃一口风罩,說是家鄉(xiāng)的味道。

做酸白菜舵稠,吃酸白菜超升,就是這群老人們思念的唯一方式了。

離家的人想念家鄉(xiāng)的味道

出國的人想念國內(nèi)的味道

無論是誰

無論什么樣的年齡哺徊,性別室琢,星座

無論每個個體有多么的不同

但在他們的心里,總是有一種味道讓他們思念的唉工,并一直追尋的研乒。

你呢汹忠?

你最思念的味道是什么

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