再讀汪曾祺先生的《人間滋味》，依然嗅到濃濃的人間煙火味抑钟，娓娓道來涯曲，平淡質(zhì)樸，如嘮家常在塔』眉“安身之本，必資于食”蛔溃，凡事不宜茍且绰沥，而于飲食尤甚，中國的許多菜品贺待，所用原料本不起眼徽曲，但經(jīng)過一番講究之后，便成了人間至味麸塞。讀著讀著秃臣，就覺口舌生津，頓感饑腸轆轆哪工，對各地的五味之食充滿向往奥此。
汪先生的文章在于淺言淡語之間中植入欲達(dá)用意，發(fā)人深思正勒〉迷海《葵．薤》一文中傻铣，汪曾祺寫到：北方城里人則連藠頭也不認(rèn)識章贞，北京的食品商場偶爾從南方運(yùn)來了藠頭來賣，趨之若鶩的都是南方幾省的人，北京人則多用不信任的眼光端詳半天鸭限，然后望望后去之蜕径。我曾買了一些，請幾位北方同志嘗嘗败京，他們閉著眼睛嚼一口兜喻，皺著眉頭說：“不好吃！——這哪有糖蒜好吃哇赡麦！”哀哉朴皆，人之成見之難于動(dòng)搖也！
我寫這篇隨筆泛粹，用意是很清楚的遂铡，第一：我希望年輕人多積累一點(diǎn)生活知識。第二：我勸大家口味不要太窄晶姊，什么都嘗嘗扒接。當(dāng)然，我這里說的们衙，都是與文藝創(chuàng)作有點(diǎn)關(guān)系的問題钾怔。
汪先生不說教，不激昂蒙挑，不急不躁宗侦，在平平淡淡的文字中蘊(yùn)含著小哲理。
“口味單調(diào)一點(diǎn)脆荷，耳音差一點(diǎn)凝垛，也還不要緊，最要緊的興趣要廣一點(diǎn)蜓谋∶纹ぃ”
汪曾祺一生經(jīng)歷了無數(shù)苦難和挫折，受過各種不公正待遇桃焕，盡管如此剑肯，他始終保持平靜曠達(dá)的心態(tài)，創(chuàng)造了積極樂觀詩意的文學(xué)人生观堂。在《馬鈴薯》一文中让网，我們看到的是一位在高寒地區(qū)畫馬鈴薯花、畫馬鈴薯塊的樂天派师痕，身處苦境而不覺溃睹，不怨天不尤人，而是專注于觀察胰坟、專注繪畫因篇，畫好再把馬鈴薯隨手丟到牛糞火里烤熟吃掉，他還用“逍遙自在”來形容那段艱苦的歲月，這是何等的樂觀豁達(dá)!
一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn)竞滓，雜一點(diǎn)咐吼，“南甜北咸東辣西酸”，都去嘗嘗商佑。對食物如此锯茄，對文化也應(yīng)這樣。
人活著茶没，就得有點(diǎn)興致肌幽，我不會(huì)下棋，不愛打撲克抓半、打麻將牍颈，偶爾喝了兩杯酒，一時(shí)興起琅关，隨意畫兩筆煮岁，所畫多是“芳春”——對生活的喜悅。
這本書同時(shí)又是一本全科知識匯編涣易，涵蓋歷史画机、文學(xué)、地理新症、農(nóng)業(yè)等等各科步氏，博學(xué)多識、幽默風(fēng)趣而又充滿生活氣息的可愛老頭躍然紙上徒爹。
《人間滋味》汪先生給我們呈現(xiàn)的都是一些有滋有味的瑣事荚醒，說的都是生活，講的都是社會(huì)隆嗅，彰顯文人大家之儒雅風(fēng)范界阁，書中一些家常小菜也讓我產(chǎn)生了嘗試親手做一下的沖動(dòng)。
讀完此書胖喳，一股恬淡泡躯、寧靜、閑適悄然回歸丽焊，內(nèi)心愉悅而純凈较剃。
“他帶給文壇溫暖、快樂和不凡的趣味”技健，果然写穴！
